中国古代 有哪四大泉

麻子是什么2023-05-08  23

中国古代五大名泉

天下第一泉:谷帘泉

庐山的天下第一泉在主峰大汉阳峰南面康王谷中(今星子县境内), 叫谷帘泉.相传唐代名人陆羽 , 以嗜茶著称, 撰世界第一部研究茶叶专著《茶经》, 世称"茶神".陆羽对泡茶的水很有研究, 他遍游祖国的名山大川, 品尝各地的碧水清泉, 按冲出茶水的美味程度, 将泉水排了名次, 确认庐山的谷帘泉为"天下第一泉", 谷帘泉经陆羽评定, 声誉倍增, 驰名四海.历代文人墨客接踵而至, 纷纷品水题留.

天下第二泉:惠山石泉

此泉茶圣陆羽详品天下泉水二十种,把它列为第二,”天下第二泉”由此得名。唐相李绅酷爱家乡此泉,并携泉水赴京,分赠友好、同僚宰相李德裕品尝后,特命驿站把二泉水千里迢迢专送长安。于是二泉名满京城。北宋文豪苏东坡多次前来品泉。宋高宗南流时,特题”源头活水”四字于泉上。并下令建亭护泉,元代书法家赵孟(松雪道人)特书泉额,至今石刻尚存泉亭,构成”螭吻飞泉”的胜景,清代康熙、乾隆两帝分别六次前来巡游品泉。

天下第三泉:虎跑泉

在浠水县兰溪口上游五里的溪潭坳河滨峭壁石下,有一石穴大如米瓮,深约三尺。穴中涌着泉水,甘冽芳香,这就是闻名天下的第三泉。

天下第四泉:陆羽泉

陆羽泉,原在江西上饶广教寺内,现为上饶市第一中学校。唐代茶神陆羽于德宗贞元初(785-786)从江南太湖之滨来到信州上饶隐居。之后不久,即在城西北建宅凿泉,种植茶园。据《上饶县志》载:“陆鸿渐宅在府城西北茶山广教寺。昔唐陆羽尝居此,号东冈子。刺史姚骥尝诣所居。凿沼为溟之状,积石为嵩华之形。隐士沈洪乔葺而居之。《图经》羽性嗜茶,环有茶园数亩,陆羽泉一勺为茶山寺。”

天下第五泉:扬州大明寺泉

扬州大明寺,在北郊蜀冈中峰。寺内有平山堂,传为宋庆历八年(1048)二月,欧阳修构筑。平山堂之后为谷林堂,系苏东坡为纪念恩师欧阳修而建。谷林堂后为"欧阳祠",此外,还有建于1973年的鉴真纪念堂。大明寺西侧,就是历来为人称颂的西园,建于乾隆元年(1736),乾隆十六年(1751)重修,一称平山堂御苑。亭前建荷花厅。缘石磴而南,石隙中又有井。泉井侧勒"第五泉"石刻三字,为明御史徐九皋所书。

另外,我国现在的四大名泉分别为山东济南的趵突泉、江苏镇江的中泠泉、浙江杭州的虎跑泉、江苏无锡的惠山泉。

在学习、工作乃至生活中,大家都尝试过写作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你所见过的作文是什么样的呢?下面是我精心整理的六年级上册作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

六年级上册作文1

我的身边发生了很多事情,随着时间的流逝已渐渐淡忘,唯有一件事使我至今回味无穷,常常想起就会忍不住笑起来。

那是我读幼儿园的时候,我一直幼稚的羡慕哥哥常常帮妈妈买东西,而妈妈却不叫我买。终于有一天,哥哥不在家,而妈妈在煮饭时发现盐已经没有了,自己又要看炉,只好叫我去买,那是我高兴极了,拿着钱就向外跑,我买完盐高高兴兴回家时不小心被一颗石头绊倒了,原本像雪一样的盐变成“小石头”我吓坏了,刚好我看见婶婶在用水洗米,我想:“我也可以用水洗盐啊!”我赶紧向婶婶借了锅子,把盐倒进去,再加了点水,就掏了起来,当我想把盐拾起来时,发现盐都不见了,我哭着跑回了家,将事情的经过告诉了妈妈,妈妈笑着对我说:“小傻瓜,盐一碰到水就会融化的”我焕然大悟。

六年级上册作文2

祖国妈妈是生命的摇篮,祖国妈妈是温暖的怀抱,祖国妈妈是一个温馨的话语,祖国妈妈关照着几万个儿女,天天为他们担忧,祖国妈妈对他们的每一个子女都是无私的,祖国妈妈都让自己的儿女努力奋斗,要靠自己的双手养活自己。

祖国妈妈她永远地在我心中,祖国妈妈为这么多的儿女奋斗,为这么多的儿女努力地坚持下去,祖国妈妈在我们的心中是多么的伟大,祖国妈妈用她的双手把我们每一个儿女都管得紧紧的,不让我们做违法的事情,不让我们做坏人,可是有的人就是不听话。

祖国妈妈为了我们,她那双手上有好多好多的伤口,同时又流了好多的血,祖国妈妈她那双腿,走过了这么多的路程,我想必她累了,想必她也很辛苦。

祖国妈妈你不用那么地辛苦,可以让我们这一些做儿女的来为您承担,祖国妈妈您就只要坐下来好好地休息,不要再为我们烦恼了,我们会自己管好自己,让您能享清福。

祖国妈妈您是无私的,祖国妈妈您的怀抱是温暖的,祖国妈妈您的话语是亲切的,我们永远爱您

六年级上册作文3

“叮咚,叮咚。”是什么声音这么悦耳是小溪吗走过去一看,原来是水在滴呀。

走向池塘边,便能听到演奏的乐曲,底下头一看,原来是青蛙在击鼓。我陶醉在其中,这就像是庞大的队伍在演奏。静静地,仿佛自己也是一只青蛙。一块石头打破了我的幻想,水中的纹理波光粼粼,让人赏心悦目,生爱慕之心。

