1 枇杷可以不剥皮吃吗
最好是剥皮吃。
一方面枇杷的皮口感酸涩，味道不好吃，如果吃的时候不剥皮食用，很容易影响枇杷果肉的甘甜柔软的口感；另一方面枇杷皮上面有很多细小的绒毛，直接食用容易刺激口腔，导致咽喉不适，而且不易消化，对于肠胃功能不佳的人不易多吃，以免引起肠胃不适现象；再一方面枇杷果皮上可能有农药残留，去皮食用更为健康安全，一般成熟的枇杷皮直接用直接撕下果皮即可，非常方便快速。
2 枇杷的皮吃了有什么好处 1、补充营养枇杷皮中含有丰富的维生素C、果胶、纤维素、胡萝卜素等多种营养成分，营养价值很高，尤其是维生素C的含量很高，人体食用后可以帮助补充维生素C，对身体健康有一定的好处。
2、润肺止咳枇杷皮味甘酸，性凉，入脾、肺、肝经，具有润肺止咳的功效，可以用于辅助治疗肺热引起的咳嗽、咳痰、气喘等症。
3、降逆止呕枇杷皮具有一定的下气止呕的作用，可以用于辅助治疗呃逆、嗳气、呕吐等症，并且其中含有丰富的纤维素以及酸性成分，可以刺激胃酸分泌，对于食欲不振、消化不良等症也有一定的好处。
3 枇杷的核能吃吗不能吃。
枇杷果核中含有苦杏仁甙的氰甙类物质，是有毒成分，直接食用的话，可能引起中毒，以免引起中毒，常见症状有口腔苦涩、流涎、头痛、头晕、恶心、呕吐、心悸等，因此枇杷核是不能吃的，除此之外，还有苦桃仁、枇李子仁、木薯、李子仁、苹果核、樱桃核也有这样的有毒物质，同样不能吃。
4 枇杷是不是软了才能吃仅作为判断标准之一。
枇杷一般看是否成熟能吃主要看表皮颜色，如枇杷皮颜色是金**，则说明枇杷熟了可以吃，但颜色为青绿色或黄中带绿则说明没有完全熟透，还需要再等等才能吃，而枇杷果软了同样也是其成熟的标志之一，但不能是软烂的程度，不然枇杷就是被细菌等微生物侵害出现腐烂的变质了，是不能继续吃的。
吃梨最好去掉皮。
吃梨最好的方式还是将梨皮去掉，因为这个雪梨的果皮大部分都会有农药残留的，用水都很难彻底地清洗干净，并且就算是用专业的市场清洗剂来清洗也会多少还残留着部分农药的有害物质，所以说这个时候我们去皮吃是最明智的选择。
那么其实实际来说我们吃水果到底要不要削皮，关于这个问题，看是从口感还是健康的角度了，要是从口感的话肯定是削皮是最好的，从营养的角度上来说，只要不是农药残留其实果皮中的营养物质还是非常之丰富的，但是现实是几乎现在的水果都有农药残留。所以还是最好不要吃梨皮比较好呢！
温馨提示：
实际上，吃水果要不要削皮没有太大的现实意义。从口感和绝对健康的角度削皮食用自然是最好的，从营养价值角度带皮食用当然更好。但果皮和果肉中的营养差距非常小，对人体的影响根本就不明显，是为了让口感更好还是追求那几乎没有差距的营养完全在于个人喜好。
虽然水果皮也含有一定的营养物质，但出于食品安全的考虑，最好还是把皮去掉再食用比较安全一点，“市面上的水果，由于需要储存运输，有时为了避免变质，部分商家可能会在水果表面涂抹一些添加剂。这些添加剂有时候浸泡清洗也不能去除，如果连皮食用可能会对人体产生不良影响。因此从这个角度出发，还是削皮食用比较安全可靠。”
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虽然吃水果最好还是要削皮，但在潘丹峰主任看来，把水果打成果汁却并非吃水果的理想方式，“果汁是不能代替水果本身的，在榨汁的过程中会丢失一部分营养素，尤其膳食纤维会大大减少。此外，果汁本身热量较高也容易过量饮用，这对控制热量和血糖都是不利的。”
