怎么区别川贝和薏米


1、富含成分不同:薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。川贝是一种百合科,贝母属的植物,为川贝母,暗紫贝母,甘肃贝母,梭砂贝母的干燥鳞茎。

2、分布地区不同:川贝母主产于四川,西藏,云南等省区。薏米在我国东南部常见栽培或逸生,产于辽宁,河北,河南,陕西,江苏,安徽,浙江,江西,湖北,福建,台湾,广东,广西,四川,云南等省区。

3、形态不同:川贝多年生草本,植物形态变化较大。鳞茎卵圆形。叶通常对生,少数在中部兼有互生或轮生。薏米为禾本科薏苡属草本植物。

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注意事项:

1、因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。

2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的用户还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误或导致加深。

参考资料来源:百度百科-薏米

参考资料来源:百度百科-川贝

川贝树高15~25厘米,鳞茎球形或圆锥形,茎直立,无毛,绿色或暗紫色。

叶除最下部为对生外,均为互生或近于对生,无柄。叶片线形或线状披针形,长36~65厘米,宽3~7毫米,先端急尖。花单生于茎顶;深紫色,略有黄褐色小方格,有叶状苞片1,花被片6,长25~27厘米,外轮3片近长圆形,蜜腺窝不很明显。花期6月,果期8月。

川贝是一种百合科、贝母属的植物,为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为松贝和青贝,后者习称炉贝。产于中国四川、西藏、青海、甘肃等地,松贝的最大形态特征就是怀中抱月。

两个品种的介绍

1、太白贝

太白贝母,多年生草本,高30~50cm。花黄绿色,无方格斑,花被片先端边缘有紫色斑带,叶关苞片不卷曲。鳞茎扁卵圆形或圆锥形,直径06~12cm,高4~8mm。表面白色,较光滑。外层两枚鳞叶近等大,顶端开裂,底部平整。

2、草贝母

主产于四川和云南,即丽江山慈菇的球茎,俗称为草贝母。球茎呈短圆锥形,高1~15cm,直径08~2cm,顶端渐尖,底部呈脐状凹入或平截。表面黄白色或黄棕色,光滑,一侧有一处从基部伸至顶端的纵沟。质坚硬,断面角质样或略带粉质,类白色或黄白色,味苦而麻。

川贝是一种中药,可以在一般的中药店里买到。

川贝是一种百合科、贝母属的植物,为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”。

产于中国四川、西藏、青海、甘肃等地。松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”,怀中抱月的特点:此药材呈类圆锥形或近球形,外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”;顶部闭合。内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1~2枚。先端钝圆或稍尖,底部平。

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种植

种子繁殖:6~7月间采收贝母的种子,11月下旬至12月上旬播种,用撒播或条播法,以条播为佳,播后覆盖稻草。约3年后即可收获。

鳞茎繁殖:7~9月间收获时,选择无创伤病斑的鳞茎作种,用条栽法,按行距20厘米开条沟,株距3~4厘米,栽后覆土5~6厘米。或在栽时分瓣,使大小均匀,分瓣宜直分,不能横分,不能损伤内外表皮,随分随栽,斜栽于穴内,覆盖细土灰肥约3~5厘米厚,压紧镇平。

随时除草,不须中耕,一般施肥3次,第1次在栽种前施以腐熟厩肥;第2次在苗高3~4厘米时,施以腐熟的粪肥;第3次在3月间,当鳞茎生长时,施以粪肥与油饼。

是不是乌桕树,百度比对

乌桕(学名:Sapium sebiferum (L) Roxb)是大戟科、乌桕属落叶乔木,乌桕是一种色叶树种,春秋季叶色红艳夺目,不下丹枫。为中国特有的经济树种,已有1400多年的栽培历史。蒴果梨状球形,成熟时黑色,直径1-15厘米。具3种子,分果爿脱落后而中轴宿存;种子扁球形,黑色,长约8毫米,宽6-7毫米,外被白色、蜡质的假种皮。花期4-8月。如图是乌桕的果实:

川贝母是一种中药材,常用的包括3种:松贝、青贝和炉贝。

1、松贝

个头儿较小,多为白色,形似圆锥形或近球形,外层鳞叶为2瓣,但大小悬殊,其大瓣紧紧包绕着小瓣,未抱部分形状如新月形,宛如怀中抱月,这也是松贝最大的形态特征之一。

2、青贝

色白,似扁球形,外层鳞叶大小相近,呈相对抱合状态。

3、炉贝

白色或浅棕色,呈长圆锥形。炉贝又称卷叶贝母,但其鳞叶先端不卷曲或者稍稍卷曲,叶互生,较紧密的生于植株中部或上部1/3处,内轮花被片比外轮的稍长而宽,似马牙嘴。为紫红色单花,并有红褐色斑点。

生长环境

川贝母喜冷凉气候条件,具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜荫蔽的特性。气温达到30℃或地温超过25℃时,植株就会枯萎;海拔低、气温高的地区不能生存。

通常生于林中、灌丛下、草地或河滩、山谷等湿地或岩缝中。

分布于中国西藏(南部至东部)、云南(西北部)和四川(西部),海拔3200-4200米。也见于甘肃(南部)、青海、宁夏、陕西(秦岭)和山西(南部),海拔1800-3200米。也分布于尼泊尔。

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