品茶是我国的传统文化之一，我国的茶文化已经有几千年的历史了。喝茶对于我们身体健康是有好处的，同时喝茶也成为了饭后大家聊天的最佳饮品，古代就有品茶会友的活动。喝茶除了茶本身，用于泡茶的工具也是非常重要的，其制作也是非常有讲究的。紫砂壶是泡茶最常用的工具，但是市场上的紫砂壶鱼目混珠，那么如何鉴别紫砂壶好坏呢
如何鉴别紫砂壶好坏
紫砂壶要具有实用性、适茶性，出水流畅;外形要简洁大方，表现出张力;壶的做工要好;窑火要适中，因为如果火小了，壶就会有土腥味，火大了，壶的表面就容易剥化。关于鉴别紫砂壶的好坏，我们可以根据下面的方法。首先，摸壶身。好的紫砂壶要有砂质的感觉，而劣质紫砂壶的手感如同玻璃。其次，闻味道。一些不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥，为了掩盖劣质砂泥色泽的不均匀，就在劣质砂泥中添加各种化学添加剂，但是，在加入热水后，这些劣质紫砂壶就会发出化学品味道。
再次，听声音。用壶盖敲击壶身，越是敲打时发出清脆响亮声音的紫砂壶，是劣质紫砂壶的可能性就越大。最后，根据紫砂壶特性来鉴别，因为紫砂壶有其独特的属性透气。一位收藏家曾把一块湿润的毛巾垫在一把自己收藏的文革期间制作的紫砂壶下，过一阵，壶内竟然能渗出水珠。而如果一把紫砂壶里的水好几天都不干，也能说明这把壶存在问题。
怎样鉴别真假紫砂壶
市面上紫砂壶粗略分为两种，一种是量产的紫砂壶，这种壶成本低、材质差，基本上一百块就能买到，鉴别这种紫砂壶最好的方法就是问老板有没有一样的壶，如果老板拿出一个一模一样的壶，并且在印花、形状上都分毫不差，那说明他们就是一个模子出来的。名贵紫砂壶形状必须是唯一的，只有相似的壶，没有一模一样的壶。从专业一点的角度上看形状的话，要看紫砂壶户口与壶嘴的高度是否平行、看壶的转折点是否圆滑、各部分比例是否协调、从壶嘴出来的水是否成柱状。
除了以上的鉴别方法，我们还可以通过这些方法鉴别真假紫砂壶。最为现实的鉴别方法恐怕就是从价格上了，紫砂壶是非常珍贵的，最便宜的紫砂壶也要上百元，而且纯度都不高，所以可以从这方面鉴别。其次就是从手感上去鉴别，拿到手的紫砂壶，我们可以摸一摸它的表面，如果表面非常的光滑，那应该就是真的，如果表面非常的粗糙，那千万就不要买了。
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砂罐识别:
首先看壶口、壶柄、壶身是否平衡。
壶嘴和壶身的连接，手柄和壶身的连接要处理的自然，不能有任何瑕疵，就像一个整体一样。看水壶是否平衡，先握住水壶的手柄，拿起来感觉舒服，然后取下水壶的盖子，倒扣在桌子上，看壶嘴、壶嘴和手柄是否在一条直线上。茶人称之为“三山”。
第二，看泥
一壶好的浑水，温暖、端庄、亲切、悦目，对亲人古雅。
第三，听声音
由于紫砂壶的烧制温度不同，硬度会有些不同，所以声音会清脆、高亢或沉闷。脆也好，浊也好，都没有一定的标准。但根据多年玩紫砂壶的朋友圈分享的经验，声音清脆洪亮的壶更适合冲泡发酵香气较高的茶；浑闷的壶适合冲泡低香重发酵茶。
第四，看魅力
仔细观察这款壶，能让你感觉自己在看一件艺术品，好的壶能从静谧优雅中彰显高贵气质；从单纯和厚重中，让人觉得愚蠢；从简单的线条中，可以有返璞归真的遐想。
第五，看实用性
说到底，茶壶还是泡茶的工具。好的茶壶拿起来应该感觉舒服。从壶中倒出茶汤时，水流要流畅，水柱要平稳不散，俗称“七寸水不开”。好的水壶要快切。按下壶盖上的出气口后，水柱会迅速关闭，壶嘴内不会有残留物。
第六，看装修
一般紫砂壶都有或多或少的装饰，如浮雕、彩绘、镶嵌、铭文、印章等。这些装饰要与壶身融为一体，而不是非常突兀，要基于整个壶的美感。
紫泥紫泥吃火温较高的矿料，烧成颜色偏红。泡养以后似红泥料。但质感比红泥强烈。紫泥是一个"泛"概念。底皂青矿也属于紫泥矿中优质矿料。清水泥原指成泥方法。现在确指没加它料的紫泥类。没加它料的底皂青可以是清水泥。
看密度。密度不同导致同样体积的紫砂壶重量不同。矿物中各种氧化物和蛋白质的含量不同导致烧制的紫砂密度不同，类紫砂的陶土较重，而真正的紫砂泥烧造后内壁结构中会形成团聚体，有气泡，所以密度稍小，上手稍轻。