要想健康吃水果，潘丹峰主任建议最好还是削皮后整个食用，网络上流行的把水果煮着吃，会不会达到宣称的好处说不准，但却会对水果营养价值带来明显的损失，“水果经过烹煮后会丢失大量的维生素，营养价值远不如生吃。如果冬天太冷，可以把水果用微波炉用较低的火力稍微加热10秒左右，这样入口不会觉得太冷，营养价值也会得到较好的保留。”
如何正确挑选水果？以当季新鲜为佳
在选购水果的过程中，潘丹峰主任告诉家庭医生在线编辑，最好选择新鲜和当季的水果，但没必要太过追求所谓的有机水果，“最好还是要选当季的新鲜水果，当季水果经过的储存运输环节会相对较少一点，安全性乃至水果的味道可能会比反季节水果要好一些。至于有机水果，指的是根据国家规定在生产流程中安全性较高，但其营养价值和普通的水果并不见得就会有明显的差别。”
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此外，潘丹峰主任尤其提醒，除了要挑选当季的新鲜水果外，我们日常还要注意水果品种的多样化，不要只局限在一两种偏好的水果，“每种水果的营养成分不尽相同，如果长期只吃一两种水果，可能会导致某种维生素或微量元素摄入不足，因此一般建议还是可以在当季水果中多选几样试一试，而不要光吃某一两种。”
佛手瓜需要削皮吃，如果嫩的话可以不用削皮，去皮方法与削土豆相似。佛手瓜肉质细嫩，佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。
挑佛手瓜选择幼果是比较好的选择，特别可以选择果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳，这样的佛手瓜比较好，也是比较嫩的。
佛手瓜有什么营养价值
佛手瓜中含有的维生素非常丰富，可以为人体补充很多的维生素c和维生素b，除此之外在佛手瓜中还含有很多的膳食纤维，这对于我们的肠胃健康很有帮助，消化不良的人可以吃一些佛手瓜来促进消化。
佛手瓜去皮的正确方式
1、将佛手瓜先用水冲洗干净，削皮之前将佛手瓜放在水中浸泡一小会，这样可以帮助外皮的去除。
2、然后再用专用的削皮器，进行削皮，削皮后的部分要再用水冲洗一遍。
小贴士：如果没有时间浸泡佛手瓜的话，建议在自来水下边冲水边削皮。
吃雪梨最好去掉皮。
从健康的角度，吃雪梨时最好将果皮去掉，因为现在上市的雪梨绝大多数都有一定的农药等物质残留，清水很难彻底洗净。当然，使用果蔬专用的洗涤剂清洗的确可以去除残留农药等有害物质，但毕竟还是会残留一定的化学药剂，所以削皮食用是最佳选择，其实去皮后营养损失也没有多少。
之所以一些营养学家不建议将某些水果削皮食用主要是基于其营养价值考虑，食用果皮对人体是有好处的。雪梨果皮含有果肉中绝大部分营养，尤其在药用时功效更明显，具有降火清热、止咳生津、清心润肺等功效，这些在我国多本中医典籍中均有所记载，且现代医学同样证明如此。
实际上，吃水果要不要削皮没有太大的现实意义。从口感和绝对健康的角度削皮食用自然是最好的，从营养价值角度带皮食用当然更好。但果皮和果肉中的营养差距非常小，对人体的影响根本就不明显，是为了让口感更好还是追求那几乎没有差距的营养完全在于个人喜好。
其实梨皮的功效是很好的，梨皮中也是含有很多营养物质的，我们通常吃梨止咳，其实主要是梨皮发挥了作用，而且梨的凉性很大，而梨皮能中和梨的寒性，梨皮含有大量膳食纤维，能促进消化。
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