一阵风吹过,看见枫叶在风的伴舞下翩翩起舞,发出阵阵欢笑。忽然,大风带着诡秘的笑,迎面而来。树叶被风儿吹得刷刷的,像雨一般响,又像恶魔在吼叫。

“知了,知了。”轻轻的走到树旁,静静的看着年轮上的蝉,能从腹部发出神奇的声音,真是了不起。看我目不转睛的凝视着它,它并没有胆怯,而是有给我演奏了起来。我细细地听,听出了大自然独一无二的声音。

“咔擦,咔擦。”这声音是多么清脆,向左看,原来是清洁员阿姨在修剪一排小树。看那一排树,并不觉得痛,而是兴高采烈。是因为它们知道,脱掉枯黄的旧装就能换来光彩夺目的新装。看它们高兴的肩并肩,发出摩擦的声音。

我听了大自然一个下午的天籁之音,直至红霞拥抱天空,夕阳的没才把我唤回来。

此曲只应天上有,人间难得几回闻!

六年级上册作文4

祖国的优点数也数不清。有大好河山,有辉煌的成就,还有乐于助人的人民……

中国有四大名镇、五大淡水湖;有四大名塔、五大名泉;有四大名楼、十大名茶;还有世界七大奇迹长城,八大奇迹秦兵马俑。北京还有许多能见证中国抗日战争的建筑。每个城市都有自己代表性的文化遗产和名胜古迹。每每看到这优美独特的景象,我都会想起自己伟大的祖国,历史多么悠久。

中国改革开放60周年历尽千辛万苦。赶走了侵略中国的日本侵略者。经历了汶川、唐山等特大地震,20xx年春节,中国部分地区经历了特大的雪灾。中国又成功举行了奥运会,分子多次干扰中国人民的安宁。但中国人民还是成功地举办了奥运会,并取得金牌榜的首位。现在中国正受甲型流感的干扰,相信中国一定会度过难关,每每看到这辉煌的成就,就会让我想到我伟大的祖国。

在我的心中,祖国正在渐渐强大。祖国永远在我心中。

六年级上册作文5

清澈的河水变黑了地球母亲正在痛苦的呻吟。如果地球被污染,我们的生命将会毁在自己手上。作为地球上的一员,我们有责任,有义务来保护地球。从小事做起,从身边做起。保护我们的家园,让我们的地球恢复原来的面貌。因此,我建议:

1尽量少用一次性类物品,减少白色污染,自备购物袋和篮子。

2不管在生活中,学习中,还是工作中,都要节约资源。用水,用电,要节制。杜绝各种浪费迹象,消费也要节俭一点。

3废纸,废塑料,废金属等所有可回收物品,要分类回收,是资源可以不断再生,从而减少垃圾污染。

4植树造林,爱护身边的一寸

地,一株花草,一棵树木。多种些花草树木,来绿化环境,防止污染环境。

5注意个人卫生,不随地吐痰,不乱人垃圾,不在人多的地方吸烟,不制造噪音。

公民们,保护环境人人有责。切记:我们只有一个地球。我们要携手保护家园。那样,我们就可以住在空气清新的摇篮里,在一张张笑脸下成

长,在清澈的泉水里沐浴! 公民们,切记:我们只有一个地球。

六年级上册作文6

早晨,阳光明媚,万里无云,在温哥华街头,一群小鸭子在鸭妈妈的带领下上路了。

小鸭子跟在妈妈身后,大摇大摆的走着路,步伐一致,时时还转动着脑袋,好奇的看着四周。

过路的司机看到了,都纷纷停下车来,目送着小鸭子们过了马路。

这时,只听“吧嗒”一声,几只小鸭失足掉入了路旁的下水道!其他的小鸭子惊慌失措,围着下水道直跺脚,并“嘎嘎嘎个”的乱叫,鸭妈妈先是一愣,继而恢复了沉着冷静,它转过身,对小鸭子们说了些什么,然后朝巡警走去。

巡警正在巡逻,发现了小鸭妈妈。鸭妈妈咬着巡警的裤腿,往“出事地点”的方向拉。巡警立即明白过来,鸭妈妈是在向他求助呢!他连忙跟着鸭妈妈来到了路旁的下水道边。

到了下水道边,巡警观察了下环境,拿来了一根绳子和一个竹篓,把绳子的一端系在竹篓上,再把竹篓放下去,顺势把几只要冲走的小鸭子捞了上来。

鸭妈妈见自己的孩子被救起,高兴的“嘎嘎”乱叫,末了,它还不忘感谢巡警,它走到巡警面前,抬起头,“嘎嘎”地叫着,像是在说:“谢谢你!”

小鸭子和鸭妈妈又上路了,几只跌入下水道的小鸭子身上的水珠还没有干透,在阳光下闪闪发光。

六年级上册作文7

老师带着我们走进社会的门栏;老师如同一本会说话的字典,他教会了我们许许多多人生的道理;老师好比如一位辛勤的园丁,浇灌着我们这些祖国的花朵。

我的数学老师岑老师是让我难忘的一位老师,当我们从一年级到现在,岑老师一值陪伴着我们成长和学习,岑老师也是一位很负责任的老师,在我的作业里,岑老师都是一题一题地批改的,很少有改错题目的,每道题都会很仔细很认真的批改,如果我们有什么题目做不熟练的话,岑老师会解释给我们听,然后再做一次给我们看的。

让我难忘的是有一次我举手发言一个问题,我讲到一半时,全班同学都笑了,那是因为我讲错了,只有岑老师没有笑,岑老师让我坐下来,然后我就很仔细地一步一步地解释给我听,我一边听,一边仔细的做笔记,从此,再出那一道题相同的题,我就不会不知道怎样回答了。

岑老师虽然上课时会很严肃,但是,岑老师会很认真地批改我们的作业和仔细地回答我们的问题,也是一个很负责任的老师。

这是我最难忘的老师,也是一位负责任的老师,我觉得岑老师时我这六年中最好的老师,我在这里对岑老师说一声:“岑老师您幸苦了,谢谢你教了我们这么多的知识和人生的道理。”

