11斤的帝王蟹多大

11斤的帝王蟹挺大的，够6个人左右吃了，帝王蟹又名石蟹或岩蟹，属于深海蟹类，主要分布在寒冷的海域，因其体型巨大而得名。但据悉还有一种说法为帝王蟹是蓝血，在欧洲，蓝血是皇族的象征，所以它们才得名帝王蟹。

帝王蟹 十足目(Decapoda)海产甲壳类

学名:Paralithodes camtschatica。

物种名称勘察加拟石蟹脚

英文名称Red king crab leg

日文名称タラバガニ

为最大的蟹类之一，味道鲜美。 个体大小：可达10公斤，通常为3至4公斤

口味：柔和

质地：坚实

营养指标(每100克)

热量：97千卡

蛋白质：192克

脂肪：l5克

胆同醇：53毫克

非饱和脂肪酸(Omega—3)：01克

钠盐：1072毫克

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