虫子很有营养。接下来,我们来说说如何用干虫煲汤。
用干虫做最好的汤,需要准备以下材料:干虫、排骨、虫草等。
首先,我们需要将干虫浸泡在温水中,直到它们被浸泡。虽然干虫已经处理过了,但是我们还是要仔细的洗,把虫里面的沙子洗干净,把虫草洗干净备用。
我们需要用清水将排骨清洗干净,然后放入锅中沥干血水,去除腥味。可以加点姜片或者料酒。
然后可以把煮好的排骨放在砂锅里,加入沙虫和蘑菇,小火煮一个小时。我们可以放少量的盐。