金鱼生长适宜温度是15-25度，养金鱼必须要知道金鱼是怕冷的动物，所以在平时的养殖时一定要注意对金鱼的水温控制，有时候也可以通过这些方式来改变；
比如金鱼或热带鱼缸放在窗户南向的房间，室内气品费居可能恒定，鱼缸换水时，备用水应先在值缸附近放段时间， 等到相鱼自内的水温相同后再换水，以防止引起鱼缸内的水展的刷烈变化。
夏季阳光照射强烈，室外的值池可以种上浮水植物覆盖水面，避免太阳暴隋，使水温过高。鱼缸安放在原爽通风的地方。气温过高时，可在鱼缸附近的地面上有些清水 ，这样会使鱼缸周围的气温降低。
扩展资料：
繁殖
在繁殖过程中，采取雌雄比为1：1~3的雄鱼多于雌鱼的配比组合及尽可能的采取远缘交配法，可以提高金鱼受精率；同时选择晴朗的天气，合适的鱼巢，采取冲水刺激等方式可以提高金鱼产卵量。
采用金鱼自然繁殖方法操作最为简便，在大批量的繁殖生产中容易实施，并能避免亲鱼因人工繁殖而受伤，大大降低亲鱼产后死亡率。
人工繁殖方法相对复杂，工作量较大，但产卵量比自然繁殖明显增多，在人工繁殖的三种人工授精方式中，湿法授精方式能最大程度的减轻亲鱼受伤程度，受精率较高，而人工雌核发育受精率相对较低。
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鱼属于变温动物，它的体温是随着周围环境温度的变化而变化的，因此，冬天鱼在冰冷的水里生活，由于它的体温的变低，所以它感觉不出冷来。
冬天池塘里，鱼照样悠闲地游来游去，难道它们不怕冷吗？
原来鱼是靠自身的血液来调节体温，让自己适应温度的变化。鱼的体温是随着水温变来变去。当水很温暖时，金鱼的身体也会变得很温暖；水变冷的时候金鱼的体温也跟着下降，大致与水的温度相同。鱼对水温的适应性颇强，所以无论是在冰点的寒冷气候，或是在超过30℃的热暑，都能健壮地生活。而且在低温下，鱼的生殖机能更加发达；如常年保温，倒反而会造成它不能产卵的现象。
在寒冬，银鱼、南极鳕鱼等多种生物在体液达到零下2摄氏度时仍然能够生存。原来，它们都会制造抗冻蛋白质来帮助它们在冰水中生存。这种抗冻蛋白质通过依附在冰晶之上并迫使其改变形状来阻止冰晶大量生成——就好像把石头放在枕头上，枕头就变形了。这样，即使是鱼体内温度在零度以下，由于抗冻蛋白质的作用，体液也不会变成冰晶，而鱼也得以生存。
每种动物都有它能忍受的生命温度极限，只是忍受力不同而已。像热带鱼的生活适宜温度就比较高，太冷了就会受不了。海底下阳光都晒不到的地方还有馈鲸鱼、巨嘴鱼等鱼类生活着，它们能忍受的温度下限就比较低，但一旦温度低于了它们能忍受的温度下限，也还是会受不了被冻死的。
虽然说金鱼是冷水鱼，但是还是很怕冷的，温度低于15度的时候有头瘤的金鱼头瘤会被冻伤，发红或者烂掉，或者覆盖一层白色的像是水霉的东西，很不好看。低于15度时金鱼很容易得肠胃炎，不吃东西而死去，这个是最麻烦的。
但是如果冬天加温的话，金鱼的生理就会错乱，导致冬季产卵，当然，你不打算繁殖小鱼的话也没所谓了，繁殖的话那就很麻烦了，小鱼太弱小，一两度温差就很容易死掉。过早繁殖也会让金鱼提早衰老，因为它的繁殖期比自然界的长太多了～
如果有条件的话，建议恒温到18-20度之间，这样温度比其他季节低，金鱼不会有什么异样，可以维持一个比较好的状态又不会生理错乱。如果没有太多预算，那就顺其自然吧，优胜劣汰，这本就是它的法则，自然状态下顺利度过冬季的金鱼也特别的强壮。
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