如何挑选樱桃?
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选择暗红色或大红色果皮、光泽明亮的樱桃。
樱桃越大,味道越好。用手轻轻一按,就能看到樱桃的果皮。如果硬,说明樱桃脆,这是比较好的樱桃。
仔细观察樱桃皮是否有褶皱。如果樱桃果皮起皱,可能是樱桃脱水,口感差。不要选择它。
樱桃外观鲜艳美丽,红如玛瑙,黄如凝固的脂肪。果实富含糖、蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾等元素。
cherry选品详情如下:
观察果皮色泽。
首先,观察樱桃果皮的颜色。如果果皮颜色是暗红色或大红色,说明樱桃成熟了,味道很好。
观察樱桃的光泽。如果樱桃很亮,说明樱桃很新鲜。相反,如果樱桃没有光泽,说明樱桃摘了很久了。
按下看看。
用手轻轻按压樱桃皮。如果是硬的,说明樱桃是脆的。如果它是软的,樱桃可能被昆虫钻了。
头部尺寸
一般来说,樱桃越大,味道会越好,尤其是樱桃柄下凹进去的樱桃,味道更甜。
樱桃的基部越凹,越成熟,越甜,口感越好。
有没有褶皱?
仔细观察樱桃皮是否有褶皱。如果樱桃果皮起皱,樱桃可能脱水,味道不好。
果梗颜色
一般来说,樱桃会留下梗。观察茎的颜色。如果颜色是绿色的,说明樱桃是新鲜的。反之,如果颜色为灰色或黑色,则说明樱桃采摘时间较长。