奶茶种类及特征

unit是什么意思2023-05-08  14

奶茶的种类有:珍珠奶茶、红豆奶茶、丝袜奶茶、蒙古奶茶、印度奶茶、新疆奶茶、草原奶茶、香蕉奶茶、玫瑰奶茶等。

奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品,蒙古高原是游牧民族的故乡,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

蒙古高原和中亚地区的奶茶从未改变,当今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。

一奶茶有1、台湾珍珠奶茶2、招牌香醇奶茶3、全家QQ奶茶4、冲绳黑糖奶茶5、冲绳蛋蛋奶6、香甜布丁奶茶7、炭烧奶茶8、草莓奶茶9、相思红豆奶茶9丝袜奶茶、10奶沫鸳鸯奶茶、11伯爵奶茶、12冰布丁奶茶 、13冰绿抹奶茶、14仙草奶茶 、15珍珠奶茶、16热可可奶茶 、17玫瑰奶茶、18皇家奶茶、19丝滑奶茶 、20港市奶茶、21玫瑰香芋奶茶、22玫瑰奶茶西米露 、23蜜爽绿豆奶茶 、24红豆奶茶25原味奶茶,26丝袜奶茶,27香芋农村,28芒果奶茶,29椰子奶茶,30草莓奶茶,31蓝莓奶茶,32木瓜奶茶,33优乐美奶茶,34香喷喷奶茶,35立顿农村,36鹿巷角奶茶,37红豆奶茶,38燕麦奶茶,39巧克力奶茶,40抹茶奶茶,41牛奶奶茶,42芝士奶茶,43大口九奶茶,44黑糖奶茶,45哈密瓜奶茶46、新疆奶茶47、草原奶茶48、椰香奶茶49、丝袜奶茶50、拉茶51、珍珠奶茶52、印度奶茶53、蒙古奶茶54、香蕉奶茶55、暖姜奶茶56、玫瑰奶茶57、坚果奶茶58、炭烧奶茶59原味黑珍珠奶茶、60彩色(果味)珍珠奶茶、61包心珍珠奶茶、62椰果奶茶、63西米奶茶、64蜂蜜奶茶、65杏仁奶茶、66香芋奶茶、67烧仙草奶茶、68胚芽奶茶、69薄荷奶茶、70碳烧奶茶、71鸳鸯奶茶、72朱古力奶茶、73莳萝奶荼、74皇室奶茶、75绿抹奶茶、76玄米奶茶、77小麦草奶茶、78玫瑰花蜜奶茶、79姜母奶茶、80人参奶茶、81酥油奶茶、82香辛料奶茶、83玛琪朵酥油奶茶等

二、水果味系列柳橙奶茶有:金色记忆,木瓜奶茶,木瓜之吻,咖啡奶茶,醇浓私语,哈密瓜奶茶,绿色风情,青苹果奶茶,初恋之味,椰香奶茶,纯纯回忆,葡萄奶茶,紫色诱惑 等

三、珍珠奶茶类有: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,柠檬,花生,杏仁,菠萝,蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香,红豆沙,椰香,葡萄奶茶等

四、果汁饮料类有: 柳橙汁,柠檬,草莓,芒果,百香,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,蓝梅,酸梅,奇异果,桑椹,红石榴,薄荷,西瓜,玫瑰,乌梅,哈密瓜汁等

奶茶十大排行榜是一点点奶茶、Coco都可奶茶茶饮、一口酸牛奶、喫茶时光、茶百道奶茶、古语的茶奶茶烘焙、大通冰室港式奶茶、子曰茶奶茶、洛可奶茶饮品、素匠泰茶。

1、茶百道奶茶

茶百道是在珠江所成立的一家饮品店,它所有的产品都有严格的制作工艺,而且原料的选取也非常的严格,均是品质最好的健康原料。如今的茶百道已经是一家全国知名的大型品牌了,并且还成功的将港式风味饮品带向了全国。

2、一口酸牛奶

一口酸奶是在安徽所成立的一个食品企业,它以手工酸奶制作而知名。如今随着企业名声的扩大,店铺也是遍布全国各地,总数多达538家,并且产品的类型也变得更为丰富,最为知名的就是它的酸奶和奶茶系列。

