农村常见的蛇莓到底可以吃不

野生的带刺的蛇莓时可以吃的！不过外表像极了草莓的蛇莓，一点味道都没有。我自己感觉就如同爵蜡的感觉，没有甜味，不好吃（野生的），不过现在有人工种植的，不过我还没有吃过，说不出来蛇莓滋味。蛇莓在我国的食用方面主要是药用价值。并且时间比较久远。（蛇莓是一种有争议的，至今有的说有毒，有的说，无毒，但是自己不能准确认识、认不清楚，千万不要轻易吃。）

1、蛇莓地理分布

蛇莓在我国的绝大部分地区，都有分布。从东北地区的辽宁到长江流域，从青藏高原东部到大海均有分布。具体来看蛇莓的生长环境主要是潮湿的地方比较多见，例如：林下、草丛、河湖、沟渠、山坡边沿等等。

2、蛇莓的价值

蛇莓多年生匍匐生长的草本植物。药用价值还是比较高的，其中药性甘、苦、寒等等，具有清热、凉血、 止血、 消肿、解毒等等作用。此外夏季养一盆可以驱除蚊虫的作用。

3、特别备注

由于我国的幅员辽阔，蛇莓的名称在各地说法不一，在网络上收集如下：野草莓、蚕莓、三点红、狮子尾、疗疮药、蛇蛋果、蛇泡草、龙吐珠、三爪风、鼻血果果、珠爪、蛇果、鸡冠果、野草莓、蛇藨、地莓、、地锦、龙球草、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕头、蛇含草、蛇盘草、哈哈果等等。不知道朋友们还有什么特别的名字？

农村常见的蛇莓到底可以吃不？

蛇莓是分布在我国辽宁及以南各地的一种多年生匍匐草本，比较普遍，常生长在阴湿的河沟边、草地、地埂等处，通常成片生长。

别名有蛇泡、龙吐珠、地莓等，是蔷薇科蛇莓属植物。

蛇莓的外形特点，一是平卧地面的草本，茎细弱，很长，有毛，在茎上常生长根；二是叶子为三小叶复叶；三是花单生，花瓣**，先端微凹；

果圆球形，肉质红色，表面有凸起，光滑。

题主问蛇莓到底能吃不，根据我掌握的资料和认知，我的答案是蛇莓最好不要吃，蛇莓是药用的。其理由如下：

1，蛇莓的全草为民间常用草药，最早记载在《别录》，列为下品；《本草纲目》描述的蛇莓可入药与现在的基本一致。

2，据研究资料，蛇莓中除含有糖类、蛋白质、维生素、多种色素等外，还含有蛇莓苷、委陵菜酸、野蔷薇苷、胡萝卜苷、羟基乌苏酸、甾醇等成分。蛇莓味甘苦，性寒，有小毒，入肺、肝、大肠经，有清热解毒、散瘀消肿、凉血止血等功效，可以治疗热病、感冒、痢疾、咳嗽吐血、蛇虫咬伤等病症。药用时请遵医嘱。

3， 医学研究对蛇莓的毒性也进行了实验，它的毒性小，对小鼠的心、肝、肾无明显损害。对人体的过敏反应主要是有时恶心、脘腹不舒服等。

由此可见，蛇莓一般在五六月份成熟，看起来红红的，像草莓，很好看，但最好不要吃了，它是一种草药。

乡村农人平平答：蛇莓有微毒，不宜过多食用。

提到蛇莓，想起了儿时的乐趣。我们南方植被茂密，野生蛇莓多，习惯生长在土埂、田埂或草丛中，在我的记忆中，那个年代零食少，每当下午放学后我们争先恐后跑去找蛇莓，小心翼翼摘下来，再拿根狗尾草一串一串穿起来，红红的蛇莓真是美极了。

