怎样做美味的甜糯米南瓜饭?
南瓜碳水化合物含量高,有助于控制血糖和血脂,还能保持体重,预防便秘。可以替代一部分主食。南瓜蒸甜糯米饭特别好吃。今天边肖想和你分享如何制作美味的甜糯米南瓜饭。希望能帮到你。
工具/材料
南瓜适量,糯米适量,白糖适量,红糖适量。
操作方法 01
准备一个小南瓜,将其侧立,然后从1/4处切开,挖出内瓤,形成空孔,如图。
02
在碗中放入适量糯米,加水浸泡四个小时左右,再将糯米浸泡。
你可以用手去搓,很容易把米捏碎,也就是差不多泡好了。
03
将泡好的糯米倒入南瓜中,尽量摊平,这样会受热更均匀。
04
加一勺白糖让糯米的甜味更浓,再加一点水,如图。
05
加一勺红糖可以让糯米的颜色更漂亮。
06
盖上南瓜。
07
蒸锅加适量的水,然后把南瓜放在蒸锅上,盖上盖子,上面加一个重物,蒸出来的效果会更好。
08
蒸40分钟左右就可以出锅了。热的时候特别好吃。很有营养,大人小孩都喜欢。