下列物质中属于单质的是（　　）A．碳酸饮料B．干冰C．不锈钢D．液体氮

单质是由一种元素组成的纯净物． A．水是由氢氧两种元素组成的，是化合物．故A不属于单质． B．干冰是固态的二氧化碳，是由碳氧两种元素组成的化合物．故B不属于单质． C．红磷是磷元素组成的纯净物．故C属于单质． D．石灰水是混合物．故D不属于单质． 故选C．

干冰由二氧化碳组成。

干冰是固态的二氧化碳，在62505498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。

二氧化碳是看不到的，其实那也不是（二氧化碳）烟，是（水）雾，二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热，使周围空气的温度降的很快，空气温度降了，它对水蒸气的溶解度变小，水蒸气发生液化反应，放出热量，就变成了小液滴，就是雾了。

这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思，都是小水滴，而不是气态的其他物质。即我们看到的是白雾而不是白烟。

扩展资料：

干冰的使用：

干冰被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司。当时将制成的成品命名为干冰，但其正式的名称叫固体二氧化碳。

1928年日本从干冰股份有限公司得到了制造销售权，成立了日本干冰株式会社，也就是现在的昭和碳酸株式会社的前身。

干冰清洗的流程：

干冰清洗是利用压缩空气动能带动干冰清洗机里干冰，干冰通过专业设备将干冰和气体混合再通过管道和专业喷嘴喷射到物体表面，从而达到清洗除污的效果。

参考资料来源：百度百科——干冰

纯净物。

干冰是纯净物。纯净物指的是由一种单质或者一种化合物组成的物质,有固定的物理性质和化学性质。因为干冰是二氧化碳在低温环境下压缩而成的,其组成的物质只有二氧化碳一种,所以干冰属于纯净物。

干冰的应用

1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。

2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。

3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可 以产生白色烟雾景观，提高宴会档次，如制作龙虾刺身。

4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。

5、干冰清洗的益处：排除有害化学药剂的使用，避免生产设备接触有害化学物和产生第二次垃圾；拟制或除掉沙门氏菌、利斯特菌等细菌，更彻底的消毒、洁净；排除水刀清洗对电子设备的损伤；最小程度的设备分解；降低停工时间。

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