3、Coco都可奶茶茶饮

Coco都可奶茶是1997年在中国台湾所成立的品牌,如今已是中国台湾家喻户晓的大企业了。在2008年的时候,coco正式的入住了台北101大楼,成为了这里唯一一个入驻的茶饮类型品牌。多年来,coco凭借着自身的经验与努力,成功的将中国台湾特色饮品带向了整个亚洲。

4、喫茶时光

喫茶时光是在盐城所诞生的一个奶茶品牌,是一个以港式风味为主的品牌,它采用了来自香港独特的丝袜奶茶制作方式,能够将它醇厚的口感充分的散发出来。正是因为它这种特殊的制作方式和口感,使得在全国拥有庞大的粉丝群体。

5、子曰茶奶茶

子曰茶是在浙江宁波所成立的一家大型饮品公司,它将产品的研发、制作、销售都合为一体,致力于带给消费者最顶级的餐饮体验。而且子曰茶的原料都是以最健康、优质的类型为主,并以制作绿色食品为理念。

1、中国大陆类奶茶

蒙古族、哈萨克族、柯尔克孜族、藏族等均有制作奶茶的习惯。蒙古族的奶茶以砖茶、牛奶,羊奶或马奶、和以黄油煮成,加盐调理使味道偏咸;南方的港式奶茶又称为“丝袜奶茶”,当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶,但制法有所不同,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,用乳量及糖份较多,冷热饮均可。

2、香港、澳门类奶茶

香港麦当劳的早餐,右上方是红茶包在热水中浸泡,然后加入左上方的半对半鲜奶油,港式奶茶在香港、澳门都十分常见,是普罗大众的廉价饮料,全香港人每日饮用超过250万杯奶茶,快餐店、茶餐厅等亦会提供奶茶随快餐发售,配搭中餐或西餐均可;把奶茶和咖啡混在一起则称为鸳鸯。

港式奶茶又称为丝袜奶茶,原因是用作过滤奶茶的棉纱网经奶茶浸泡后,颜色与外状犹如丝袜。据说以棉纱茶袋滤过的奶茶口质特别细滑,茶味更均匀。需要注意的是奶茶多饮可能会伤胃部。

3、台湾类奶茶

台式奶茶来自于中国台湾,奶的味道比较浓厚,甜度也相对较甜,和上面介绍的港式奶茶会更适合入口,因为它不会苦涩,制作方法要比港式奶茶要方便很多,通常饮品店都会以台式奶茶为主打产品,本钱也相对不是很昂贵,口感和味道更容易被大众所接纳。

4、马来半岛类奶茶

马来西亚和新加坡的奶茶称为“拉茶”,制作方法与香港奶茶差不多,唯多一道“拉”的程序,已成为讲技巧的一门手艺。

所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重复数次,高度的冲力被认为可以激发奶茶浓郁之香气并使之滑润均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生考量,可能对奶茶的品质构成负面影响。

5、英国类奶茶

英式奶茶重点以牛奶以及红茶为关键原料,在17世纪初,广州的官员独创了一种以添加了牛奶的茶,款待荷兰使节,因此这种特殊的喝法就在荷兰本地宣扬了开来,后来又被引入了英国,到了18世纪,奶茶已然在英国人的生活里成为了主流。

蜜雪冰城奶茶种类主要有真果茶、冰淇淋与茶、奶盖茶和原叶茶/奶茶,和特饮四大种。

1、真果茶:冰鲜柠檬水、港式杨枝甘露、满杯百香果、棒打鲜橙、森林玫果、柠檬红茶、柠檬绿茶、柠檬芦荟茶、蜂蜜柚子茶等。

2、冰淇淋与茶:吃土摇摇奶昔、雪王大圣代、草莓摇摇奶昔、蓝莓摇摇奶昔、大大大魔天脆脆冰淇淋、冰淇淋红茶、冰淇淋四季春等。

3、奶盖茶和原叶茶:芝士奶盖红茶、芝士奶盖绿茶、芝士奶盖四季春、绿茶、红茶、四季春等。

4、奶茶和特饮:珍珠奶茶、四季春珍珠奶茶、黑糖珍珠奶茶、烤奶珍珠奶茶、双拼奶茶、燕麦奶茶、马来西亚白咖啡、奶香烤燕麦等。

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