六年级上册作文8

我爱好画画,两三岁时就爱在墙上或地上画燕子、小狗等小动物。从5岁起,我开始系统的学习画画至今。我画画时会先认真观察再动手画。有一次,我画了一个可爱的小男孩,画完后看着挺别扭,经过仔细观察后,发觉两手长短着,经过修改后再看就顺眼多了。

我每次画画时总有一些奇特的想法,有一次,我画了一幅《我在太空当警察执勤》的画,画中各种各样的车辆驶过彩虹桥,我正站在一朵云上,手里拿着指挥牌,威武的指挥交通。这幅画受到了老师的表扬。我不仅富有想象力,而且画出的画具有现实感。

记得在8岁时,我县举办小学校园画画比赛,我画了一幅《院子里的运动会》画中是一场激烈的篮球赛,一个运球运动员运着球飞快的冲过来,一个对方球员迎上去防堵他,他的队友向他挥手示意,让他传球过来。其余队员和裁判的表情都画得栩栩如生,观众的热情场面也画得很火爆。

最终这幅画凭实力夺得了一等奖。现在我已经上五年级了学习任务很重,时间很紧,但我每天都不忘画一幅画,因为我爱好画画,画画已经成为我生活不可缺的一部分!

六年级上册作文9

c:“请问对方辩友,撒谎有什么可以称颂的呢?让几位辩友把诚实的人看成‘傻子’一般?”

h:“我先举个例子:某个体饭店的下水道堵了,老板让两个服务员帮着通下水道。老板是个胖子,:蹲下一会儿就得起来喘口气儿,每次起来脸都通红。从下午1点到下午5点把水道通开,起来不知多少回,两个打工妹也很累。其中的一个很爱干净,把手洗了一遍又一遍,生怕有异味让客人闻出来。她觉得差不多时,就拿毛巾擦手,擦完了就扔在水池子里。一个没注意,毛巾被水冲进下水道--下水道又堵住了。她失声喊道:‘毛巾掉进下水道里了!’老板的脸还那么红,喘着气说:‘回家!你给我回家!’对方辩友,如果这位打工妹不出声,老板问起时,就说不知道,然后再买一条放回原处,那么她千辛万苦找到的工作就不会丢了。”

c:“可事情不都像对方辩友说的那样,如果做一次错事就要说一回谎,那还谈什么‘诚实’可贵呀!”

h:“对方辩友请别忘了‘善意的谎言’啊!”

c:“对方辩友,那么‘狼来了’的故事又该怎么解释呢?”

h:“农民在地里,怎么会那么巧就有狼来了呢?再说,农民正在紧张耕种……”

六年级上册作文10

同学们,我们只有一个地球,我们只有一片蓝天,我们只有一个属于自己的家园。让我们立即行动起来,从自己做起,从身边的小事做起,保护我们的生存环境,保护我们的大自然吧!

地球与人类有着生死之交的关系,地球灭亡了,则人类也会跟着灭亡。

现代的生活方式,对地球有着巨大压力:尾气排放、工业残渣、污水、乱砍滥伐等等人为的破坏,使得地球经常发生地震、洪水、海啸、雾霾等灾害,所以我提出以下几点建议:

第一:尽量不要驾车出行,或者发明电动汽车;第二:尽量节能生产;

第三:污水不能排入大海与河流;

第四:尽量砍一棵树种一棵树。

地球是生命之源,我们要爱护她、呵护她,"善待地球就是善待自己",让我们一起保护地球吧!

六年级上册作文11

一个风和日丽的上午,几朵白云悠悠地飘着。动物们在森林里兴高采烈地做游戏。

忽然,小鸭子一不小心掉进坑里了。它惊慌失措地大声呼喊:“救命啊!救命啊!”正巧被几只小鸟看见了,它们焦急地呼喊:“小鸭子掉进坑里了!快来救它呀!”小猴闻讯急匆匆地在树上折下一根长长的树枝赶来了。它跑到坑旁,把树枝的一头递给小鸭子。可是,小猴稍微一用力就把树枝折断了。“树枝不够结实,断了怎么办呢”小鸟扑打着翅膀急的团团转。

“咚咚咚”大象甩着长长的鼻子,扇着耳朵,迈着沉重的步子走来说:“让我来试试吧!我的鼻子既长又结实,让小鸭子顺着我的鼻子爬上来吧!”它把鼻子伸进坑里,可是坑太深,大象的鼻子还是够不着小鸭子。

正当大家束手无策时,小熊拎着水桶路过这里。看到这幅情景灵机一动:小鸭子会游泳,我用水把坑灌满,小鸭子不就浮上来了吗于是,小熊拎着一大桶水倒进坑里。可是坑太大,仅凭小熊一人拎水太慢。于是,大象也用鼻子吸水往坑里灌。大家齐心合力终于把小鸭子救上来了。大家高兴地围着小鸭子跳起来了。

小鸭子感激地对大家说:“谢谢你们救了我,我们做好朋友吧!”从此以后它们几个成为了最要好的朋友。

六年级上册作文12

音乐,是一种艺术。我认为它是所有艺术中最绚丽的,因为她可以触动我们的灵魂。当高涨的情绪得不到宣泄的时候,听听音乐,一切烦恼就都烟消云散了,而生活又变得美妙起来。

现在的人们,常常背负着各种问题和压力。他们整天灰头土脸的生活,迷茫在城市的海市蜃楼下,不在乎每天的感受,慢慢地,都变成了千篇一律的机器,笼罩着阴郁。而音乐,正是让他们恢复往日鲜活的一剂良药。我也不知道是怎么了,平时不爱音乐的我也喜欢听音乐,或许音乐真的是我们的心情。

不知道是音乐如心情,还是心情如音乐!也或许音乐与心情融为了一体!人与自然也融为了一体!音乐本身就是生活——生活也就是音乐。

音乐可以净化人的心灵,沉浸于音乐世界的人心胸往往比较开阔,感情比较细腻,情绪比较平稳,更能体会别人的心情,因此比较容易与人相处。同时,他们更容易感受到生活的乐趣,热爱生活。

