怎样做美味的河南卤面？
河南面条，味道独特，特别好吃。豆子和五花肉做的面条味道最好。老公特别喜欢吃老家的面，一周至少要吃一次。今天边肖想和大家分享的是如何做出美味的河南面？
工具/材料
适量鲜面条、豆角、西红柿、五花肉、盐、料酒、酱油、五香粉、姜。
操作方法 01
准备适量的嫩面条，最好是又扁又细的面条，不要用挂面。
将面条放入蒸笼中蒸20分钟。
02
准备适量五花肉，加入适量料酒、酱油、姜，腌制20分钟。
03
准备适量的豆子，洗净切块，然后准备好，还有适量的西红柿，洗净切块备用。
04
锅里放适量的油，把腌制好的肉放锅里炸。
05
将豆角和西红柿放入锅中，与五花肉一起翻炒。
06
翻炒至七成熟，加入适量的水，加入适量的盐和五香粉，搅拌均匀。
07
可以加适量酱油，煮一会儿，把西红柿煮开。
08
将蒸好的面条放入锅中，与炒好的菜一起搅拌，使汤汁包裹在面条上。
09
然后把拌好的面放入蒸笼，再蒸20分钟。
10
放在碗里就可以吃了。又好吃又有营养。
如果吃不完，可以放到下一餐。用油炒一下，会更好吃。炒面是河南炒面。
