缙云烧饼的做法和配方
缙云烧饼好吃。下面就来分享一下。
工具/材料
面粉、酵母、梅子干、肉、食用盐、麦芽糖、芝麻。
操作方法 01
将适量面粉和酵母放入盆中,加入适量温水,揉成光滑的面团。
02
将买来的梅干菜放入盆中,洗净沥干。
将冻肉放入水中解冻,剁成肉末。【/br/】将肉末、梅干菜、食用盐放入碗中做成肉馅,搅拌均匀,快速入味。
03
取出面团,揉匀,然后分成几等份,再稍微揉一下,擀开。
04
将准备好的肉馅包入面条中,封口,用力压至略扁。
05
在面团外面抹一点麦芽糖后,撒一点芝麻。
06
最后,在烤箱里烤糕点。
当糕点的颜色变成金黄色时,就可以从烤箱里拿出来吃了。