音乐是一位好老师。它会将你的心灵从喧嚣和冗杂之中带出,带到一片静土,使你那烦躁的心平静下来。音乐是你开心时的朋友,音乐也是你失意时的伙伴。

在我们的身边,音乐是最你能理解我们的艺术,我身边的艺术,就是音乐。

六年级上册作文13

尊敬的校长:谁是生命之源。在现实生活中有许多浪费水资源的现彖。

有些同学洗手的时侯,又不关紧水龙头,使水一滴滴地流,一个水龙头一天流几升,1个呢5个呢……1个学校一天流几十升,2个呢……100个呢这些数字实在难想象,这些数字计算起来,可以使许多生活在缺水地方的人有水喝,也不用白白浪费掉。

甚至有些顽皮的同学玩水,满池都是水,又容易摔跤。不仅是在学校里,在家里有些同学也是这样。

水是生命之源。可能许多同学会觉得水是取之不尽,用之不完。事事不能尽人如愿,水不是用不完的。许多同学不顾后果地用水,然而他们没有节制地用水使,可以不断循环利用地淡水越来越少了。如果没有了水,人类就会灭亡;如果没有了水,就没有这青青地草地;如果没有了水,就没有美味佳肴。可见水对我们来说是多么重要的。

因此,建议学校:一、多给同学们宣传水的重要性。二、不顾后果用水的危害性。三、给同学偿试没水的滋味。在家里同学们也不要乱用水:洗莱水浇给花草树木,洗衣水拖地,洗手水开小一点。为子孙后代着想吧!

水是生命之源,保护水资源,让水断续为人类做贡献吧!

六年级上册作文14

今年过年的时候,我去了庐山。至今想起,仍然回味无穷,因为那了山明水秀,能听到大自然的声音。

清晨,庐山就蒙上了一层薄雾,好像一位害羞的少女蒙着一层薄薄的面纱。忽然,一阵拂面的清风吹来,雾渐渐地散去,仿佛揭开了少女的面纱。映入眼帘的是一个荷花池,荷花千娇百媚,有的婷婷玉立,有的鹤立鸡群,还有的连钻出水面的勇气都没有。流淌着淡淡的碧光,犹如到了蓬莱仙岛,鸟语花香。美景拉开了序幕。

在庐山上,青树绿藤、草盛花繁,到处都生机勃勃,勤劳的蜜蜂“嗡嗡嗡……”,在花丛中开始了新一天的忙碌。美丽的蝴蝶“呼呼呼……”,在草丛中翩翩起舞。露珠“丁冬……丁冬……”,滴落在山路上。抬头望去,大树上的画眉和喜鹊“咕咕咕”地歌唱着,一会儿拍着翅膀“扑哧扑哧”地飞到另一棵大树上,一会儿在树枝上“沙沙沙”地磨起了爪子,一会儿“咚咚咚”地在抓虫子,那声音是多么地美妙,仿佛是一首“大自然的交响曲”,这是大自然的声音。

其实,大自然的声音处处可听,只是因为人们太忙碌了,没有注意罢了,只要到山间去走走,你就可以敞开胸怀,接受大自然的声音、大自然的交响曲。

六年级上册作文15

未来的世界是个先进的地方。

我们的交通工具不再是飞机、轮船和汽车,而是宇宙飞船。

家里的设备是全电子的。每天早上,你一醒来电子保姆就替你刷牙洗脸,你一来到饭桌,你只需按下桌上的按钮就可以选择自己喜爱的早点。然后开始你一天的学习生活。

来到学校的足球场,如果你是一个人也没关系。你只要到操纵台切换到单人游戏,球场上就会出现很多能与人类以假乱真的机器人和你一起踢足球。你用不着对这些机器人害怕,因为他们由电脑操控,不会伤害人;你也不用担心他们会撞伤你,因为他们的身上都包满了软橡胶;你更加不用担心他们会恶意耍赖,他们拥有一个真正球员的体育精神。

在学校上课时教室里没有老师,你也不再背上沉重的书包,也不需要带上各种文具,只要打开面前的电脑进入学习园地,单击你想学的课程,电脑就会把今天所要学的知识传输到你的大脑里。不要以为你上课可以偷懒,或者思想开小差、做小动作,电脑会把你的一举一动通过红外线扫描到内存,传送到爸爸妈妈的手机上,一到家里你就等着接受他们的惩罚吧!

未来的世界每天充满了新奇,你要不断地去更新电脑程序,需要不断地探索各种奥秘。世界就会变得和平和美好。

喝茶人人都会,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或技术不一,泡出来的茶汤会有不同的效果。下面是我精心为你整理的茶道泡茶方法,一起来看看。

茶道泡茶方法

一、泡茶用水

水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。

(1)水要甘而洁;

(2)活而清鲜古书{茶录}中记载”山顶泉清而轻,山下泉清而重”

(3)储水要得法;容器要洁净,忌晒阳光。

现代科技发达,卫生饮用水质标准也科学化

(1)感官指标:色度不能超过15度、浑浊度不能超过5度,不得有异味、异色及肉眼可见物。

(2)化学指标:正常PH值为65~85,总硬度不能高於25度。

(3)氟化物不能超过10毫克/升,氰化物不能超过005毫克/升。

(4)细菌总数在1毫升水中不得超过100个,大肠菌在1升水中不得超过3个。

泡茶用水,一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳!

