炒泰国虾的做法
用牙签刺进虾头跟身体的节点，把组织捣碎，用水冲干净虾头，切下分开。用牙签刺进从头数下第三个节点，挑出虾线。用料酒和盐腌虾20分钟
拿出小碗，倒入麻油，白醋，砂糖，酱油，盐，料酒(注意要试味)
油煮沸，把虾头放下煎出味。红了后，捞出，可以做摆设。小心油溅到脸上了呜呜。
把虾身放入，七成熟下姜片和葱，翻炒，淋汁上菜
Pantainorasingh、HealthyBoy、Maepranom。
1、Pantainorasingh：泰国最受欢迎的虾酱品牌之一，口感浓郁，味道醇厚，深受消费者喜爱。
2、HealthyBoy：是一家知名的泰国调味料品牌，其虾酱口感浓郁，味道鲜美，价格也比较亲民。
3、Maepranom：是一家家族式经营的虾酱品牌，采用优质虾米和传统工艺制作，口感浓郁，味道鲜美。
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