怎样做美味的南瓜糯米饭?
南瓜含有丰富的维生素和果胶,可以保护胃肠黏膜。糯米也很有营养,特别是富含钙和B族维生素。南瓜里放糯米做南瓜糯米饭,特别好吃。让我们一起来看看吧。
工具/材料
南瓜、糯米、枸杞、白糖和红糖。
操作方法 01
准备适量的糯米,提前泡4到5个小时,直到可以用手捏碎,然后准备适量的枸杞,提前泡在水里。
02
准备一个圆形的南瓜,从上面1/3处切开,对半切开,挖出里面的果肉,洗净备用。
03
把事先泡好的糯米里的水倒掉,然后放进南瓜里,再把泡好的枸杞放进南瓜里。
04
加入一勺红糖和一勺白糖。红糖含有丰富的各种矿物质,也可以让糯米的颜色更好看,白糖可以提神。
05
加一点水,大概是蒸饭的比例,糯米和水的比例大概是1:1.2。
06
然后盖上南瓜,可以露出一点裂纹。
07
然后把南瓜放入蒸笼,盖上锅盖,蒸40分钟左右就熟了。
08
当你把它放进锅里,你就可以吃了。用勺子挖,一起吃南瓜和糯米。非常好吃。