十寸=254CM(厘米)。
属不算大的披萨,
至于几个人能吃得完
就见仁见智,爱吃的一个人就能吃完。
一般来说2-3人吃很不错的。
培根披萨PIZZA(10寸)的做法
1、将面饼全部材料混合在一起,一直揉成光滑的面团。放在温暖处发酵至少是原体积的2倍大小。
2、披萨酱:将番茄烫开水去皮切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁。
3、熬披萨酱:将黄油在锅中化开,倒入步骤2中的洋葱丁炒出香味后,再倒入步骤2中的胡萝卜番茄丁,加入适量盐和黑胡椒,慢慢熬至成番茄浓酱,即可关火。
4、披萨馅料:将青红椒切细丝,洋葱切细丝,胡萝卜切丝切丁均可,备用。
5、披萨面饼:将发酵至原体积2倍大的面团继续揉搓排出空气,擀成边沿稍厚的10寸面饼,披萨盘刷上一层油放入擀好的面饼整形好,用叉子在面饼上扎入无数小孔(避免烘烤时面饼底鼓起)。再次醒发1 5分钟。
6、铺披萨馅料烘烤:将披萨酱均匀涂抹在面饼上,然后取三分之一马苏里拉芝士均匀撒上一层,再均匀铺上步骤4中的全部馅料和培根丁,面上再撒上三分之一的马苏里拉芝士。饼皮边入烤箱前刷上蛋液(这样烤出来的颜色金黄好看)。
烤箱上下管200度中层烤10分钟后取出,撒上剩余三分之一马苏里拉再次入烤箱烘烤5分钟。
7、美味的10寸培根披萨就大功告成了!
一个十寸的披萨。
假设金额相同,一个十寸披萨是比两个七寸披萨划算的。因为7寸×333≈2331,这个是直径,那么一个七寸的披萨的面积就是派R方≈170614,两个就是341228。我们再来看十寸的披萨,十寸×333≈3333,派R方≈34882。所以十寸比七寸更划算。
披萨注意事项
盐多导致钙流失:食盐量过大是导致骨质疏松的罪魁祸首。因为肾脏每天都会将过多的钠随尿液排出体外,每排泄1000毫克的钠,同时损耗大约26毫克的钙。人体需要排掉的钠越多,钙的消耗量也越大,最终必然会影响到骨骼的正常生长。
吃2片就该适可而止:其实,一般女生吃个两片,再搭配汤或饮料,一定能吃个至少8分饱。千万别贪多,到吃到饱的比萨餐厅猛吃,要记得,多吃1片就等于多吃200卡。
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