皮皮虾春末夏初吃最好。
皮皮虾和螃蟹不同，螃蟹讲究“九雄十雌”，皮皮虾只有每年的4~6月之间是最肥美的，这段时间的皮皮虾不仅仅肉厚汁多还带有丰富的虾膏，营养价值和口味都是最佳的，而在秋季时皮皮虾真准备过冬，体内的肉质也比较丰腴，口感较好，没有虾膏。
螃蟹秋天吃最好。
“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。
农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。有说“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
扩展资料：
口虾蛄对鱼、虾、贝均能摄食，但以鲜活的小型贝类为佳，可避免污染水质。饵料以小块为好，要均匀散投，以便摄食，井提高饵料食用半及减少因抢食而相互残杀。根据口虾蛄昼伏夜出的特点，每日傍晚投饵1次即可。
投饵量为亲虾蛄重量的5%～20%，并随亲虾蛄的抱卵情况、水温高低、天气情况、饵料种类与质量状况等适当增减。培育前期，可适当增加投饵量，以供性腺发育充足的营养需求。亲虾蛄抱卵时钻穴，并基本不摄食，故估计大多数亲虾蛄抱卵时，宜减少投饵量。另外，亲虾蛄孵幼后，转入生长，摄食量大增，还干扰其它抱卵虾蛄，因而最好用地笼网等诱捕出池。
参考资料来源：百度百科-皮皮虾
最佳食用季节是4-6月份，此时肉质最为饱满。
皮皮虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目，其中除全为化石种类的古虾蛄科（Sculdidae）外，现生种分4个总科：深虾蛄总科（Bathysquilloidea）、指虾蛄总科（Gonodactyloidea）、虾蛄总科（Squilloidea）和琴虾蛄总科（Lysiosquilloidea）。
全为海生，掠虾类起源于中生代的侏罗纪，现存500余种，绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带；中国沿海均有，最常见的品种是虾蛄科，口虾蛄属的口虾蛄（Oratosquilla oratoria），在中国各海域中均有分布。南海种类最多，已发现80余种。
4月份到5月份期间，是皮皮虾最肥的时候，这个时候的皮皮虾肉质饱满，满是红膏。会吃海鲜的人都知道根据季节吃，皮皮虾其他季节肉很少，而且壳比较硬，吃着费劲，又没肉。但是这个时候皮皮虾最好吃了，虾壳里都是肉，剥开虾壳，一口一个大虾肉，吃着最过瘾了。皮皮虾的虾肉和普通的大虾虾肉不同，它的虾肉更加鲜嫩美味。这个时候的皮皮虾大概30块钱一斤，比其他季节贵一点，但是肉多，所以也不亏。
买皮皮虾也要学会区分公母，因为母虾才有红膏，公虾虾肉也很饱满，但是红膏的味道更香。区分公母很简单，拿起皮皮虾，看虾的腹部，如果有红膏，看起来就很明显，深深的一条纹路。
除了区分公母，我们还要会挑选，死虾不要买，挑选比较活跃的皮皮虾，因为死虾长时间泡水，虾肉松散，不鲜嫩了。不过死虾会更便宜，买一点回家炒蛋或者炒年糕，还是很美味的。
皮皮虾怎么煮也很关键，很多人都做错了，有人清蒸、有人水煮，其实都不对。老渔民有自己的方法，做出来的虾肉更鲜嫩好吃。今天就把老渔民的方法分享给大家，清蒸水煮都不对，教你正确的做法。
皮皮虾的正确做法：
首先我们把皮皮虾清洗干净了，皮皮虾放盆中，加些小苏打搅拌一下，搅拌均匀，然后用水冲洗干净即可。小苏打可以带走脏东西，然后冲洗干净，这样皮皮虾就能放心烹饪食用了。
然后把皮皮虾捞出，沥干水分，直接放入锅中，不用加水，盖上盖子，中小火焖煮。皮皮虾自带水分，煮的过程中会出水，所以不用担心糊锅。
最后等锅中出现水烧开的声音时，再焖个2分钟，就可以关火了，再焖个3分钟，虾肉就熟了，就可以出锅了。
这才是皮皮虾最正确的做法，清蒸和水煮都不如这样做的好吃，最大化的保留了皮皮虾的鲜美。有人嫌皮皮虾剥壳麻烦，这样煮过的皮皮虾也很好剥壳，虾肉不会粘连在虾壳中。剥皮皮虾也有技巧，不用剪刀和筷子，用手掰开虾头，然后按住皮皮虾两边，用力一捏，虾肉和虾壳分离，最后就可以轻松剥壳了。
春季。
每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。食用虾爬子的最佳月份为每年的四—六月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的虾爬子的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的虾爬子的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的虾爬子在大爪下分别有一个细细的小爪。
