巴旦木与杏仁有何区别

巴旦木果树，不是杏树，属于桃属的一种。所以巴旦木不是杏仁。虽然不是同一种东西，但是他们都是坚果类食物，富含维生素，多吃对身体有益。

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巴旦木:

巴旦木营养丰富,富含维生素。

巴旦木容易与杏仁弄混，需要细心区分。

食用巴旦木有利于人的心脏健康。

巴旦木可以控制人的体重，食用会有饱腹感。

巴旦木也有强肾，润肺，生精的保健作用。

巴旦木就是美国大杏仁。

巴旦木（Almonds）是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释，表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。

十八世纪，巴旦木跟随传教士从地中海传入美国，充足的阳光，清新的空气，丰沃的土壤，全年适量的雨水和适宜的温度，巴旦木在加州繁衍生息，加州则让巴旦木走向了世界。

“Baadaam”是Almonds（扁桃仁）在世界众多国家的名称，全球80%的巴旦木产于美国加州，此外，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆均有种植巴旦木，该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。

扩展资料：

营养价值：

巴旦木营养价值很高。据化验，巴旦木内含有植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。

长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。巴旦木有清肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能，通常用作止咳去痰，是治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸碱中毒等。

参考资料来源：百度百科_巴旦木

巴旦木和杏仁的区别有种类区别、形状区别、个头大小区别、果壳的坚硬程度区别、果实的表皮颜色来区别、果实气味区别、果实外观区别等。

1、种类区别：巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物；而杏仁属于蔷薇科植物。

2、形状区别：杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。

3、个头大小区别：杏仁果实比巴旦木果实小很多。

4、果壳的坚硬程度区别：杏仁果果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。

5、果实的表皮颜色来区分。杏仁果覆有一层褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土**。

6、果实气味区别：巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。

7、果实外观区别：杏仁的核面光滑，边缘有沟纹。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹。

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