蛇莓，中文学名。为蔷薇科蛇莓属植物蛇莓的成熟果实。花期6—8月，果期8—10月，南方稍微要早1—2个月；味甘甜、有微毒，具有一定的药用价值。

结语：野生蛇莓有微毒，不提倡食用。

谁说蛇苺甜我跟谁急，我吃过，不甜，也不酸，也没有什么特殊的味道，淡淡的，有股清新味，清新，不是清香，就这样。

在农村的荒坡、田野、河岸，到处都有蛇莓的影子。蛇莓分布很广，成熟时间在5~6月份，果实红艳好看，非常诱人。

蛇莓，在我们恩施叫它蛇泡，我们这里大人时刻都在教育自家孩子，说蛇莓是蛇吃的，人吃后会中毒，甚至还会指着蛇莓植株上的泡沫说：“你看，这就是蛇吐的泡”，在大人的言传身教下，从来没有人去碰它。

其实，蛇莓全株可入药，它有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿、收敛止咳的作用，在民间偏方中，它还可以治疗毒蛇咬伤。药方上介绍，蛇莓入药后既能外敷也能熬水内服，无毒。

往往诱人的野果并不好吃，有的甚至有毒不能食用。那么蛇莓究竟能不能吃呢？网络上有两种说法，一说可以吃，一说不能吃。

记得半月前，为了证明蛇莓究竟能不能吃，上午我特意以身试毒去尝试了一下。 当时不敢多吃，随便吃了几颗，也许是我们恩施雨水多的原因，蛇莓果表皮布满种籽，口感十分粗糙，而且味道很淡，并不好吃。

中午吃午饭时，身体好像有了点感觉，一种不舒服的感觉，我感觉是上午吃蛇莓后的反应。 由此，我得出结论，蛇莓是不可以大量鲜食的。也许大人曾经教诲我们的话有一定的道理。

我叫它野草莓，老家太多了，但不敢吃，偶尔尝过！

好几年不回家了，昨天回老家，芳草萋萋，花开无主独自香，费了半天劲，才清理出点样子，其中不少野草莓，都果断清除！

在院子创土，去草根，去野树根，整出一方小园。裁下了辣椒，茄子，冬瓜，丝瓜，种了两沟韮菜，过几天再种点豆角，油菜，也算小小庄园主呗！

明年裁些果树，花，竹，弄个小鱼池，干活不中用了，养心养性呗！

我是山东省新泰的，有 旅游 的朋友，来俺旮旯的话，歇歇脚啊！

让你看看野草苺哟！

我们这里，小时候蛇莓(我们这里叫蛇泡，老人，父母一再绑咐不能吃。至今没有尝过，我准备尝一下，好给大家一个交待，就竟是好吃，有毒，无毒，不是老是挂欠。

不可以吃，我们老家那边老人们都是说不可以吃的，说是有毒。

蛇莓我们消失后也叫蛇果果，我想很多农村的朋友小时候在没人背着父母的时候都吃过吧，我当然也吃过，不过说实话味道与草莓比起来，却实在要差不少。草莓水分足，酸酸甜甜，而蛇莓吃起来，味道很淡，一点点的甜味，水分也很少，一口咬下去，里面的白色果肉很疏松，像棉絮。

以前，大人的叮嘱是蛇莓千万不能吃，说是蛇莓是蛇下的蛋，当然这个谣言在我们年纪稍微大了一点之后，就没有说服力了。不过后来大人们说，蛇莓表面被蛇接触过，而且蛇莓附近有毒蛇出没，对于这个说法，我到现在都还是有些相信的。

长蛇莓的地方，大多数都是野草茂盛的地方，很多时候都长在小沟附近，野草多的地方，确实很适合各种毒蛇出没。而且蛇莓颜色鲜红亮丽，对于各种虫子和蛇以及青蛙什么的都很有吸引力，所以野生蛇莓表面其实是很脏的，即使要吃。最好也是用水清洗干净之后再来吃。不然直接没有清洗就放在口里的话，有各种细菌和不干净的东西，池多了会拉肚子。

至于为什么大人不允许孩子们吃蛇莓，我的猜测主要是出于两种原因：

1不好吃： 其实相比蛇莓，在农村还有一种野生水果也是非常受欢迎的，就是桑葚。野生桑葚在以前的农村到处都是。水分足，酸酸甜甜，很受大人小孩欢迎，但是野生桑葚表面经常有很多蚂蚁和苍蝇爬，所以吃多了话，很喜欢拉肚子。但是大人并没有禁止小孩吃桑葚，原因就是在以前农村零食后水果不充足的情况下，桑葚绝对是美味，相比之下，蛇莓我之前就讲过，水分少，味道很淡也不甜，不好吃，所以自然大人就不是很情愿让孩子吃，我估计每个大人在小时候都吃过。

