怎么做芋圆、紫薯圆、南瓜圆
芋头、紫薯、南瓜滑嫩可口。它们适合在炎热的夏天食用。那么芋头紫薯南瓜怎么做呢?请看下文。
工具/材料
芋头、紫薯、南瓜、木薯粉、马铃薯淀粉、糖粉、水
操作方法 01
芋圆、紫薯圆、南瓜圆的做法都是一样的。现在以圆芋头为例给大家详细介绍:
芋头去皮,洗净,放入蒸笼蒸熟,然后放在盘子里,加入少量水调成糊状,再加入糖粉搅拌均匀。
02
然后把木薯粉和土豆淀粉倒入芋头糊里,一起揉,揉成面团。
03
然后将面团拉成条状,直径约2CM的圆形,再用刀切成段,长约3CM。
04
锅里煮一锅水。水烧开后,把切好的面团倒入锅中,煮到浮起来,再取出。芋头吃完了。
紫薯圆和南瓜圆是一样的,只是紫薯用来做紫薯圆,南瓜用来做南瓜圆。其他步骤相同。