一般来说，草莓每年6-7月成熟。
在这个时期春天播种的草莓可以成熟。
但是，也有一些特例。
因为一年四季都可以播种，所以不同时间播种的植物会在不同的时间成熟。
所以它也可能在1-3月或8-9月成熟。
草莓(英文名:Strawberry，拉丁文名:Fragaria times阿纳阿萨·杜赫。)，多年生草本植物。
高10-40厘米，茎低于叶或近等长，密被平展的黄色柔毛。【/br/】叶三萌，小叶短柄，质地厚实，倒卵形或菱形，顶部深绿色，底部几乎无毛，沿叶脉疏毛，密度大；叶柄浓密开展黄柔毛。聚伞花序，在花序下面有一个短柄小叶；花两性；萼片卵形，稍长于附属萼片；花瓣白色，近圆形或倒卵状椭圆形。
聚合果大，宿存萼片直立，紧贴果实；瘦果先端卵形，平滑。
花期为4-5月，果期为6-7月。
但是，也有一些特例。
因为一年四季都可以播种，所以不同时间播种的植物会在不同的时间成熟。
所以它也可能在1-3月或8-9月成熟。
草莓喜欢温暖和凉爽的气候。草莓根的生长温度为5-30℃，适宜温度为15-22℃，茎叶适宜温度为20-30℃，芽冻于-15-10℃。花芽的温度在分化期应保持在5-15℃，开花结果期应保持在4-40℃。
草莓越夏时，气温高于30℃，日照强烈时，应采取遮光措施。
草莓是喜光植物，但它有很强的耐荫性。
光照强度下，植株矮壮，果实小，颜色深，品质好。
中光，果大，色淡，含糖量低，采收期长；光线太弱对草莓生长不利。
草莓根系分布浅，蒸腾量大，对水分要求严格，但生长期不同。
草莓对水分的需求略有不同。
早春开花期，草莓的衣分需要低于土壤最大持水量的70%。果实生长成熟期最需要，达到80%以上。采收后，拔除匍匐茎，萌发不定根时，土壤含水量应不低于70%。秋季是植物积累和花芽形成的时期，土壤含水量不能低于60%。草莓不耐涝，需要土壤通透性好。
草莓应生长在肥沃、疏松的中性或微酸性壤土中，但太粘太重的土壤不适合栽培。草莓也可以在沙土中种植，方法是多施肥和经常灌溉。
