成都最牛十家冒菜

成都最牛十家冒菜：黄手艺冒菜、三顾冒菜、芙蓉树下冒菜、蓉城传奇冒菜、帽牌货冒菜、关刀即时捞冒菜、关刀即时捞冒菜、蜀一蜀二冒菜、蜀烩冒菜、魔力玛卡、周极品冒菜。

1、黄手艺冒菜

该冒菜品牌创立于2009年，是成都地区知名老店，位于成都远洋太古里，鲜美的口味配合优越的地理位置，每天服务着全国各地的吃货。

2、三顾冒菜

该冒菜在成都地区很牛，连锁店数量很多，吃起来不易上火，同时结合卤味、火锅、清汤等特点，是吃货不错的选择。

3、芙蓉树下冒菜

这家冒菜的套餐很划算，适合亲朋好友一起享用。

4、蓉城传奇冒菜

要说这家是成都最牛十家冒菜之一，一定不会有人反对，毕竟他们公司的火锅、串串做得也不错。

5、帽牌货冒菜

帽牌货的出现，正说明了成都美食卧虎藏龙，即使是一些小巷道，也有不少顾客光顾。

6、关刀即时捞冒菜

这家冒菜对成都人来说，一点都不陌生，在很多大型商场都能看到它们身影。

7、蜀一蜀二冒菜

听其名就能让人感受到，“数一数二”这名字就说明他们要成为成都最牛十家冒菜。

8、蜀烩冒菜

这家起源于成都，一路摸爬滚打，斩妖除魔，赢得不少顾客的认同，不少吃货表示看到就肚子饿。

9、魔力玛卡

这家的发展速度着实惊人，算是冒菜行业的后起之秀。

10、周极品冒菜

这家冒菜也挺牛的，给顾客健康、时尚、快乐，同时又是一款营养、绿色、环保的美食。

他们两家的我都吃过，三顾的感觉芝麻油重，芙蓉树下的味道是酱香味（好像就是豆豉的香味），三顾连吃5口，后面感觉有点不入味，味道不难吃，也不能说好吃。芙蓉树下相对要比三顾味道正宗些，我更喜欢吃芙蓉树下的。

冒菜味道分为：卤味型冒菜、火锅型冒菜、白锅冒菜卤味型冒菜也是最传统的冒菜这个里面一般会放少量的牛油，但不多用来增香，调味的。火锅型冒菜也有点类似于小火锅，和火锅的区别是在味道是没有那么麻辣，不太油腻，白锅冒菜也就是清汤的我们三顾冒菜的底料都是一次性的，用完不在回收，没有多久换一次的说法。

“三顾冒菜”传承汉室正宗冒菜做法，加入现代制作工艺，将传统美食的街边小吃加以精心包装，用现代经营方式推向市场，使之规范化、标准化、精致化，也算将传统美食发扬光大。三顾人善于学习和钻研，崇尚创新，将传统的味道稍淡点的卤水型冒菜依据顾客需求将汤料分为清汤、微辣、特辣三种口味，全方面满足不同口味顾客需要，还组织专业厨师将传统冒菜与火锅结合，推出了年轻人更喜欢的味道更浓的火锅型冒菜；可谓开创冒菜创新之先河。

火锅型冒菜是在麻辣火锅与卤菜的基础上研发出来的;它采用了火锅的香料、汤底，与调味等办法。汤是用猪骨头、老母鸡与香料等熬煮出来的高汤，这样“冒”出来的菜才香美有味、麻不刺喉、辣不上火、温和中性。加盟个冒菜店自己也能当老板点击了解更多加盟项目

冒菜这些地方的好吃，供您参考。1朱林世家

第一次吃是在2003年，冒菜届的不老神话，当年两个人点了三份菜花了五十多元钱觉得有些贵就很少去了。但依然在我心目中有很高的地位，表面的豆豉很香，酱香型冒菜的典范！

2落舌冒菜

落舌冒菜门店较小座位数不多，但每天的食客都络绎不绝，落舌冒菜表面舀了一层香辣酱，有种特殊的香味，前三口令人惊艳。

3三顾冒菜

三顾冒菜在冒菜届应该是无人不知无人不晓吧，在成都至少有一两百家。前几年对三顾冒菜的印象不太好，人家都是在麻辣鲜香的红汤里冒，他家是在清汤里冒，味道寡淡无味，略显平庸。但不知从何时起味道有所改进，虽说还是在清汤里冒，但闻起来有种特殊的香味。

……

1 我认为三顾冒菜和张亮麻辣烫都很好吃，没有绝对的优劣之分。

2 三顾冒菜的特色在于麻辣味浓郁，配菜丰富，而张亮麻辣烫则突出了锅底的独特口感和食材的新鲜程度，口味也比较地道。

3 根据个人口味和偏好来进行选择，不妨先试吃一下再做决定。

经常去吃，感觉很好吃。我觉得味道就跟其他的冒菜味道不一样，很正宗，很入味鲜香，麻不刺喉，辣不上火，比较温和中性。还有就是他们名字也很好记啊，一提到三顾就想起三顾茅庐，比较有文化底蕴的感觉。望采纳！

第一，店铺肯定是必须要的，因为你需要开店。店铺最好是选址在人流量大的地方，比如学校商场这些。

第二，资金肯定是必不可少的。像三顾冒菜这样的大品牌加盟费那肯定是要的，现在有一些小品牌加盟不需要加盟费的，但是你需要仔细考虑一下什么样子的加盟更有保障。

第三，需要人手，需要招人来服务，同时，还需要派人去三顾冒菜总部做技术培训

第四，加盟冒菜做生意是需要经营管理，如何才能获得更高的利润，所以要求较高的经营管理能力。

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