如何做美味的百合佛手瓜肉末汤？
佛手瓜的营养价值很高，含有多种蛋白质、维生素和矿物质。经常吃佛手瓜不仅可以强身健体，还可以提高智力。百合和枸杞的营养价值也很高。佛手瓜、百合、枸杞、肉末煮成汤，特别好吃。今天，边肖想和大家分享如何做出美味的百合佛手瓜肉末汤？希望能帮到你。
工具/材料
佛手瓜、枸杞、百合、五花肉、姜、盐、鸡精、酱油、料酒、淀粉各适量。
操作方法 01
准备一根佛手瓜，洗干净，去皮去瓤，用刀切片，装盘备用。
注意佛手的皮很薄，不剥也没关系。
02
准备五花肉适量，洗净，用刀剁碎，然后准备生姜适量，洗净，剁碎，放在上面，加入适量的盐，鸡精，五香粉，酱油，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟左右。
03
然后准备适量的百合和枸杞，用清水浸泡。
我这里准备的是干百合，用清水泡了半个多小时。
04
锅中放入适量的水，然后将泡好的百合倒入锅中。
泡过的百合很容易熟。
05
将泡好的枸杞倒入锅中，提前将枸杞倒入锅中，让枸杞的营养更好的融入汤中。
06
将准备好的佛手瓜片倒入锅中，大火烧开水，然后转小火，煮五六分钟左右。
07
将腌制好的五花肉碎倒入锅中，煮五分钟左右。猪肉末很容易做。
08
根据自己的口味，加入少许盐和鸡精，因为腌制肉类的过程中调料已经释放出来了，喜欢清淡口味的可以不放。
09
煮好后就可以出锅吃了，放在碗里。真的很好吃。家人都很喜欢。感兴趣的朋友也可以试试。
