怎样做美味的香炸红薯块？
红薯含有大量的糖、蛋白质和多种维生素、矿物质，容易被人体吸收。常吃红薯不仅能润肠通便，还能防癌抗癌。这样炒红薯非常好吃。今天，边肖想和你分享如何制作美味的红薯片，希望能对你有所帮助。
工具/材料
红薯适量，糯米粉适量，面粉适量，糖适量，生菜适量。
操作方法 01
准备一个红薯，洗净，去皮，切成菱形块，尽量切均匀，放在盘子里备用。
02
准备适量的糯米粉和淀粉，糯米粉和淀粉的比例为1:1，这样做出来的红薯更美味。
03
可以加一勺白糖，味道更好。红薯本身就含糖，不要加太多。
04
加入适量的水，尽量往一个方向搅拌，搅拌均匀，使红薯片均匀沾上面糊。
05
加热锅，直到油温达到50%热。将红薯块放入锅中。注意可以用筷子把红薯块分开，一个一个的放进去，防止粘连。
06
炸至外观金黄酥脆，用树篱捞出，沥干水分控干。小心不要把它炸了。
07
趁热吃吧。吃起来很好吃，凉了也很好吃。孩子特别喜欢，家人也很开心。