泡茶用水的选择

陆羽曾在<<茶经>>中明确指出:"其水,用山水上,江水中,井水下。"

一般说来,天然水中,泉水是比较清净的,杂质少,透明度高,污染少,水质最好。但是,由於水源和流经途径不同,所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异,所以并不是所有泉水都是优质的。中国号称五大名泉;镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉。

选择泡茶用水,必须瞭解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水;含有较多量的钙﹑镁离子的水称为硬水;不容或只含少量的钙﹑镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起,称为暂时硬水。暂时硬水经过煮沸,所含碳酸氢盐,就分解成不容性碳酸盐,这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水,壶底之白色沉淀物,就是碳酸盐。

(A)水的硬度会影响水的PH值(酸硷度),而PH值又影响茶汤色泽。当PH大於5时,茶汤色泽加深,PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失。

(B)水的硬度会影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高,故茶味浓;而硬水含有较多量的钙、镁离子,茶叶有效成份的溶解度低,故茶味淡。如水中铁离子含量高,茶汤会变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。

在天然水中,雨水和雪水属软水,泉水﹑溪水﹑江河水属暂时硬水,部份地下水属硬水,蒸馏水为人工加工而成之软水。

二、泡茶器皿之选择

冲泡茶叶,除了好茶、好水、还要有好的器皿。冲泡花茶,一般常用较大的瓷壶泡茶,然後斟入瓷杯饮用。炒青或烘青绿茶,多用有盖瓷杯泡茶。乌龙茶宜紫砂茶具。西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春则宜选用无色透明玻璃杯最为理想。品茗绿茶类,不论用何种茶杯,均宜小不宜大。用大杯则水量多,热量大,容易使茶叶烫熟,影响茶汤的色香味。上班族常用保温杯泡茶,这种杯只适合泡乌龙茶或红茶不宜泡绿茶。

茶具之配套如下:

茶船:供放茶壶之用,有盘型与碗型,其功能一保护茶壶,二盛热水保温并供烫杯。

茶盅:又叫茶海,盛放茶汤之用。

茶荷:赏茶时盛茶用具。

茶巾:用来吸乾茶壶与茶杯﹑茶海外之茶水。

茶匙:舀茶叶。

杯托:放置茶杯。

评审茶叶用之器具:

评审盘:又名样茶盘,专供评审茶叶外型。

评审杯:用来泡茶与评审茶叶香气用。评审茶汤与滋味之用。

样茶秤:天枰。

计时器:计量茶叶冲泡使时间。

三、泡茶三要素

要泡出好喝的茶,除了要有好茶、好水、好的茶具,还要有好的泡茶技术。

泡茶技术包括三要素:

(1)茶叶用量:

要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡,关键掌握,茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。

(2)水温:

泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用软水煮沸泡茶,茶汤香味更佳!如水沸腾过久,即古人所称之"水老"。此时,溶於水中的二氧化碳挥发殆尽,茶叶之鲜活味,即丧失。

泡茶水温的掌握,主要依泡何种茶而定。绿茶,一般不能用100℃的沸水冲泡,应用80℃~90℃为宜(水要沸点後,再冷却至所要的温度)。茶叶愈嫩绿,冲泡水温愈低,这样茶汤才会,鲜活明亮,滋味爽口,维生素C也较少破坏。在高温下,茶汤颜色较深,维生素C大量破坏,滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶"烫熟"了。

(3)时间 :

茶叶冲泡时间和次数,差异很大,与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试,冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。所以,就如我们常讲的;"品茶 ! 三个口,谓之品,一泡茶,冲三次即可。"

水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高,用茶多,冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。但是,最重要的是,以适合饮用者之口味为主。

茶道的解释

自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用 。

陆羽曾在<<茶经>>中明确指出:"其水,用山水上,江水中,井水下。"

一般说来,天然水中,泉水是比较清净的,杂质少,透明度高,污染少,水质最好。但是,由於水源和流经途径不同,所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异,所以并不是所有泉水都是优质的。中国号称五大名泉;镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉。

选择泡茶用水,必须了解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水;含有较多量的钙、镁离子的水称为硬水;不容或只含少量的钙、镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起,称为暂时硬水。暂时硬水经过煮沸,所含碳酸氢盐,就分解成不容性碳酸盐,这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水,壶底之白色沉淀物,就是碳酸盐。

(A)水的硬度会影响水的PH值(酸碱度),而PH值又影响茶汤色泽。当PH大於5时,茶汤色泽加深,PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失。

(B)水的硬度会影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高,故茶味浓;而硬水含有较多量的钙、镁离子,茶叶有效成份的溶解度低,故茶味淡。如水中铁离子含量高,茶汤会变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。

在天然水中,雨水和雪水属软水,泉水、溪水、江河水属暂时硬水,部份地下水属硬水,蒸馏水为人工加工而成之软水。

您好,很高兴为您解答,如若满意,采纳可好?谢谢

中国五大名泉

(1)天下第一泉:在江苏、镇江的石弹山下,其特点是富有矿物质,泉水倒入杯中,水面高出杯口1~2毫米而不溢。

(2)天下第二泉:在江苏无锡的惠山,此泉于唐大历元年开凿,元代宋俯刻“天下第二泉”于石上,现在这是成为著名的游览区──锡惠公园。

(3)天下第三泉:在湖北兰溪,该泉水泡茶,茶水不生泡沫,茶具不长茶垢,而且茶叶甘甜。

(4)天下第四泉:在江西省上饶广教寺内,此泉是唐代陆羽隐居时开凿的。

(5)天下第五泉:在江苏扬州大明寺内,称为“天下第五泉”。现在这里是宗教胜地,建有“五泉茶社”。

中国十大奇泉喊泉、五味泉、甘酸泉、间歇泉、雌雄泉、红饭泉、鱼泉、乳泉、兰泉、珍珠泉

解答结束,谢谢您的合作,再见!