2比较脏： 另外一个原因就是蛇莓生长在杂草众生的地方，很多蛇虫都会在附近藏身，而且蛇莓表面被很多蛇虫舔过。表面很脏，而且杂草众多，对于小孩来说，比较危险。正是出于以上两种考虑，所以大人才不允许小孩吃蛇莓。

后话：

对于农村出来的人来说，没有吃过蛇莓，没有品尝过蛇莓的味道的人，是不完整的人生。正因为不好吃，所以最终才被大人所淘汰，不过蛇莓圆圆的形状，色彩鲜亮，很多人有心将它作为盆栽来种植，来欣赏。

每年的八月份以后，在农村的土地上，红艳艳的蛇莓果很是诱人，兑让人有采摘品尝的冲动，但又不敢轻易采食。因为一直都有人说，毒蛇最爱吃蛇莓，地上生长的蛇莓都被毒蛇舔过，有毒！不能吃！事实真是如此吗？蛇莓能吃吗？现回答如下。

蛇莓是什么植物？长得怎么样？

蛇莓在农村是种较常见的野生植物，是一味有药用功效的中草药。一般生长在山坡，土坎阴湿面以及杂草间。蛇莓的植株与草莓有点相似，果实也有点像树莓，但最大的不同点是蛇莓的果期是在8一10月份，而草莓则在6一8月份，树莓在4一6月份，这是蛇莓与草莓树莓的区别。

蛇莓到底能不能吃？

蛇莓被毒蛇舔过，吃了肚子痛，不能吃！这是大人吓唬小孩的一种方法，试想一下，毒蛇是肉食类动物，是以小动物为食的，又怎么会吃植物类的蛇莓呢？因此，蛇莓是不会有蛇毒的。但蛇莓不含蛇毒，但吃了会肚子痛，这倒是真的，为什么呢？

这是因为蛇莓是种寒性的中草药，其性味甘，苦寒，有小毒，主要功效是清热凉血，消肿解毒，也就是说，寒性的蛇莓是治疗热性病的中药，用于治疗的都是咽喉肿痛，风火牙痛，痈肿疔疮等热病，如果寒性体质，或有脾胃虚寒症的人，过多地吃了寒性蛇莓，就很有可能出现腹痛腹泻的表现症状。但如果是咽喉肿痛，风火牙痛属热证的人，吃点蛇莓不但没有副作用，并且还有治疗作用。

因此，蛇莓是能吃的，如果不能吃，又怎么会用来治疗疾病呢？另外，在中药饮片中，蛇莓只是普通的中草药，并未例入有毒中药饮片之列。所以，蛇莓是能吃的，但须对证，不可多吃，这才是应该注意的。

谢谢阅读！

先正确的认识一点，在农村草丛中的蛇莓果是可以食用的。他们口味也是非常不错的。颜色和草莓一样艳丽，味道甚至可以胜过草莓，比草莓更加香甜。那为什么大人不愿意让小孩去吃？为什么这么好吃，却被告知小孩子不能吃，有毒？其实无非就是以下这些原因。

1第一呢，因为蛇莓果，也就是野草莓，它颜色比较艳丽，长得比较茂盛。一些蛇虫鼠蚁在夏天比较炎热的时候，尤其是在中午，都会跑到它的叶子下面乘凉。再加上蛇莓果成熟之后，也有很多昆虫之去吃它，还会留有一些虫卵，被我们吃到肚子里，对身体是一种伤害。那时医疗条件比较落后，也是一件很危险的事情。

蛇莓果在成熟的时候，也是正值农忙的时候。这个时候，因为家里都比较忙，就没有时间去看管小孩。大人怕小孩子在摘蛇莓果的时候，惊了在乘凉的毒蛇，怕被一些毒虫蛇蚁咬伤，或者说吃进去一些虫卵之类的。一些虫子也有毒性，就会遇到危险。也有可能以前也出过很多这样的事情吧！所以就被老人警惕了，告诉小孩蛇莓果是有毒的，不能吃。这是个一劳永逸的办法，既解决了小孩馋嘴，又解决了小孩不会乱跑。这也正是家人为了防止小孩贪吃，而遇上没有必要的危险做了一些防范工作。所以说可怜天下父母心。

