橙子汁怎么榨好喝窍门

环氧乙烷灭菌2023-05-08  24

榨橙汁方法其实有很多种,下面想大家推荐三种比较简单的方法:

方法一

1、取新鲜橙子2个,冰糖粉10克,柠檬1/4个;如有需要,可以加2/4冰块即可达到冰镇效果;

2、将鲜橙子、柠檬洗净,横切成两半,放在挤果汁器上分别压出橙汁、柠檬汁;

3、橙汁中加入2-3倍温开水,放入柠檬汁、冰糖粉,用筷子调匀即可。

方法二

1、取新鲜橙子两个,苹果一个,注重新鲜。纯净水400-500ml,需冰镇半个小时 ;

2、准备好后依次往搅拌杯内放入切成块状(2厘米见方)的水果;

3、倒入纯净水,水没过果块为宜。搅拌30秒左右(果块粉碎彻底)即可;

4、最后在玻璃杯中加小勺蜜糖,倒入搅拌好的果汁。

方法三

1、取2个甜橙,洗净切块;

2、另取1个甜橙,用小勺轻轻取出果肉;

新鲜榨橙汁

3、切块的甜橙,出去果皮,倒入料理机内打成果汁;

4、将橙汁倒入水杯,加入适量凉白开或温水;

5、将果粒倒入果汁中搅匀即可;

6、夏天时加入冰块更爽口。

鲜榨橙汁弊端鲜榨橙汁不能放久

科学实验已证实,榨取后的橙汁一旦放置半小时以上,其中原有的营养成分会急剧衰减乃至消退,放半小时已经是极限了。因为它确实是一个很不稳定的营养素——别的营养素多在加热过程中流失,维他命C只需接触空气已经流失破坏。值得注意的是,维他命C流失可不是鲜榨橙汁独有的问题,包装橙汁的维他命C多为添加物,包装后隔绝空气接触,才可暂且保住。不过,只要盒盖一开,散失营养的过程便开始,所以有些人习惯买一大盒橙汁放在冰箱里慢慢喝,最后喝下肚里的,可能只是糖水而已。

材料和要点:

新鲜橙子两个,新鲜苹果一个,注重新鲜。

纯净水400-500ml,需冰镇 。

准备好后依次往搅拌杯内放入切成块状(2厘米见方)的水果,接着倒入冰镇纯净水,水没过果块为宜。

搅拌三十秒左右即可。

最后在玻璃杯中加小勺蜜糖,倒入搅拌好的果汁。

1 橙子怎么榨汁要加水吗

自己在家榨鲜橙汁一般不建议加水。

橙子的味道酸甜,橙子榨汁之后,其中不仅含有丰富的糖分,还含有较多的果酸物质,鲜榨的纯正橙汁喝起来味道酸甜、鲜美,但是加了水之后,甜味会稀释,酸味会放大,令橙汁变得不那么好喝,所以并不建议在鲜榨橙汁中加水。

但是有的搅拌式的果汁机,不加水就没有办法运行,这时候可以加入少量的水,约100毫升即可。

橙子榨汁的方法:

橙子去皮、去籽,切成小块;将橙子和芒果放入榨汁机中,按下榨汁键,将榨好的果汁倒入杯中即可。

2 一杯橙汁需要几个橙子

一杯500毫升的鲜橙汁,大约需要脐橙3-5,小冰糖橙5-8个。

橙子的水分充足,用来榨汁时,出汁是比较高的,在70%左右,而一个70-80mm直径的脐橙,榨出来的果汁大约是100毫升左右;一个50-60mm的冰糖橙榨出来的果汁大约在60-70毫升左右。因此,在不加水的前提下,榨一大杯的鲜橙汁,大约需要脐橙3-5,小冰糖橙5-8个。

3 橙子挤汁的巧妙方法

1最简单的方法就是将橙子对半切开,然后用手挤压。

2将对半切开的橙子放入微波炉中高火加热2-3分钟,橙子会稍微变软一些,这样用手挤压起来会更容易,出汁绿也会更高一些。

3也可以借助锥形的小工具来挤橙汁,这样比徒手挤更省力、更快捷一些。

4也可以将将橙子削皮,切成丁,放入大碗中,用杯底按压橙子肉来挤出果汁。

4 适合榨汁的橙子品种

适合榨汁的橙子一般要满足出汁率高、渣少、酸苦味不明显的橙子或者柑橘,比如说冰糖橙、脐橙、椪柑、皇帝柑、砂糖橘等等。

自己家榨橙汁,一定要先尝一下,选择皮薄肉多、汁水丰沛、甜而不酸的橙子。

鲜榨橙汁的做法

第1步

1橙子去皮去筋切小块。鲜榨橙汁的做法

第2步

2 将橙子倒入料理机内,加适量温开水。(橙子与水比例1:1)鲜榨橙汁的做法

第3步

3 搅拌成汁即可。

鲜榨橙汁的做法第4步

4 倒入杯中即可享用。(也可过滤掉果渣)

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