茶叶怎么泡才好喝

喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。

泡茶,首先得选茶和鉴茶,只有正确鉴茶,方能决定冲泡的方法。茶的种类很多,可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶,也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶,还可以根据茶色(加工方法不同)将差分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。

红茶为红叶红汤,这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型,品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。

乌龙茶属于半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性。

白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫,形态自然,汤色黄亮明净,滋味鲜醇。代表品种有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。

黄茶黄叶黄汤,香气清锐,滋味醇厚。其芽叶茸毛披身,金黄明亮,汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、蒙顶黄芽“、霍山大黄茶”等。

黑茶叶色油黑凝重,汤色澄黄,叶底黄褐,香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。

除以上六大类以外,还有再加工茶,即在以上六大类茶的基础上经再次加工制成的茶叶品种,如花茶、紧压茶、速溶茶等。花茶是以绿茶中的烘青茶、红茶等做主要原料,用茶叶和花拼和窨制,使茶叶吸收花香而得花茶之名,如“茉莉花茶”、“玳玳花茶”、“珠兰花茶”、“玫瑰红茶”等。紧压茶以黑茶、红茶为原料,并经蒸压工序做成一定形状,如“青砖”、“康砖”、“六堡茶”、“沱茶”、“米砖”等。

其次是水质。水之于茶,犹如水之于鱼一样,“鱼得水活跃,茶得水更有其香、有其色、有其味”,所以自古以来,茶人对水津津乐道,爱水入迷。明人许次纾《茶疏》中就说:“精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也。”

茶人独重水,因为水是茶的载体,饮茶时愉悦 的产生,无穷意念的回味,都要通过水来实现。水质欠佳,茶叶中的各种营养成分会受到污染,以致闻不到茶的清香,尝不到茶的甘醇,看不到茶的晶莹。

择水先择源,水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分,但只有符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算得上是好水。所谓的“源”是指水出自何处,“活”是指有源头而常流动的水,“甘”是指水略有甘味,“清”是指水质洁净透澈,“轻”是指分量轻。所以水源中以泉水为佳,因为泉水大多出自岩石重叠的山峦,污染少,山上植被茂盛,从山岩断层涓涓细流汇集而成的泉水富含各种对人体有益的微量元素,经过砂石过滤,清澈晶莹,茶的色、香、味可以得到最大的发挥。古人陆羽有“山水上、江水中、井水下”的用水主张,当代科学试验也证明泉水第一,深井水第二,蒸馏水第三,经人工净化的湖水和江河水,即平常使用的自来水最差。但是慎用水者提出,泉水虽有“泉从石出,清宜冽”之说,但泉水在地层里的渗透过程中融入了较多的矿物质,它的含盐量和硬度等就有较大差异,如渗有硫磺的矿泉水就不能饮用,所以只有含有二氧化碳和氧的泉水才最适宜煮茶啊。清代乾隆皇帝游历南北名山大川之后,>>

自己泡茶要怎么泡才好喝

怎样泡茶最好喝茶的用量

泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌据茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。

茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶,每杯放5--10克。如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多。

用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在 、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区,人们以肉食为主,当地又缺少蔬菜,因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶,并在茶中加糖、加乳或加盐,故每次茶叶用量较多。华北和东北广大地区人民喜饮花茶,通常用较大的茶壶泡茶,茶叶用量较少。长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶,一般用较小的瓷杯或玻璃杯,每次用量也不多。福建、广东、台湾等省,人们喜饮工夫茶。茶具虽小,但用茶量较多。

茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长,喜喝较浓的茶,故用量较多;年轻人初学饮茶的多,普遍喜爱较淡的茶,故用量宜少。总之,泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。有人曾做过这样一个试验:取四只茶杯,各等量放入3克相同的茶叶,再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味,结果是,加水50毫升的滋味极浓,加水100毫升的滋味太浓,加水150毫升的滋味正常,加水200毫升的滋味较淡。

泡茶水温

古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说:“候汤(即指烧开水煮茶——作者注)最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。”明代许次纾在《茶疏》中说得更为具体:“水一入铫,便需急煮,候有松声,即去盖,以消息其老嫩。蟹眼之后,水有微涛,是为当时;大涛鼎沸,旋至无声,是为过时;过则汤老而香散,决不堪用。”以上说明,泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。

泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。

一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。

这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用8>>

茶叶水怎么泡才好喝啊

要看你泡什么茶,红茶的新喝法 红茶 :最便宜的 云南红茶不知道是不是祁门的 购自军人服务社 糖玫瑰 购自 家乐(含光路的那个) 温杯加红茶少许沸水冲开加糖玫瑰 一小勺(吃酸奶的那种) 结果:味道有点涩有点香还有点怪反正是说不出的味道 建议命名: 初恋的味道 ===================== 冰红茶 配方:红茶 用法:红茶汤冷后加冰块 功效:可解暑热 ===================== 用法:生姜洗净切碎与红茶同煮或 沸水冲泡5分钟即可频频温饮 功效:温经祛寒解表止痛 ====================== 治牙痛 〔用料〕红茶50克 〔制用法〕水煎后用茶液漱口然后饮服每日数次不可中断直至痊愈此方为每次量再漱饮需用 ============= 红茶也抗皱 材料:红茶叶红糖面粉 制法:把相同份量的红茶叶及红糖一并用水煎煮待和暖后再放入面粉用法:涂在面上敷大约15分钟最后用温水洗净便可 ============== 减肥 吃完大餐喝一杯柠檬水吸油且助消化用法是鲜柠檬切片加点红茶或别的茶可以适当去掉柠檬的酸涩味我就是喝这个连续大吃了几天没有反弹

普洱茶要怎么泡才好喝?

普洱茶最简单的冲泡简单点:先要有个紫砂壶或盖碗,壶价高低不一,盖碗就几元钱。公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。基本配置就这些了,其他的东西就是锦上添花了。

沸水冲洗茶具,放茶入壶或盖碗。

洗茶,也就是倒沸水冲泡10秒左右,将水倒掉不要。

头道,倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,然后就可以倒各个小瓷碗,温了就可以喝了。

2-10道或者更多,随君所便了

关键问题:

用沸水,最好用专用泡茶的电水壶烧水。

头3道茶,每泡不要太长时间,否则太浓了。

每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好

滤网放到公道杯上,过滤碎茶。

献给喝茶新手,怎么才能喝杯自己泡的好茶

茶的冲泡关系到:一、泡茶用水;二、器皿;三、泡茶三要素。 喝茶人人都会,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或技术不一,泡出来的茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶,要讲究实用性、科学性及艺术性。 (1)所谓”实用性”;就是依实际需求而言﹐可以是冲泡一杯”大碗茶”也可是冲泡一壶高贵的名茶。 (2)科学性;就是了解各类茶叶的特性,以科学冲泡方式,使茶叶的品质能充分的表现出来。 (3)艺术性;选择合适的器皿以及优美的冲泡程序。 一、泡茶用水 水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。 (1)水要甘而洁; (2)活而清鲜古书{茶录}中记载”山顶泉清而轻,山下泉清而重” (3)储水要得法;容器要洁净,忌晒阳光。 现代科技发达,卫生饮用水质标准也科学化 (1)感官指标:色度不能超过15度、浑浊度不能超过5度,不得有异味、异色及肉眼可见物。 (2)化学指标:正常PH值为65~85,总硬度不能高于25度。 (3)氟化物不能超过10毫克/升,氰化物不能超过005毫克/升。 (4)细菌总数在1毫升水中不得超过100个,大肠菌在1升水中不得超过3个。 泡茶用水,一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳! 泡茶用水的选择 陆羽曾在< >中明确指出:"其水,用山水上,江水中,井水下。" 一般说来,天然水中,泉水是比较清净的,杂质少,透明度高,污染少,水质最好。但是,由于水源和流经途径不同,所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异,所以并不是所有泉水都是优质的。中国号称五大名泉;镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉。 选择泡茶用水,必须了解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水;含有较多量的钙﹑镁离子的水称为硬水;不容或只含少量的钙﹑镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起,称为暂时硬水。暂时硬水经过煮沸,所含碳酸氢盐,就分解成不容性碳酸盐,这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水,壶底之白色沉淀物,就是碳酸盐。 (A)水的硬度会影响水的PH值(酸硷度),而PH值又影响茶汤色泽。当PH大于5时,茶汤色泽加深,PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失。 (B)水的硬度会影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高,故茶味浓;而硬水含有较多量的钙、镁离子,茶叶有效成份的溶解度低,故茶味淡。如水中铁离子含量高,茶汤会变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。 在天然水中,雨水和雪水属软水,泉水﹑溪水﹑江河水属暂时硬水,部份地下水属硬水,蒸馏水为人工加工而成之软水。 二、泡茶器皿之选择 冲泡茶叶,除了好茶、好水、还要有好的器皿。冲泡花茶,一般常用较大的瓷壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用。炒青或烘青绿茶,多用有盖瓷杯泡茶。乌龙茶宜紫砂茶具。西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春则宜选用无色透明玻璃杯最为理想。品茗绿茶类,不论用何种茶杯,均宜小不宜大。用大杯则水量多,热量大,容易使茶叶烫熟,影响茶汤的色香味。上班族常用保温杯泡茶,这种杯只适合泡乌龙茶或红茶不宜泡绿茶。 茶具之配套如下: 茶船:供放茶壶之用,有盘型与碗型,其功能一保护茶壶,二盛热水保温并供烫杯。 茶盅:又叫茶海,盛放茶汤之用。 茶荷:赏茶时盛茶用具。 茶巾:用来吸干茶壶与茶杯﹑茶海外之茶水。 茶匙:舀茶叶。 杯托:放置茶杯。 评审茶叶用之器具: 评审盘:又名样茶盘,专供评审茶叶外型>>

茶叶的冲泡时间要多久 泡茶时间多久才好喝

起初人们用茶叶解饿,后发现用茶叶泡制能让其营养最高、味道最好,于是泡茶也成为大家日常生活中的一部分。泡茶是明代开始才普及开来的,其法是先取适量的茶叶,投入清洁而干燥的茶杯或茶壶中,冲上四分之一或三分之一的开水,使茶叶浸润1分钟,待茶叶放开,茶汁开始浸出后,再加开水至七八分满,趁茶汤温热时,即可饮用。

中国茶叶几十种,今天我就来为大家讲讲不同的茶叶有着不同的冲泡时间,而且控制好时间能让茶叶的香味真正的发挥出来。品饮绿茶、红茶、花茶等品类,如一人独饮,通常每次茶叶用量,3~4克为宜,用200~250毫升茶怀冲泡五分钟。如青茶类,铁观音等品种,则根据壶的大小而定,一般8~12克均可,要茶叶多、茶汤自然就浓。

金银花茶要怎样泡才好喝呢

对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失。冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气。等待金银花茶茶温稍微凉后入口。

金银花泡水喝方法:

1、金银花山楂饮

金银花、山楂适量,沸水冲泡,代茶饮。用于开胃、消食。

2、金银花茶

金银花20克,煎水代茶或泡茶饮,治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染。

3、银花薄荷茶

金银花、薄荷各10克,用沸水冲泡,加盖闷15分钟后,加入适量蜂蜜即可饮用。夏季用于清热解暑,清除痱子。

4、金花甘草茶

金银花15克、生甘草3克,沸水泡茶饮用,夏季用于防暑降温 清热解渴。此茶煎水含漱,也可治疗咽喉炎和口腔溃疡。

5、金银花大黄茶

金银花10克,大黄3克,一并泡茶饮用,并以适量的蜂蜜调味,有清热泻水,润肠通便的功效,用于治疗习惯性便秘。

6、三花茶

金银花,菊花各10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。可清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。此茶水煎,外洗,还可治疗皮炎。

7、三花大海茶

菊花4克,金银花、茶花各3克,胖大海3粒,冰糖10克,开水冲泡5分钟,饮服,1日1剂,连饮3日,可清热解毒,利咽润喉,主治流行性感冒,咽喉干痒疼痛。

金银花泡水喝的禁忌

众所周知,金银花有着非常优秀的清热解毒和增加免疫力的功效,是一种非常有用途中药材和茶叶。不过,在我们日常生活中,对耿银花泡水喝的禁忌还是有的:

1、金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。

2、金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。

3、自己觉得上火了才喝,比较好,喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克,沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝 。

4、金银花泡水与泡茶类似,冲泡两三次即可,隔夜后不宜再饮用。

5、需要注意的是,金银花不宜冷饮,冷饮容易导致腹泻。因此,金银花泡水喝是应趁热饮用,才能更好地发挥效果。

两类人不适合喝金银花茶

1、脾胃虚寒者慎用

金银花据《滇南本草》记载:“性寒,味苦。”,因此金银花是属于寒性的,如果本身脾胃就虚寒的人或体弱多病者饮用,就可能导致加重脾胃的负担,对自身健康不利。

2、忌经期食用

经期是女性朋友一个很特别的时间段,这个时间段女性朋友最好不要食用冰冷寒性食物,那当然金银花自然不要食用了。

上面为大家介绍了金银花泡水喝的方法,金银花水虽好,也要注意一下它的禁忌,经期女性、脾胃虚弱的人最好还是不要喝金银花水了。

西湖龙井要怎么泡才好喝?

