酒香草头
材料;草头500克、食盐1茶匙、鸡精3克、白酒1汤匙、白糖1茶匙、植物油适量。
做法:
1、草头捡掉杂质,浸水洗净;
2、热锅入植物油后,此时将草头稍稍沥水,油热后,加入草头,大火翻炒;
3、煸炒草头回缩后,马上加入盐、白糖、白酒翻炒均匀;
4、再将草头煸炒出水至熟后加鸡精出锅即可。
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酒香草头
材料;草头500克、食盐1茶匙、鸡精3克、白酒1汤匙、白糖1茶匙、植物油适量。
做法:
1、草头捡掉杂质,浸水洗净;
2、热锅入植物油后,此时将草头稍稍沥水,油热后,加入草头,大火翻炒;
3、煸炒草头回缩后,马上加入盐、白糖、白酒翻炒均匀;
4、再将草头煸炒出水至熟后加鸡精出锅即可。
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