1、加热牛奶的正确方法是要用隔水加热的方法。
2、需要工具：热水壶、铁锅、碗、热水
3、热水壶加水然后将其烧开。
4、准备一个深盘子和碗，可以用来隔水加热。
5、将洗干净的碗放入深盘子中。
6、将牛奶倒入碗中。
7、热水烧开后，沿着盘子边缘往里倒热水。要注意不要把热水倒到碗中。
8、倒好后就这样放5分钟左右，牛奶就热了。
牛奶加热的时候若是选择明火应该用大火快煮的方法进行加热，若是选择隔水加热，那么最好是选择用瓷杯，因为不锈钢的被子导热太快，而且冷的更快，在水温达到六七十度的时候浸泡五分钟就会是温热的了。
1、明火加热
放在煤气灶上加热时，需选用大火快煮的方法，就跟炒青菜一样，能够锁住其中的营养物质不流失。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。
2、微波炉加热
用微波炉加热，加热时间不宜太久，一般设定中低火，250毫升的加热1分钟左右即可，否则会破坏营养。但要注意微波炉加热会有温度不均的现象，喝之前记得搅拌一下。另外也要注意，用微波炉加热牛奶时，最好把盒装或袋装牛奶倒入可用于微波炉加热的容器中再加热，最好是不要直接用袋子或盒子加热。
3、隔水加热
给牛奶加温最好的方式是隔水加热，也就是将牛奶倒入杯子等容器内，再放入热水中温热，温热时不需要再对水进行加热，还可以根据个人口味调整温度。虽然这种方式比较麻烦，但可以避免微波炉加热和用锅沸煮时营养的流失。
注意：如果是直接从奶牛身上挤出来的鲜奶，一定要进行消毒，如加热至100℃煮沸片刻，经消毒后方能饮用。
4、隔水加热时装水的杯子最好选瓷杯
一般建议选择高脖的杯子或瓶子，不要找不锈钢的杯子，因为不锈钢的杯子导热性很强，热得快，冷的更快。杯中的水要比袋装牛奶或盒装牛奶高出一些，方便加热均匀，牛奶要正确放置在水中，不能倒着放，因为牛奶的正常顶部是有一个锡纸小孔，倒着放会容易受到热水浸泡而漏出来。
5、隔水加热的时间选择
将水先煮开，等到冷却至60-70度时，就可以温热牛奶了，一般浸泡的时间在5分钟左右，牛奶就已经是温的了，如果还想再热一点，可以浸泡久一点，也可以更换一杯热水继续浸泡，时间和热度可以根据自己的喜好来决定。
您好很高兴回答这个问题，纸盒牛奶怎么煮我觉得有两种方法可以加热的，用热水泡煮。
纸盒装的牛奶可以放在沸水中煮，加热方法如下：
1、带盒用热水泡热。高温会破坏牛奶的营养成分，在热水中加热就行了。
2、带盒用直接放锅里面煮。
扩展资料：
但加热需要注意：
1、不要将牛奶盒倒立，因为牛奶盒顶部有个锡纸的小孔，倒立遇热水容易造成牛奶漏出。
2、加热热水水温不宜超过60度，加热时间不宜过长。如果将牛奶煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象，出现焦糖，影响牛奶口感和营养。另外，牛奶煮沸后，其中的钙会出现磷酸沉淀现象，也会降低牛奶的营养价值。市场上销售的牛奶全部是已经过加热杀菌处理的产品。如果煮沸是为了消毒，完全没有这个必要。而且，牛奶对于消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。一般来说，超高温灭菌牛奶可以直接饮用，对于从冰箱里取出的保鲜牛奶，因为比较凉，只要加热到适合饮用的温度就可以了。给牛奶加温最好的方式是隔水加热，将新鲜的袋装奶放进热水中5分钟左右即可。如果选择用奶锅来煮奶，最好一直不离开，因为牛奶一般加热到一定温度后，非常容易溢出。需要提醒的是，为了节省时间，很多人选择用微波炉来加热，这种加热方法会出现温度不均匀的现象，而且含有聚乙烯成分的袋装、盒装牛奶也不适合微波加热，否则就会遇热分解。因此，加热之前要先看清包装上的说明。另外，设定时间也不宜太久，250毫升的加热1分钟即可，否则也会破坏营养。
将牛奶带包装放入80℃左右的热水中，时不时摇晃一下，待水温降至合适温度，牛奶也就温热了，这样不但安全快捷，还能最大限度地保留其中的营养成分。
液态奶按杀菌温度有低温巴氏杀菌奶和高温灭菌奶之分。对于巴氏杀菌奶来说，保质期短，极易腐败，建议少量多次购买，并每次开包后都一次性喝完，对于高温灭菌奶来说，保质期长，在保质期内可一次多买些，同样建议开封后一次性喝完，对于玻璃瓶包装的鲜奶，建议直接用吸管插入喝。
扩展资料：
注意事项：
不宜冷冻：牛奶冷冻之后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，牛奶的味道会明显减弱，营养成分不易被吸收。
不宜长时间高温蒸煮：牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。
参考资料来源：人民网-牛奶要不要煮了喝 牛奶怎么加热最健康
加热牛奶需要工具：热水壶、铁锅、碗、热水。热水倒入盘子时注意不要倒入牛奶碗中。一共四个步骤，下面是详细操作：
第一步：热水壶烧开
热水壶加水将其烧开。
第二步：准备盘子和碗
准备一个深盘子和碗，可用来隔水加热。
第三步：牛奶倒入碗中
将碗放入深盘子中。牛奶倒入碗中。
第四步：盘子里倒热水
热水烧开后，沿着盘子边缘往里倒热水。5分钟左右即可完成加热。
总结：以上就是关于牛奶怎么加热的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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