如何做汉堡?

食品保鲜剂2022-06-24  23

如何做汉堡?

汉堡是一种很多人都喜欢吃的美食,那么怎么做才好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
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操作方法 01

首先在面包桶里放盐,然后加入面粉、蜂蜜、酵母和全蛋液。然后,将牛奶加热至温热,倒入面包桶中。启动面团搅拌程序(20分钟)。15分钟后,加入黄油,继续和面20分钟,如下图所示。

02

然后把面粉揉成光滑的面团,醒发到原来的两倍大小,然后压排气,盖上保鲜膜保持紧绷15分钟,如下图。

03

然后将醒发好的面团分成大小均匀的五份,放入烤箱,醒发四到五分钟,如下图所示。

04

然后在面团表面撒上白芝麻,好像预热了五分钟,上下170烤15分钟,如下图。

05

然后用奥尔良腌料腌制鸡胸肉2小时,如下图。
小贴士:在腌制鸡胸肉之前,可以用牙签在鸡胸肉上打孔,这样会更入味。

06

然后在大容器里打两个鸡蛋,加入适量的面粉和水,用打蛋器打成面糊,如下图。

07

然后准备适量的面粉和面包屑,如下图所示。

08

然后将腌制好的鸡胸肉蘸上面粉,放入面团中糊好,再放入面包屑中包裹。
然后放入热油中炸至两面金黄。

09

最后,将烤好的面包切成两半,加入鸡胸肉和生菜。
一个美味的汉堡做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?赶紧试试吧。

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