水解反应就是溶剂解反应的一种 反应物分解成两个部分 水分解成H OH离子分别和反应物的两个部分结合 基本上说结果就是这样 消去反应就是分子脱去一个相对较小的分子 如醇脱水 一般消去反应是在大分子内
卤代烃的消去反应，一般是卤代烃在强碱作用下，消去卤原子和邻近β-碳上的氢原子，生成烯烃或炔烃的反应，如在氢氧化钾的乙醇溶液中，加热：R-CH2-CH2-X---------R-CH=CH2+HX。
烃分子中的氢原子被卤素原子取代后的化合物称为卤代烃（Haloalkane），简称卤烃。卤代烃的通式为：(Ar)R-X，X为卤素原子，可看作是卤代烃的官能团，包括氟、氯、溴、碘。
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基本上与烃不相似，CH3F、CH3CH2F、CH3Cl、CH3Br在常温下是气体，余者低级为液体，高级的是固体。它们的沸点随分子中碳原子和卤素原子数目的增加（氟代烃除外）和卤素原子序数的增大而升高。密度随碳原子数增加而降低。
一氟代烃和一氯代烃的密度一般比水小，溴代烃、碘代烃及多卤代烃密度比水大。绝大多数卤代烃不溶于水或在水中溶解度很小，但能溶于很多有机溶剂，有些可以直接作为溶剂使用。卤代烃大都具有一种特殊气味，多卤代烃一般都难燃或不燃。
卤代烃的同分异构体的沸点随烃基中支链的增加而降低。同一烃基的不同卤代烃的沸点随卤素原子的相对原子质量的增大而增大。
一般使用浓硫酸作催化剂，使醇类脱去羟基生成含双键的有机物。应注意的是醇发生消去反应时的温度控制，温度较低(140℃)时会生成副产物醚类，温度达到一定范围（170℃）时才会发生消去反应。消去反应的本质是羟基与β位上的一个H原子共同脱去生成H2O的反应，因而能发生消去反应的醇类必须要有β-H原子。
醇类和卤代烃能发生消去反应。醇分子中，连有羟基（-OH）的碳原子必须有相邻的碳原子且此相邻的碳原子上,并且还必须连有氢原子时，才可发生消去反应。
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消去反应是指在一定条件下，有机物脱去小分子生成分子中含有双键的不饱和有机物的反应。
我给你通俗一点的说法，消去反应分为两种，
一种是含有羟基的物质，羟基和相邻碳原子上的氢，在浓硫酸加热170℃的条件下，脱去一个水
生成一个双键和水分子
一种是卤代烃，在氢氧化钠醇溶液加热条件下，卤素原子和相邻碳原子上的氢脱去，生成卤化氢和双键。
注意
1、消去反应是分解反应。消去反应为一个分子变为两个分子的反应，因而是分解反应。
2、消去反应是分子内进行的反应，分子间相互作用生成小分子的反应不是消去反应。即，一个分子内消去的部分自己以分子形式脱离。
3、消去反应的结果是使有机物的不饱和程度增加。
4、消去反应与加成反应互为逆向进行的反应，但若反应条件不同则不是可逆反应。
例如：醇要发生消去反应，则必须是羟基相连的碳的相邻的碳上有氢原子才行。
5一般使用浓硫酸作催化剂，使醇类脱去羟基生成含双键的有机物。应注意的是醇发生消去反应时的温度控制，温度较低(140℃)时会生成副产物醚类，温度达到一定范围（170℃）时才会发生消去反应。消去反应的本质是羟基与β位上的一个H原子共同脱去生成H2O的反应，因而能发生消去反应的醇类必须要有β-H原子。
6如果羟基相连接的碳的邻位碳有多个，且都有氢原子，则消去有氢原子较少的邻位碳上的氢原子。
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消去反应 有机化合物在适当的条件下,从一个分子中脱去一个或几个小分子(如水、卤化氢等分子),而生成不饱和（碳碳双键或三键）化合物的反应,叫做消去反应
很关键的一点是必须提高不饱和度!
