冷面圆白菜泡菜的做法是什么？

准备适量的白菜、姜、蒜、辣椒粉、盐；白菜洗净切丝；撒上适量盐，搅拌均匀，静置20-30分钟；然后控水；加入姜末、蒜粉、半勺白糖和辣椒粉，搅拌均匀。

凉面酸菜的制作步骤如下:

配料:白菜、姜、蒜。

辅料:辣椒粉适量，盐适量。

1.白菜洗净切丝；

2.撒上适量盐拌匀(但不要太咸)，静置20-30分钟；

3.在此期间，将蒜末和姜末切碎备用；

4.有足够的时间控制水的流出。如果尝起来特别咸，就少用水嗖嗖一下，挤出来；

5.加入姜末、蒜末、半勺白糖和辣椒粉，搅拌均匀。

6.搅拌均匀；

7.可以放在密封的盒子里，放在冰箱里保鲜，随时吃冷面 hellip hellip