食盐是由氯化钠分子构成的吗

食盐是由氯化钠分子构成的吗,第1张

nacl叫做化学式,不叫做分子式因为没有nacl分子

nacl是由na+和cl-构成的,由於na和cl都很活泼,形成化学键的时候na的电子完全转移给了cl,所以都是离子

但是h2o每个原子都想达到稳定结构(h只需要2就可以了),其结虎护港咎蕃侥歌鞋攻猫果就是h和o共用一对电子形成共价键,不是离子

初中你不需要知道那麼多为什麼,只要记住就行了金属和非金属一般形成离子化合物,而非金属元素一般形成共价化合物例外就是铵盐你记住这些足够应付你的考试

氯化钠是盐的主要成分,味咸,离子晶体,由氯元素和钠元素构成,因为两者在一个晶胞中个数之比为一比一,所以化学式为NaCl。氯气和金属钠接触即剧烈反应生成氯化钠

我国的食盐中一般添加碘酸钾,就是所谓的加碘盐。

氯化钠 (Sodium chloride),是一种无机离子化合物,化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸。外观是白色晶体状,其来源主要是海水,是食盐的主要成分。易溶于水、甘油,微溶于乙醇(酒精)、液氨;不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。稳定性比较好,其水溶液呈中性,工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱(氢氧化钠)及其他化工产品(一般称为氯碱工业)也可用于矿石冶炼(电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠),医疗上用来配置生理盐水,生活上可用于调味品。

氯化钠是白色无臭结晶粉末。熔点801℃,沸点1465℃,微溶于乙醇、丙醇、丁烷,在和丁烷互溶后变为等离子体,易溶于水,水中溶解度为359g(室温)。NaCl分散在酒精中可以形成胶体,其水中溶解度因氯化氢存在而减少,几乎不溶于浓盐酸。无臭味咸,易潮解。易溶于水,溶于甘油,几乎不溶于乙醚

化学性质

氯化钠的晶体形成立体对称。其晶体结构中,较大的氯离子排成立方最密堆积,较小的钠离子则填充氯离子之间的八面体的空隙。每个离子周围都被六个其他的离子包围着。这种结构也存在于其他很多化合物中,称为氯化钠型结构或石盐结构

食盐的主要成分是氯化钠,含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。

食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。

食盐的作用很广:杀菌消毒,护齿,美容,清洁皮肤,去污,医疗,重要的化工原料。

化学性质:

1、可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀;

2、固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体;

3、电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠;

4、电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。

扩展资料:

食盐有较强的杀虫灭菌作用,是防治多种鱼病的常用药物,特别是防治细菌、 真菌、多种寄生虫引起的鱼病,有显著的效果。

食盐是人们生活中所不可缺少的。成人体内所含钠离子的总量约为60 g,其中 80%存在于细胞外液,即在血浆和细胞间液中。氯离子也主要存在于细胞外液。

Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子;K是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中,Na占90%以上,在阴离子总量中,Cl占70%左右。所以,食盐在维持渗透压方面起着重要作用,影响着人体内水的动向。

食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。 当细胞外液大量损失(如流血过多、出汗过多)或食物里缺乏食盐时,体内钠离子的含量减少,钾离子从细胞进入血液。

人体对食盐的需要量一般为每人每天3 g~5 g。由于生活习惯和口味不同,实际食盐的摄入量因人因地有较大差别,我国一般人每天约进食食盐10 g~15 g。

参考资料来源:百度百科——食盐

氯化钠的主要成分是钾钠盐,钾钠盐与水接触后会发生新的化学反映,其中水中的单个氢元素先会排斥钾元素,形成一种原子突变,接着钾钠盐与h2o形成新的分子,其实盐并不是咸的,而是遇到水后变咸

盐变咸的过程是:

盐的主要成分是氯化钠,氯是酸根,钠是金属阳离子,把酸根电解之后,经水的潮解,显中性味道才变成咸的人的味蕾遇到这种合成成分,感觉就是咸的

此外,人的味蕾遇到不同的味道素,则反应不一样,比如,酸和苦的味道的感觉不同,纯粹是人的味蕾的反应但是,为什么反应不一样,目前还没有科学的解释

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