请问猪心肺怎么做好吃

1、首先我们需要把猪心肺给购买回来，出售猪心肺的商贩都是整体的一部分出售的。

2、当我们把猪心肺购买回来之后，需要在猪心肺的劲口处灌入适量的水。

3、等待猪心肺里的水灌满了，在把猪心肺的外层用清水清洗干净。

4、接下来看到外层清洗干净了并且猪心肺的水灌满了，就用针把猪心肺的外层捅几个洞，让水从洞口中流出来。

5、然后猪心肺里灌满的水放完之后就可以用猪心肺制作食物了。

6、首先在锅中加入适量的水，把猪心肺放进去进行焯水。

7、当猪心肺焯水过后把猪心肺打捞出来全部用刀切成片，然后在锅中加入清水放入猪心肺进行煲汤过程，等待水开之后放入萝卜炖制40分钟最后加入盐即可这道萝卜炖猪心肺就制作完成了。

是用盐和白醋可以把猪心肺清洗干净。

买回来的猪心肺，需要在流动的水中，反复的来回搓洗。把猪心肺切成小片，然后用盐搓洗之后，倒入一些白醋腌制。盐和白醋都有杀菌的效果，同时白醋浓重的味道可以去除掉猪肺的一些腥味。

猪心肺具有补气血、止咳润肺的功效与作用。猪肺部含有丰富的钙、磷、硒等元素，还含有丰富的蛋白质和胆固醇。猪肺中的营养价值十分全面，可以有效补充人体所需的营养，对身体有好处。猪肺对于肺病有一定的保护作用，具有止咳润肺的功效。是适合吸烟者们经常食用的食品。

洗干净猪心肺去腥味的步骤：

用料：猪心肺一个、盐适量、厨具一套。

1、新鲜猪肺一个。

2、稍微洗干净血水。

3、放锅里煮变色。

4、煮熟。

5、切小块，用盐和醋揉擦，一遍一遍的换水洗干净，直到洗的水变清澈，这样清洗的猪心肺没有腥味还洗得干净。

猪心肺是一道很不错的食材，即可以和萝卜炖在一起食用还可以直接煮好后切片和火锅要煮的食材搭配在一起也是一道在冬季防寒必不可少的一道食材。

方法/步骤

1

首先我们需要把猪心肺给购买回来，出售猪心肺的商贩都是整体的一部分出售的。

2

当我们把猪心肺购买回来之后，需要在猪心肺的劲口处灌入适量的水。

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等待猪心肺里的水灌满了，在把猪心肺的外层用清水清洗干净。

END

方法/步骤2

1

接下来看到外层清洗干净了并且猪心肺的水灌满了，就用针把猪心肺的外层捅几个洞，让水从洞口中流出来。

2

然后猪心肺里灌满的水放完之后就可以用猪心肺制作食物了。

3

首先在锅中加入适量的水，把猪心肺放进去进行焯水。

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方法/步骤3

当猪心肺焯水过后把猪心肺打捞出来全部用刀切成片，然后在锅中加入清水放入猪心肺进行煲汤过程，等待水开之后放入萝卜炖制40分钟最后加入盐即可这道萝卜炖猪心肺就制作完成了。

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