虾爬子的习性和虾、蟹差不多，每年5月产卵，所以4月份正是它肥壮鲜美的时候。过了四五月份，下一个吃虾爬子的季节就要在9月以后了。虾爬子的肉细腻柔嫩，营养丰富。众多海产品中味道可称最鲜美。东北话叫“虾爬子”，北京话叫“皮皮虾”，广东叫它“撒尿虾。
扩展资料
虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。
肥壮的琵琶虾脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪07%，以及维生素、肌苷酸、丙氨酸等人体所需的营养成分。琵琶虾性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
参考资料来源：百度百科-虾爬子
参考资料来源：百度百科-撒尿虾
皮皮虾什么季节吃最好
吃皮皮虾的最佳时间是每年的4月份到6月份，更准确的说是五一之前和之后的这一个月时间内。因为五一前后的皮皮虾最为肥壮鲜嫩，此时正是皮皮虾们应该产卵的时候，不管是公的还是母的都个个肥壮且肉质鲜甜，可以说是皮皮虾的最佳尝鲜期了。
挑选皮皮虾的方法
在购买皮皮虾的时候，首先我们要明确自己更中意哪种虾，是公虾还是母虾。至于区分公虾和母虾的方法，就是看虾脖子，母虾脖子上会有一个醒目的“王”字，而公虾身上就只有几道横纹。
然后就是看价格了。公虾的价格会比母虾便宜，但是便宜得离谱的或者是贵得离谱的肯定有猫腻，千万不要相信卖家的那一套说辞，最好按照一贯的挑选方法进行挑选。
1、看虾的颜色。一眼看去，如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的皮皮虾，如果颜色比较黑，不够亮，那么就是不新鲜的虾。
2、看虾头。如果虾头很疲软，一副要掉不掉的样子，那么就不要买了，肯定不新鲜。
3、动手捏一捏，如果是优质的新鲜皮皮虾，捏起来肉很结实。
4、最后一点，虽然说死的皮皮虾可以吃，但是在购买的时候它就已经死掉的，最好不要买。
皮皮虾一般在4月到5月吃，皮皮虾是在春季产卵，这时候的皮皮虾不仅肉厚汁多，且还含有丰富的虾膏，营养价值和味道都最佳，最为肥壮鲜嫩，不管是公的还是母的都个个肥壮且肉质鲜甜，可以说是皮皮虾的最佳尝鲜期了。另外还有9月，10月份皮皮虾也很好，因为这时候的皮皮虾虽然没有虾黄，但会储备过冬的养分，肉比较肥满。
问题一：皮皮虾哪个季节什么时候吃最好吃 这就是传说中的皮皮虾,学名叫“虾蛄”;皮皮虾盛产于黄海、渤海区域,其他海域产量较少。皮皮虾多生活在浅海沙底和泥沙底,最佳食用季节是4-6月份,此时肉质最为饱满。
问题二：皮皮虾什么季节吃最好 皮皮虾什么季节最肥 皮皮虾什么季节吃最好
吃皮皮虾的最佳时间是每年的4月份到6月份，更准确的说是五一之前和之后的这一个月时间内。因为五一前后的皮皮虾最为肥壮鲜嫩，此时正是皮皮虾们应该产卵的时候，不管是公的还是母的都个个肥壮且肉质鲜甜，可以说是皮皮虾的最佳尝鲜期了。
皮皮虾什么季节最肥
通常来说，皮皮虾最肥的时候就是每年的4、5月份，也就是在每年的清明、五一期间。这段时间的皮皮虾是格外的肥美，尤其是母虾，籽很多。
到六月份的时候，皮皮虾产子完毕，接着就是休渔期，这时候就很难吃到肥美的皮皮虾了。直到9月份，小虾长大，才又能吃皮皮虾，但是这时候的皮皮虾个头很小，也不够肥美。由于皮皮虾只在每年的春季产卵，所以常有人说春季是吃皮皮虾的好季节，虽然这时候的皮皮虾价格会贵一些。
挑选皮皮虾的方法
在购买皮皮虾的时候，首先我们要明确自己更中意哪种虾，是公虾还是母虾。至于区分公虾和母虾的方法，就是看虾脖子，母虾脖子上会有一个醒目的“王”字，而公虾身上就只有几道横纹。
然后就是看价格了。公虾的价格会比母虾便宜，但是便宜得离谱的或者是贵得离谱的肯定有猫腻，千万不要相信卖家的那一套说辞，最好按照一贯的挑选方法进行挑选。
1、看虾的颜色。一眼看去，如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的皮皮虾，如果颜色比较黑，不够亮，那么就是不新鲜的虾。
2、看虾头。如果虾头很疲软，一副要掉不掉的样子，那么就不要买了，肯定不新鲜。
3、动手捏一捏，如果是优质的新鲜皮皮虾，捏起来肉很结实。
4、最后一点，虽然说死的皮皮虾可以吃，但是在购买的时候它就已经死掉的，最好不要买。
问题三：皮皮虾什么时候最肥 每年四五月间，是皮皮虾产卵的季节，此时膏脂饱满，肉质鲜嫩，食用口感最佳。而且它的营养很丰富，蛋白质含量高，脂肪含量很低， 有补肾壮阳、通乳脱毒之效。
问题四：皮皮虾什么时候最肥 四五月份正是吃皮皮虾的好季节,肥美肉多。
