粿条的粿字念什么

读音：guǒ

声母：g

韵母：o

意思：

1、米粉或面粉。

2、净米。

3、米食。

1、麦粿：mài guǒ

意思：即麦芽。穬麦水浸发芽后﹐经曝干炮制而成。中医入药﹐有消食和气的功效。

2、乌龟粿：wū guī guǒ

意思：清明祭祀的必备供品，因形似乌龟，故称乌龟粿，也叫清明粿。

3、棉城鲎粿：mián chéng hòu guǒ

意思：鲎粿是潮阳棉城特有的汉族传统名小食，是富有潮阳乡土味食品。

潮汕粿条的做法

把大米泡水，泡大慨两个小时。

泡好沥干。

把大米在磨酱机加水磨成酱。

用专用盘子大火上汽3分钟蒸熟。

这个就是蒸好的粿仔，也称河粉。

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