如何做鱼豆腐?
鱼豆腐是一种很多人都喜欢吃的美食,那么鱼豆腐怎么做才好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
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操作方法 01
首先准备好蒸山药,鳕鱼淀粉,半个蛋清,柠檬汁,如下图。
02
然后,去骨,清洗水鱼,如下图。
03
然后将雪鱼、山药、蛋清倒入料理机中打成泥,如下图所示。
04
然后倒入适量的淀粉搅拌均匀,如下图所示。
05
然后在模具上铺一层油纸倒入面糊,再在表面铺一层保鲜膜,如下图。
06
然后放在锅上蒸20分钟,取出切成小块,如下图。
07
最后在锅里放适量的食用油。有烟时,放入鱼豆腐,煎至两面金黄。
一道美味的鱼豆腐做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?试试看。