从古到今，光洁白皙的皮肤一直是人们崇尚和追求的目标。古代埃及人用雪花石药膏和驴奶涂在皮肤上让皮肤变白；而古罗马人把白垩和铅白涂抹在脸上使脸部更白；在中国古代，妇女使用妆粉来增白的习惯至少已有一千多年的历史。
近年来，很多化妆品中都会加入一定量的酵母提取物来帮助大家美白，我猜大家肯定不知道酵母提取物是什么东西，今天就来给大家讲解一下关于酵母提取物吧~
酵母也被称为酵母菌，富含多种对人体有益蛋白质，已在食品工业中得到广泛印证。在化妆品领域，酵母的部分组成成分及其代谢物、衍生物等已有很多年。
在2008年的时候，科学美容界通过大量的人体实验证实了酵母提取物具有可以媲美维生素的安全性，具有显著改善皮肤状况的功效，包括改善皮肤粗糙度等，同时受试者自我评分结果显示酵母提取物有良好的亮白皮肤的功效，还可以明显改善遗传皮肤过敏症状，同时能减少皮肤的经皮水分散失。
怎样使用酵母才是安全有效的方法？
酵母中本身富含酵素，可以促进角质细胞代谢，提亮肤色，有着很好的美肌效果。酵母种类繁多，但大多呈碱性，与肌肤的PH55背道而驰，所以护肤品中一般不添加酵母本体，而是多使用其萃取物。
酵母运用在化妆品领域中的作用
酵母之所以对皮肤具有非常显著的功效是因为酵母本身的营养成分很高，例如：氨基酸含量30%以上，总蛋白50%以上，核苷酸10%以上，这些物质在化妆品中具有保湿、赋活等功效。
氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。可以说没有氨基酸就没有蛋白质，所以，氨基酸极易被皮肤吸收，使老化的表皮恢复弹性，延缓皮肤衰老。
核苷酸是人体的主要遗传物质，是细胞代谢的必需物质，具有促进新陈代谢、提高蛋白质合成速度等作用，增强免疫机能、增强SOD活性，提高皮肤抗自由基能力。
酵母提取物当中的维生素，例如维生素B族和矿物质等营养元素还可以为皮肤提供充足的营养，促进细胞再生等。
酵母提取物的好处
（1）快补水，好吸收：酵母精华渗透性极强，可迅速渗透肌底，滋养肌肤。
（2）扫除暗沉,均匀肤色：阻断色素生成，提亮肤色。
（3）抗氧化、延缓衰老：可活化细胞、加速肌肤新陈代谢，清除自由基，延缓衰老。
一款添加了酵母提取物的胶原蛋白饮料
TST酵母胶原蛋白果味饮料
四大核心成分：
酵母提取物：富含还原型谷咣甘胎，能抑制络氨酸酶、抑制黑色素的生成
胶原蛋白：补充肌肤流失的胶原蛋白，保持肌肤紧致
刺梨：富含天然维生素C，二十二到工序打造天然SOD，清除自由基
弹性蛋白：赋予肌肤弹力，保持肌肤水嫩弹滑
酵母膏就是膏状酵母抽提物；酵母粉是个统称，有粉状酵母抽提物，也有未经破壁抽提的酵母（面包酵母粉、药用酵母粉），特点是未经过破壁降解、用于生物发酵生物利用率不高，但是价格便宜。
酵母抽提物则是酵母通过发酵、自溶和分离得到粉末、液体或膏体（如法国思宾格酵母抽提物YE就是通过这种方法提取的）：
膏体和液体形态是经过标准生产所得到的结果，这个标准生产过程会在蒸发和浓缩后结束。
粉末形态的酵母抽提物需要增加一道喷雾干燥的步骤。将液体形态的产品装入所谓的喷雾塔，然后用热风进行干燥。待水分蒸发后，酵母抽提物会掉落并被收集在塔的底部；这个过程最终形成了酵母抽提物的形态质地。
法国思宾格酵母抽提物（YE）就有膏状和粉状两种形态的产品，可根据不同需求进行选择。
酵母提取物来自新鲜酵母，因此是一种天然来源的成分。以法国思宾格酵母提取物为例，其生产过程没有添加任何人造或化学成分，酵母提取物在其整个生产过程中均保持天然属性和感官特性：它的内部酶2把酵母蛋白切割为氨基酸，以分离出美味的成分。
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