我喜欢这样泡:

第一步:烧水 烧水(最好用矿泉水比方说农夫山泉,没有矿泉水纯净水也行)到开,然后一边冷却,约三分钟左右等水温差不多80来度即可第二步:温杯 温杯指的就是当水烧开以后,少量的倒点刚烧开的水到即将要用来冲泡西湖龙井的玻璃杯(或搪瓷杯)里面,一来清洁杯子,二来可以让冷的杯子预热,预热的目的是为了不让冷的杯子在正式冲泡的时候吸收水的热量而影响泡茶质量。

第三步:闻茶香 个人认为这是泡西湖龙井的一个很重要的步骤。即第二步中温杯差不多到杯子热起来以后把温杯的水倒掉。然后马上投入干茶(干茶的投入量依照个人喝茶浓淡的习惯以及杯子的容量大小,通常茶水比例是1:50)。因为本身杯子里面已经热乎乎的,此时投进去的茶的香气就会从温热的杯底往杯口散发,端起茶杯,让鼻子凑近杯口,您将闻到茶茶散发的香味。同时这个时候也是辨别好茶赖茶的时机。好的龙井香气沁人心脾,有缘持久温馨,赖的茶香气怪异、有时甚至冲鼻。不同级别的茶,香气也会不同,高级别的香气自然浓一些、持久一些、纯一些。几种不同的茶同时闻香,会感觉非常明显。

第四步:冲泡 闻香过后,开始把前面冷却得差不多的水沿杯壁冲入茶杯,第一次冲水到三分之一的样子,然后端起杯子轻轻的摇晃,时茶水尽量浸润,然后再次冲水,直到茶杯的三分之二即可,然后就开始欣静静的赏茶舞(茶舞指的就是冲泡过程中,茶叶慢慢舒展、从上部往下沉,茶汤由淡到浓颜色又无色到绿色的过程)吧,约3-5分钟后,即可开始品茶

第五步:续水 每次都喝到茶汤还剩三分之一的时候,加水到离杯口约1厘米为最佳。一般续水到喝起来没有茶味只有水味的时候就可以倒掉了不喝了。

一次放的茶叶可以泡几次茶

装茶最好别超过三次

生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止;有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确,一杯茶究竟冲泡几次比较好?记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。

尹君峰告诉记者,有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。 他解释,茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。

与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此,尹君峰建议,袋装茶最好冲泡一次,不仅在营养的吸收上没什么损失,也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右,其中的营养物质会有60%—80%析出;经过第二次冲泡,会有80%—90%的营养物质析出;第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了。

至于有专家指出,茶叶经多次冲泡,会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。尹君峰指出,这种说法虽然有一定道理,但不必过分担心。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低,按每人每天饮茶10克计算,即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶,摄入的农药只有00001毫克,是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低,只要购买正规厂家的茶叶,其含量就不会超过国家标准。

每种茶叶的冲泡方法不同,像乌龙茶一般冲泡在六泡左右,质量好一些耐泡点的可以泡到八九泡,绿茶的一般在三泡左右口感就会淡了,普洱茶的话要看这个茶的年限品质了,好的能冲泡十好几次。

邻水地处四川盆地东部,华蓥山东麓,隶属于四川省广安市,东、南分别与重庆市垫江县、长寿县、渝北区接壤,西、北分别与华蓥、广安区、达州市相连。全县辖18个镇,27个乡,人口92万,幅员面积191922平方公里。

邻水县属川东褶皱平行岭谷低山丘陵区,境内华蓥山、铜罗山、明月山三条山脉背斜平行排列,形成“三山两槽”的特殊地貌,深丘、浅丘、台地、平坝兼而有之,属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬暖春早,夏长秋短,水热兼优,气候温和,雨量充沛,土地肥沃,资源丰富。

县内已探明矿藏27种,主要有煤、天然气、硫铁矿、磷铁矿等。其中煤的储量最丰,近4亿吨,年产原煤150万吨,是全国100个产煤大县之一。天然气储量也较大,年产天然气4亿方,是川东大气田主要采区。华蓥山九洞饮用矿泉水水质优良,是全国五大名泉之一。

邻水县森林资源占广安市的近50%,属国家天然林保护和退耕还林(草)工程建设区。森林资源分布在三条山脉之上,是重要的水源涵养区。罗过铺林场位于八耳镇的倒须沟树蕨自然保护区,建有省级罗家洞森林公园,保护着国家一级保护树种树蕨及其生态系统。

邻水位于雄伟的华蓥山下,旅游资源十分丰富,极具商业开发价值。有当年华蓥山游击队战斗遗址;有集峰丛、石林、森林、云海、积雪为一体的高登山石林;有终日香烟萦绕、钟罄长鸣的华蓥山佛教圣地;有气势磅礴、白练飞漱的望月瀑布群;有山穷水尽、巨壁开天的斜岩--天然“穿心洞”;有竹海茫茫、曲径通幽、风光旖丽的避暑胜地罗家洞森林公园;有水温适中,依山傍水,环境优美的凉山温泉;有千岛萦回、碧波万顷的大洪湖;有扑朔迷离、险象环生、千奇百怪的九峰溶洞群;有巨壁摩天、深山幽谷的御临河小山峡;有号称人类“生物活化石”之称的古桫椤林。

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