作为一个90后,小时候去买雪糕吃,商店里的雪糕普遍都是5毛钱左右的,可如今人们生活条件好了,雪糕种类繁多,价格也五花八门。在大城市里,5毛钱一块的雪糕几乎已经消失不见,童年的美味有很多都已经停产。取而代之的是各种包装精致,外形奇奇怪怪,可可爱爱的雪糕。而且每一款雪糕似乎都挤破了头,想要抢“网红雪糕”这个称号,因为只要被打上网红标签,身价就会翻倍。例如今天要给大家分享了这6种风靡全网的“奇葩”雪糕,个顶个贵,是徒有其名还是物超所值?
第1种:彩虹沙袋,这款冰淇淋其实就是冰沙,只是我们平时吃的冰沙都是放在杯子中的,而这款冰淇淋却是把五颜六色的冰沙装进了一次性水袋中,里面插进一根吸管,就可以直接吸着吃。沙沙甜甜的,冰冰凉凉的非常美味,但是因为把它装进了袋子里,给人们营造了一种视觉冲击,多种颜色的冰沙依次放入透明袋中,更像是一道彩虹,很漂亮,价格就比普通的冰沙翻了几倍。但实际上这种袋子的成本还没有杯子的成本高,应该更便宜才对呀!
第2种:“桃气”冰淇淋,其实是一款水蜜桃模样的脆皮雪糕,外面是粉粉嫩嫩的巧克力脆皮,咬开之后里面是鲜奶油冰淇淋,吃起来有水蜜桃的香甜味道。雪糕起名桃气,谐音淘气,听名字就会觉得可爱,吸引了不少年轻女孩子。可是这款雪糕除了外面纸包装上的印刷字样漂亮一点,其他没有什么特别之处,却成为一款网红雪糕,市面上这么一块要10块钱。
第3种:芥末雪糕,单看雪糕的颜色还以为是抹茶味的雪糕,上面撒了一些椰蓉粉,又有点像我们小时候吃的绿豆雪糕,但是咬过一口很多人就会感觉是有“奥利给”,吃一口就让人上头的那种感觉,因为它是一款加了芥末的抹茶雪糕,芥末的刺激味道会给我们的味蕾带来很大冲击,即使有巧克力也吃不出甜味了。真是一款奇葩雪糕!
第4种:泡泡雪泥,最早看到这种雪糕是通过一些吃播的直播视频,短视频平台上有不少吃冰的主播,他们会用咬冰块的声音来吸引大家的关注。起初看到有吃播吃这种泡泡雪泥时,还以为是故意为了吸人眼球把饮料倒进气球里面冰冻成冰沙的,没想到市面上真有这种雪糕,吃的时候还可以一边吃一边吹出各种形状,不知道吃这种雪糕的人会有什么样的体验呢?
第5种:景区雪糕,如今旅游景区为了宣传,开始在雪糕上面动心思,把雪糕制作成景区的标志性建筑物或者是景区内的特色花卉模型,一小块雪糕价格翻倍,至少15块钱起步,斑马来吃实际上就和普通的雪糕没有太大区别,只是造型漂亮了一点而已,有樱花雪糕,牡丹雪糕,还有芭蕉扇雪糕,黄鹤楼雪糕等等,感觉买这样的雪糕就是在交智商税。
第6种:冰栗子,栗子也算是一种坚果,坚硬的外壳剥开之后里面是软糯香甜的果肉,栗子的淀粉含量很高,在父母小时候还被当成粮食来吃。如今像瓜子儿花生一样,成了一种休闲食品,冬天街上有糖炒栗子,夏天街上竟然也出现了开口笑冰栗子,买一袋栗子堪比买两块金钻雪糕的价格,而且里面只有十几个,虽然好吃,但这价格就是有点贵了。
根据情况而定。将板栗放进冰箱,如果想要短时间保存可以用冷藏,如果想要长时间保存就要放冷冻。放冰箱里保存时要将熟板栗进行密封,使它与空气隔绝,以免细菌滋生和食物串味。
栗子:
栗在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名,深受日本人民喜爱。
1、食材:新鲜板栗、烤箱、蜂蜜、食用油。
2、先把板栗表面切十字口,野生板栗做出来的味道更好,而且是绿色食品。
3、烤8分钟后,倒入盆中,放少许油和蜂蜜,将板栗涂抹蜂蜜和油,要均匀哦。
4、最后再放入烤箱烤10分钟,再取出就在烤盘上翻翻,让受热均匀,等待板栗表面上的蜂蜜已经烤干即可。
