如何做丸子香菇汤好喝?
丸子菇汤是大家经常喝的汤,那么如何让这个丸子菇汤变得好吃呢?边肖今天就和大家分享一下我的经验,希望能帮到你。
工具/材料
瘦肉、红薯粉、盐、味精、五香粉、蒜、香葱。
酱油,老酒,面粉,茶油,蘑菇。
操作方法 01
先把买来的瘦肉洗干净,剁成糊状,如下图。
02
然后用适量的盐、味精、五香粉、老酒、酱油、蒜泥、香葱腌制肉酱半小时,如下图。
03
然后用适量的面粉将腌制好的肉酱揉成球状,如下图所示。
04
然后把揉好的面团做成自己想要大小的肉丸,如下图。
05
然后把蘑菇切成薄片,倒入锅中煮五分钟,如下图。
06
然后将准备好的丸子倒入锅中,煮五分钟,如下图所示。
07
然后把香葱切成葱花,撒到锅里煮一分钟,如下图。
08
然后在锅中加入适量的盐、味精、一勺茶油。煮一会儿就可以出锅了。
09
一道美味的丸子蘑菇汤就做好了。我希望你会喜欢它。