稀饭是用做成的米饭加水烧的,其实就是水加饭,并不稠糯,而且烧起来很方便。\x0d\而粥是用生米慢慢熬出来的,用小火慢慢熬。熬起来很香很稠很糯,很好吃。\x0d\稀饭是烧的,粥是熬的。\x0d\稀饭花10分钟,粥花1小时以上。
稀饭是用做成的米饭加水烧的,其实就是水加饭,并不稠糯,而且烧起来很方便。\x0d\而粥是用生米慢慢熬出来的,用小火慢慢熬。熬起来很香很稠很糯,很好吃。\x0d\稀饭是烧的,粥是熬的。\x0d\稀饭花10分钟,粥花1小时以上。
主要区别是,性质不同、特点不同、做法不同,具体如下:
一、性质不同
1、粥
粥,也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
2、稀饭
用大米,白面,玉米,红薯等材料煮成的比粥清稀的稍粘稠状物体。
二、特点不同
1、粥
粥的烹饪时间较长,米粒细小破碎,汤与米浑然一体。
2、稀饭
稀饭的烹饪时间较短,米粒比较完整,汤与米的分离程度高。
三、做法不同
1、粥
做法有很多花样,比如皮蛋瘦肉粥等。
2、稀饭
做法比较单一。
参考资料来源:百度百科-稀饭
参考资料来源:百度百科-粥
稀饭是用做成的米饭加水烧的,其实就是水加饭,并不稠糯,而且烧起来很方便。\x0d\而粥是用生米慢慢熬出来的,用小火慢慢熬。熬起来很香很稠很糯,很好吃。\x0d\稀饭是烧的,粥是熬的。\x0d\稀饭花10分钟,粥花1小时以上。
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1、稠稀不同。粥比稀饭稠一点。稀饭在吃的时候还能见着米粒哟,粥就不能。
2、需要煮的时间不同:在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。电饭煲的粥加热时间是2个小时左右,口感粘一点;而稀饭加热时间是40分钟左右,口感相对清爽一点,根据自己需要而定。
3、煮粥时水比煮稀饭少一些。稀饭:米和水的比例是1:5。粥:米和水的比例是1:3。
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