如何做酸辣牛肉汤好喝？
酸辣牛肉汤是很多人爱喝的汤，那么怎么做才好吃呢？边肖今天就和大家分享一下我的经验，希望能帮到你。
工具/材料
清水，酸菜，牛肉，红薯粉，姜，胡椒粉，盐，味精，香葱。
操作方法 01
首先，在锅中加入适量的水，如下图所示。
关于清水的量，边肖建议参考1两牛肉=250g水的比例比较合理。
02
然后将酸菜切好洗净备用，如下图所示。
03
等到锅里的水烧开，倒入酸菜，煮五分钟，如下图。
04
然后把姜切成薄片，辣椒切成辣椒圈，倒入锅中煮两分钟，如下图。
05
然后把买来的牛肉洗干净，切成薄片，如下图。
06
然后将牛肉裹上适量的红薯粉，倒入锅中，大火煮两分钟，如下图。
牛肉切不可煮太久，否则会煮过头。
07
然后在锅里加入适量的盐和味精，煮一会儿就可以出锅了。
08
一道美味的酸辣牛肉汤就做好了。我希望你会喜欢它。
