板栗煲鸡的家常做法

秋天是吃栗子的季节。栗子烧鸡是一种营养价值丰富的汤。栗子可以增强人的抵抗力，有助于抗衰老。熟栗子糯糯的，很好吃。
栗子鸡汤是秋天经常喝的一种汤。
我们来看看栗子烧鸡的常见做法。

板栗、土鸡、姜、盐、味精

准备好食材，半只鸡，一斤栗子。

将鸡肉切成小块，清洗干净。

生姜洗净，切成姜丝，备用。

锅中烧开一锅水，将洗净的土鸡倒入锅中，焯一下血水，然后捞起，用流水冲洗浮沫。

将栗子倒入锅中，烫两分钟，然后捞起清洗干净。

将板栗和土鸡放入锅中，加入适量的水，用猛火炖。大火炖好后，用小火调味，慢慢炖鸡肉和板栗。

煨一个小时后，可以闻到浓浓的鸡栗味。
加入少许盐和味精，将鸡汤搅拌均匀，就可以喝上一碗热腾腾的板栗鸡汤了。