橙子汁怎么榨好喝窍门

榨橙汁方法其实有很多种，下面想大家推荐三种比较简单的方法：

方法一

1、取新鲜橙子2个，冰糖粉10克，柠檬1/4个；如有需要，可以加2/4冰块即可达到冰镇效果；

2、将鲜橙子、柠檬洗净，横切成两半，放在挤果汁器上分别压出橙汁、柠檬汁；

3、橙汁中加入2-3倍温开水，放入柠檬汁、冰糖粉，用筷子调匀即可。

方法二

1、取新鲜橙子两个，苹果一个，注重新鲜。纯净水400-500ml，需冰镇半个小时 ；

2、准备好后依次往搅拌杯内放入切成块状（2厘米见方）的水果；

3、倒入纯净水，水没过果块为宜。搅拌30秒左右（果块粉碎彻底）即可；

4、最后在玻璃杯中加小勺蜜糖，倒入搅拌好的果汁。

方法三

1、取2个甜橙，洗净切块；

2、另取1个甜橙，用小勺轻轻取出果肉；

新鲜榨橙汁

3、切块的甜橙，出去果皮，倒入料理机内打成果汁；

4、将橙汁倒入水杯，加入适量凉白开或温水；

5、将果粒倒入果汁中搅匀即可；

6、夏天时加入冰块更爽口。

鲜榨橙汁弊端鲜榨橙汁不能放久

科学实验已证实，榨取后的橙汁一旦放置半小时以上，其中原有的营养成分会急剧衰减乃至消退，放半小时已经是极限了。因为它确实是一个很不稳定的营养素——别的营养素多在加热过程中流失，维他命C只需接触空气已经流失破坏。值得注意的是，维他命C流失可不是鲜榨橙汁独有的问题，包装橙汁的维他命C多为添加物，包装后隔绝空气接触，才可暂且保住。不过，只要盒盖一开，散失营养的过程便开始，所以有些人习惯买一大盒橙汁放在冰箱里慢慢喝，最后喝下肚里的，可能只是糖水而已。

材料和要点：

新鲜橙子两个，新鲜苹果一个，注重新鲜。

纯净水400-500ml，需冰镇 。

准备好后依次往搅拌杯内放入切成块状（2厘米见方）的水果，接着倒入冰镇纯净水，水没过果块为宜。

搅拌三十秒左右即可。

最后在玻璃杯中加小勺蜜糖，倒入搅拌好的果汁。

1 橙子怎么榨汁要加水吗

自己在家榨鲜橙汁一般不建议加水。

橙子的味道酸甜，橙子榨汁之后，其中不仅含有丰富的糖分，还含有较多的果酸物质，鲜榨的纯正橙汁喝起来味道酸甜、鲜美，但是加了水之后，甜味会稀释，酸味会放大，令橙汁变得不那么好喝，所以并不建议在鲜榨橙汁中加水。

但是有的搅拌式的果汁机，不加水就没有办法运行，这时候可以加入少量的水，约100毫升即可。

橙子榨汁的方法：

橙子去皮、去籽，切成小块；将橙子和芒果放入榨汁机中，按下榨汁键，将榨好的果汁倒入杯中即可。

2 一杯橙汁需要几个橙子

一杯500毫升的鲜橙汁，大约需要脐橙3-5，小冰糖橙5-8个。

橙子的水分充足，用来榨汁时，出汁是比较高的，在70%左右，而一个70-80mm直径的脐橙，榨出来的果汁大约是100毫升左右；一个50-60mm的冰糖橙榨出来的果汁大约在60-70毫升左右。因此，在不加水的前提下，榨一大杯的鲜橙汁，大约需要脐橙3-5，小冰糖橙5-8个。

3 橙子挤汁的巧妙方法

1最简单的方法就是将橙子对半切开，然后用手挤压。

2将对半切开的橙子放入微波炉中高火加热2-3分钟，橙子会稍微变软一些，这样用手挤压起来会更容易，出汁绿也会更高一些。

3也可以借助锥形的小工具来挤橙汁，这样比徒手挤更省力、更快捷一些。

4也可以将将橙子削皮，切成丁，放入大碗中，用杯底按压橙子肉来挤出果汁。

4 适合榨汁的橙子品种

适合榨汁的橙子一般要满足出汁率高、渣少、酸苦味不明显的橙子或者柑橘，比如说冰糖橙、脐橙、椪柑、皇帝柑、砂糖橘等等。

自己家榨橙汁，一定要先尝一下，选择皮薄肉多、汁水丰沛、甜而不酸的橙子。

鲜榨橙汁的做法

第1步

1橙子去皮去筋切小块。鲜榨橙汁的做法

第2步

2 将橙子倒入料理机内，加适量温开水。（橙子与水比例1:1）鲜榨橙汁的做法

第3步

3 搅拌成汁即可。

鲜榨橙汁的做法第4步

4 倒入杯中即可享用。（也可过滤掉果渣）

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