焦耳和卡路里的换算公式

1卡=418J1千卡=418KJ

千焦是热量单位，焦耳（简称焦，英文缩写为kJ，不要与kg混淆,kg是公斤）是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。

卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位。

卡路里，是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何东西。简单地说，1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。

KJ，焦耳，卡路里三者的换算关系为：1卡路里（kcal）=0004184千焦（kJ）=4182焦耳。

其它常用换算公式为：

1kcal(千卡)＝3969Btu(英热单位) 

lBtu(英热单位)＝252cal(卡) 

1kcal(千卡)＝427kg·m(千克·米) 

1kW(千瓦)＝860kca1／h(千卡／时) 

1美国冷吨＝3024kca1／h(千卡／时) 

1日本冷吨＝3320kca1／h(千卡／时)

卡路里：机体燃料

卡路里就是食物中的能量。人的身体不断的需求能量，并从食物中获取卡路里以维持身体各项机能，让你能行走坐卧，甚至参加马拉松长跑。

碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养成分都含有卡路里，并且是人体所需卡路里的主要来源，各种成本中含有的卡路里数不尽相同。1克蛋白质和碳水化合物大约含4卡路里能量，脂肪约含9卡，酒精也含有卡路里，大约每克含7卡能量。

无论来自哪里，摄入的卡路里要么转化为能量供机体使用，要么存储在体内。储存在体内的这部分卡路里会以脂肪的形式存在，除非你减少摄入卡数以使用存储能量，或者加大运动量以燃烧更多的卡路里。

1千焦耳(KJ)=0239大卡(KCAL)。

1、1千卡(KCAL)=4184千焦耳(KJ)，1千焦耳(KJ)=0239千卡(KCAL)，1卡=4184焦耳，1焦耳=0239卡。

2、1kg纯水温度升高或降低1摄氏度，所吸收或放出的热量为1千卡。大卡就是千卡（正规说应该是千卡即kcal）。用来评价燃料的品质，一公斤燃料能使X千克水升高1摄氏度就是这种燃料的热值是X大卡。

3、千焦是热量单位，焦耳（简称焦，英文缩写为kJ）是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。

扩展资料：

1、热量单位是用于表示热量的计量单位，在营养学中最常用的热量单位是千卡。热量的国际单位制导出单位及中国法定计量单位为焦耳。

2、卡是卡路里简称（缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule），1卡=41868焦。

3、营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量。成年人消耗的热量利用在三方面：基础代谢量、活动量、食物热效应；成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。

4、热量的单位与功、能量的单位相同。在国际单位制中热量的单位为焦耳(简称焦，缩写为J)(为纪念科学家焦耳而立）。历史上曾定义热量单位为卡路里(简称卡，缩写为cal)，只作为能量的辅助单位，1卡=4184焦。

参考资料：

百度百科_热量 百度百科_热量单位 百度百科_大卡

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