用奥尔良腌料怎么腌鸡腿

1、先用适量清水把新奥尔良腌料稀释，加适量盐搅拌均匀备用。

2、把鸡腿洗净放入食品袋，倒入备用的腌料。

3、反复揉几遍，使其入味。腌渍2小时以上就可以。

4、把鸡腿放入电压力锅，鸡皮朝上。把食品袋里的腌料也倒入。

5、烧制20分钟。

6、翻面再烧制15分钟即可。

小贴士

1、腌渍的时间长一些为好，最好晚上放入冰箱，第二天制作。

2、腌料的咸味较轻，所以加一些盐补充调味。

3、腌渍入味的鸡腿，也可以用烤箱烤制。

奥尔良腌料需要加水，腌料均匀的搅拌鸡翅上，腌制2小时（放2小时让味道进入鸡翅里）这样味道更美。奥尔良腌料实际上是一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛料（香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用）。

1、奥尔良腌料配方：1/2茶匙盐，1/2茶匙百里香（thyme）;

2、1/2茶匙罗勒（basil），1/2茶匙甘牛至（oregano）;

3、1/2茶匙芹菜籽盐（celery salt），1茶匙黑胡椒（black pepper）;

4、1茶匙干芥末（dry mustard），4茶匙红辣椒粉（paprika）;

5、2茶匙大蒜盐（garlic salt）－（大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物）;

6、1茶匙姜粉（ground ginger）。

以上就是关于用奥尔良腌料怎么腌鸡腿全部的内容，包括:用奥尔良腌料怎么腌鸡腿、奥尔良腌料需要加水吗、自制奥尔良腌料配方 奥尔良腌料的做法等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！