板栗在冰冻之后栗子还冻得硬硬的,带点冰碴子,需要稍微等栗子软一点再吃。现在市场上就有很多卖冰栗的,因为冰栗子吃起来有种像在啃冰棒的感觉,很特别,非常适合在炎热的夏天食用。
而且冰冻的栗子比糖炒栗子要好剥一点,不粘手。食用起来比较方便,也因此这种吃法在市场很受人们的欢迎,所以板栗冰冻起来可以食用。
扩展资料2018年10月31日记者采访发现,除了传统的糖炒栗子,今年市场上还流行烤栗子、冰栗等新式吃法,可谓是冰火两重天,有的市民还用烤栗子机自己在家做美食。
在位于新中关购物中心的一家名为“举个栗子”的小店bai,由于正值傍晚就餐高峰,不少顾客路过小店都被栗子的香味吸引进店消费。店家还别出心裁地推出了冰栗子产品。
刚拿到手不要着急吃,这时栗子还冻得硬硬的,带点冰碴子,需要稍微等栗子软一点再吃。一位购买冰栗的顾客表示,冰栗子吃起来有种像在啃冰棒的感觉,很特别,烤栗子比糖炒栗子要好剥一点,不粘手。
参考资料来源:新华网-栗子新吃法 冰火两重天
冷冻保存为佳。 冰栗子的保存温度是在零下2摄氏度的温度中进行保存的,在这个温度下,栗子不容易结冻,口感不会发硬,但是又能够比较清爽和冰凉,日常食用熟的冰栗子的时候最好是即买即吃或者即做即吃,保存久了的话,栗子的口感会差很多,不过,少量剩余的话是可以将栗子放进冰箱里面进行冷冻的。
栗子尽管表面有一层硬邦邦的的壳包囊,看上去很容易储存,实际上栗子在储存的全过程中如果不重视方式得话,极为非常容易让栗子上面长小虫子。因此 将栗子选购回家了以后,一定要好好地储存。而栗子的做法十分多,说起最火爆的一种方式莫过糖炒板栗。可是今日即将为大伙儿解读一下冷冻栗子的制做流程。
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冰冻板栗的做法
冰板栗的做法流程
1 把栗子清洗干净
2 在栗子的身上划上一刀
3 把栗子放进锅中,加小半碗水,未过栗子就可以,两炒勺老冰糖,盖外盖火灾烧开,转文火慢煮,把老冰糖的甘甜入侵栗子之中,汁收湿后加一勺植物油煸炒,为了让栗子更为软糯
4 炒个三分钟就可以起锅了
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冰冻板栗的做法
冰栗子
介绍:
做为食品现阶段在中国时兴的操作方法是糖炒栗子,用炒糖色和碎石子混和,将变为灰黑色的碎石子和板栗混和炒,一是使板栗遇热匀称,二是使板栗中的糖分不易损害。炒成的板栗香甜鲜美。北京小吃中有板栗面的小窝头,听说是以宫廷中广为流传出的做法,当初曾遭受慈禧的器重。
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冰冻板栗的做法
作用:
栗有健脾养胃健脾胃、补肾壮阳强筋壮骨的功能。《本草纲目》:“栗味甘性温,入肠胃脾经。”“唐朝药王孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中强调:“栗治肾虚,腰腿无力,会通肾养血,厚胃肠也。”“有些人内寒,暴泻如注,食煨栗二三十枚顿愈。”苏轼的侄子苏子由曾作诗赞许板栗的饮食疗法作用,“老去自添腰脚病, 山翁旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉石浆。
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