2还有就是因为蛇莓果的颜色比较艳丽，在它生长的地方，可能存在一些其他和蛇莓果比较接近颜色的果子。小孩子的辨别能力比较差，有时候分不清。在很多有毒的果实中，颜色艳丽的，一般剧毒的还是比较多的。这也不乏在生长草莓的地方，也爱生长一些和蛇莓果颜色比较接近的毒果。万一被小孩不慎食用，那岂不是为了吃而遇到了危险，是不是因小失大了？家人告诉我们不能食用，避免了很多的危险，二来了也避免了，没必要的开销。家里人也比较放心。

3最后呢，在我小的时候，爷爷经常跟我们讲，在我们这地方有一些野兽出没。我们最常见的也就是说狼。狼，我们都知道是群居性的食肉动物，曾经有爷爷一辈的老人被狼咬伤过。那时候狼还是比较多的。

再说，我小时候那家里人都很忙。那时候我们都知道有农村合作社，大锅饭。都要出去挣工分，来养家糊口，就更没有更多的精力去照顾小孩，有很多的小孩跟大人一起去上田。这时候大人比较忙。小孩子在一旁玩耍，万一有很多蛇莓果可以吃，那小孩子吃着吃着又跑到别的地方去找，万一遇到狼或者其他什么动物，就更危险了。所以大人都告诉孩子们，蛇莓果是有毒的，不可以吃的，也是一种让我们抵住诱惑力。更加让我避免了很多很多的危险。

其实最后总结一下。总体来说也就是，可怜天下父母心。都想着自己的孩子能健健康康地成长，快快乐乐的生活。这只是一个善意的谎言而已，我没有何以不能理解父母的苦心。

不能吃。

据农村老人说，有蛇莓的地方，会经常有蛇出没，蛇莓上有可能沾有蛇的口水（残涎），孩子们听了，也就不敢再吃了。

实际上，蛇莓又称野草莓，它和可食用的草莓都属于蔷薇科植物，但蛇莓含有一点点毒性，少量食用并不会导致中毒，如果大量食用就会有中毒的危险了，有可能会导致食物中毒和腹泻。

蛇莓蛇莓性甘苦、冰凉、微寒，具有清热凉血，消肿解毒的功效。但具体使用一定要谨遵医嘱。

扩展资料

蛇莓多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中；全国各地都有分布。全草供药用，有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用，又能治毒蛇咬伤，敷治疔疮等；并用于杀灭蝇蛆。

病虫防治

野蛇莓具有抗虫、抗病的特点，但是当人工栽培行距小于10厘米时、高热高湿、通风效果不佳时，会染上锈病，一般采用15%的三唑酮可施粉剂，稀释800-1000倍喷洒即可。草坪间可见婆婆钠、碎米荠或一些菊科的杂草，移栽前喷洒氟乐灵，以防杂草丛生。

参考资料来源：大众网-抢鲜尝野菜须慎防毒菜 提醒:脾胃虚弱者别多吃

参考资料来源：凤凰网-“蛇莓”为何不能吃，农村老人说蛇莓上有蛇的“口水”，靠谱吗？

参考资料来源：百度百科-蛇莓

蛇莓可以吃，不过建议少吃。成熟的蛇莓颜色通红，像草莓，味道酸甜可口，受到不少人喜爱，不过蛇莓是野果，生长在野外，难免沾上灰尘细菌等，卫生情况难以保证，尽量少吃，如果要吃的话要用盐水等浸泡杀菌。

蛇莓是什么

蛇莓属于蔷薇亚科，其叶子与草莓叶子相似，果实颜色通红，有很多个小颗粒组成，味道酸甜可口，受到不少人喜爱。

蛇莓多生于山坡、河岸、草地、潮湿的地方，喜荫凉、温暖湿润、耐寒、不耐旱、不耐水渍。

蛇莓可以入药，也可以食用，食用前要进行处理，用盐水等浸泡，这样可以有效杀死蛇莓表面的细菌。

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