生菜营养又脆。以下是制作方法。
首先，剥生菜。然后，洗干净，切成片，放在盘子里。
将生菜片放入容器中，然后撒一点酱油和盐。最后，封口。
生菜腌制一周左右，取出后控好酱油和水。
然后将生菜片放入盘中，再加入适量的糖、辣椒油、花椒油，加入适量的蒜泥、香菜、香油，拌匀即可食用。