看质感。真正的紫砂泥烧成的紫砂壶犹如豆沙一样，再精细的紫砂看起来仍有半悬浮态的颗粒感，摸上去也不会太光滑，但也不会拉手，类紫砂的陶土摸起来有涩感，而掺了化学原料的又过于光滑。
听声音。紫砂与瓷器不同，不用专门上釉，烧结后表面就会自然形成有附着感的“泥门”浆体表皮，不漏水但透气，声音传导没有瓷器那么清脆，但也不闷，而类紫砂陶土发闷。
看颜色。真正的原矿紫砂泥料颜色暗淡，表面略显毛躁。如果一把紫砂壶颜色鲜艳锃亮，极有可能是添加氧化物或者是抛光的。
砂罐识别:
首先看壶口、壶柄、壶身是否平衡。
壶嘴和壶身的连接，手柄和壶身的连接要处理的自然，不能有任何瑕疵，就像一个整体一样。看水壶是否平衡，先握住水壶的手柄，拿起来感觉舒服，然后取下水壶的盖子，倒扣在桌子上，看壶嘴、壶嘴和手柄是否在一条直线上。茶人称之为“三山”。
第二，看泥
一壶好的浑水，温暖、端庄、亲切、悦目，对亲人古雅。
第三，听声音
由于紫砂壶的烧制温度不同，硬度会有些不同，所以声音会清脆、高亢或沉闷。脆也好，浊也好，都没有一定的标准。但根据多年玩紫砂壶的朋友圈分享的经验，声音清脆洪亮的壶更适合冲泡发酵香气较高的茶；浑闷的壶适合冲泡低香重发酵茶。
第四，看魅力
仔细观察这款壶，能让你感觉自己在看一件艺术品，好的壶能从静谧优雅中彰显高贵气质；从单纯和厚重中，让人觉得愚蠢；从简单的线条中，可以有返璞归真的遐想。
第五，看实用性
说到底，茶壶还是泡茶的工具。好的茶壶拿起来应该感觉舒服。从壶中倒出茶汤时，水流要流畅，水柱要平稳不散，俗称“七寸水不开”。好的水壶要快切。按下壶盖上的出气口后，水柱会迅速关闭，壶嘴内不会有残留物。
第六，看装修
一般紫砂壶都有或多或少的装饰，如浮雕、彩绘、镶嵌、铭文、印章等。这些装饰要与壶身融为一体，而不是非常突兀，要基于整个壶的美感。
一件优秀的紫砂作品，大致应该具备四个相关前提：纯正上好的砂料、协调的造型结构、精湛的制作技巧和优良的使用功能，即好料、好形、好工和好用。
泥：是指紫砂壶的胎质。紫砂泥有精、粗、优、劣之分。使用优质的紫砂泥烧制出的紫砂壶，色泽温润、古雅淳朴。这样的紫砂壶，只要使用得法，很快就可以养出珠玉般的光泽。
形：是指紫砂壶的器形。从器形的角度对紫砂壶艺术品进行评价，需要考虑器形的独创性、文化含量、艺术传达手法等方面，要求紫砂壶在使用功能与艺术造型上相统一，达到一种完美的结合。
工：是指紫砂壶做工的好坏，紫砂壶的每一个部位都要靠点、线、面的组合来完成，包括壶式、壶盖、壶嘴、壶把、底足、壶钮等。根据紫砂艺人对制壶的要求，点该圆时要圆，该方时要方；线该直时要直，该弯时要弯；面该光时要光，必须严格按照要求来制作，不能有半点马虎。比如，壶嘴和壶把要在一条直线上等，这都是“工”的要求。
用：是指紫砂壶沏茶的功用。有些紫砂壶收藏家注重紫砂壶的外观美，很多时候忽略了其最初的功用价值，比如壶的容量大小，壶嘴出水、止水是否利索等。
陈壶接着回答紫砂壶的八大特点：
1泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。
2紫砂壶使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
3紫砂壶的冷热急变性好，即可以放到火上烧，也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
4传热慢，而且保温，若使用提携无烫手之感。
5紫砂坯体能吸收茶的香气，用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶，其水也有茶香味。
6紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关，泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色，经常泡绿茶时，砂壶会由红棕色变成棕褐色。壶色富于变化颇耐人寻味。
7由于紫砂独特的透气性能，使用紫砂壶泡茶不易变味，而且隔夜茶也不会馊。
8紫砂有很好的可塑性，入窑烧造不易变形，所以成型时可以随心所欲地做成各种器形，使紫砂壶的花货、筋纹的造型能自成体系。
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