醇类和卤代烃能发生消去反应醇分子中,连有羟基（-OH）的碳原子必须有相邻的碳原子且此相邻的碳原子上还必须连有氢原子时,才可发生消去反应
分子内脱水生成烯烃,实质上是消除反应能生成稳定的烯烃（烯烃双键碳原子链烷基越多越稳定）,就有利于消除反应
醇的反应活性：3°醇 > 2°醇 > 1°醇
醇的分子内脱水,是由于羟基的吸电子诱导效应,是β－H易于消除而产生的,当有多种不同的β－H时,最容易消去的是含氢较少的β－H,因为能生成稳定烯烃该规则称为Saytzeff规则
以溴乙烷为例（NaOH或KOH均可）
CH3CH2Br + NaOH ==> CH2=CH2↑ + NaBr + H2O (条件：NaOH 的醇溶液,加热）
注意：1、消去反应是分解反应消去反应为一个分子变为两个分子的反应,因而是分解反应
2、消去反应是分子内进行的反应,分子间相互作用生成小分子的反应不是消去反应
3、消去反应的结果是使有机物的不饱和程度增加
4、消去反应与加成反应互为逆向进行的反应,但因反应条件不同不是可逆反应
氧化反应
物质发生化学反应时失去电子的反应是氧化反应；得电子的作用叫还原。狭义的氧化指物质与氧化合；还原指物质失去氧的作用。氧化时氧化值升高；还原时氧化值降低。氧化、还原都指反应物（分子、离子或原子）。氧化也称氧化作用或氧化反应。有机物反应时把有机物引入氧或脱去氢的作用叫氧化；引入氢或失去氧的作用叫还原。物质与氧缓慢反应缓缓发热而不发光的氧化叫缓慢氧化，如金属锈蚀、生物呼吸等。剧烈的发光发热的氧化叫燃烧。在氧化还原反应中,反应物所含某种或某些元素化合价升高的反应称为氧化反应
氧化还原反应
(oxidation-reduction
reaction,
也作redox
reaction)是在反应前后元素的化合价具有相应的升降变化的化学反应。在反应过程中有元素化合价变化的化学反应叫做氧化还原反应。这种反应可以理解成由两个半反应构成，即氧化反应和还原反应。此类反应都遵守电荷守恒。在氧化还原反应里，氧化与还原必然以等量同时进行。两者可以比喻为阴阳之间相互依靠、转化、消长且互相对立的关系。有机化学中也存在氧化还原反应。
反应的本质是电子有转移(或电子偏移），其特征为化合价的升降。化合价升高，即失电子的半反应是氧化反应；化合价降低，得电子的反应是还原反应。化合价升高的物质还原对方，自身被氧化，因此叫还原剂，其产物叫氧化产物；化合价降低的物质氧化对方，自身被还原，因此叫氧化剂，其产物叫还原产物。
加成反应
不饱和化合物的一种特征反应。反应物分子中以重键结合的或共轭不饱和体系末端的两个原子，在反应中分别与由试剂提供的基团或原子以σ键相结合,得到一种饱和的或比较饱和的加成产物。这个加成产物可以是稳定的；也可以是不稳定的中间体，随即发生进一步变化而形成稳定产物。加成反应可分为离子型加成、自由基加成、环加成和异相加成等几类。其中最常见的是烯烃的亲电加成和羰基的亲核加成。
取代反应
取代反应（substitution
reaction）是指有机化合物受到某类试剂的进攻，致使分子中一个基(或原子)被这个试剂所取代的反应。
消去反应
有机化合物在适当的条件下,从一个分子中脱去一个或几个小分子(如水、卤化氢等分子)，而生成不饱和（碳碳双键或三键）化合物的反应，叫做消去反应。
很关键的一点是必须提高不饱和度！
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