怎样做美味的南瓜胡萝卜鸡蛋饼?
南瓜的营养价值很高。经常吃南瓜可以补气,杀菌。胡萝卜的营养价值也很高。它们富含葡萄糖、维生素c等营养成分,用鸡蛋做成饼,特别好吃。今天,边肖想和大家分享如何制作美味的南瓜胡萝卜鸡蛋饼?希望能帮到你。
工具/材料
南瓜、胡萝卜、鸡蛋、盐、鸡精、五香粉、酱油、面粉、番茄酱各适量。
操作方法 01
准备适量的南瓜和胡萝卜,洗净,放在盘子里备用,在碗里打一个鸡蛋,加入适量的盐打散。
02
胡萝卜和南瓜去皮,搓成细丝,放在碗里备用,准备适量的小葱,洗净,切碎,放在上面,然后淋上蛋液。
03
加入适量的盐、鸡精和五香粉,然后加入适量的面粉搅拌均匀。
04
加入一点水,做成面糊。面糊可以稍微稀一点,这样很容易摊开。
05
锅里放入适量,油温五成热。将面条倒入锅中,均匀地摊成圆形。
06
小火慢煎,煎一面至金黄,翻面煎另一面,两面煎好后,出锅放盘,可以切成任何喜欢的形状。
07
用番茄酱装饰,趁热吃。好吃又有营养,有兴趣的朋友也可以试试。真的很好吃。