问题五：这个季节又皮皮虾卖吗 你好，这个季节有皮皮虾卖哦。
每年的春秋季，都是皮皮虾上市的大好季节。从皮皮虾的生命周期来看，每年的春秋季都是能够吃到皮皮虾的，但想要吃到肉质格外肥美鲜嫩的皮皮虾，还得看春季。这是因为皮皮虾在每年的春季时分都会产卵，并且一年也只有这一次产卵，这时候的皮皮虾是最为成熟、肥壮的时候，错过这一次就要等第二年的春季啦！
而在秋季的时候，是小皮皮虾刚刚长大的时候，这时候的皮皮虾个头比较小，肉质相对的也没有那么的鲜嫩美味，但足以让人尝尝鲜。
不管怎么说，每年的清明、五一期间，都是吃皮皮虾的好时节，千万不要错过哦！
皮皮虾怎么做好吃
买到了肉肥质嫩的皮皮虾，怎么能少了精妙的技艺呢？不过今天我们不是来秀厨艺的，而是来告诉大家皮皮虾怎么做好吃！没有繁琐的步骤，一洗二烧煮就可以了！即便没有精湛的技艺也能做出来哦！
清蒸皮皮虾
材料：皮皮虾
做法：1、将皮皮虾冲洗干净。
2、在蒸锅内放入适当的水，烧开。
3、把皮皮虾放到蒸盘上，盖上盖子，中火蒸4-5分钟。
4、到锅中有鲜味飘出，虾皮由青变红就可以取出来了。
特点：清蒸皮皮虾的做法最简单了，并且很好的保持了虾本身的味道，最为自然美味。
盐水皮皮虾
材料：皮皮虾、青红椒、盐、姜汁、玫瑰露
做法：1、把皮皮虾用清水冲洗几遍，
2、在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露。
3、将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮。
4、大概3分钟，皮皮虾的颜色由青变粉，此时的虾肉熟得刚刚好，可以直接将皮皮虾捞出装盘。
5、最后撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。
特点：做好的盐水皮皮虾看上去 晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味。
问题六：什么时候的皮皮虾最肥 农历：皮皮虾3月份左右好
还是做法呢，
清蒸皮皮虾
原料：皮皮虾两斤
做法：清蒸皮皮虾的做法最为简单了，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。
特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，最为自然美味。
盐水皮皮虾
原料：皮皮虾两斤,青红椒适量
调料：盐、姜汁、玫瑰露
做法：先要把皮皮虾用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，皮皮虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将皮皮虾捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。
特点：做好的盐水皮皮虾看上去 晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味。
香辣皮皮虾
原料：皮皮虾两斤
调料：秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱
做法：皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。
特点：香辣皮皮虾红而透亮，麻辣鲜香，隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道，没吃到口水已经先到了……
问题七：皮皮虾什么季节吃最好 鲜到家海鲜配送亲情提示 食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--七月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的 个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。
营养分析：
1 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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问题八：皮皮虾什么季节吃最好，皮皮虾什么时候最肥，皮皮虾 你母亲在我炕上
问题九：什么季节吃皮皮虾是最佳时间 食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间，此时，它的肉质最为饱满。
问题十：什么时候吃皮皮虾最好 四--七月间 肉质最为饱满
以上就是关于什么时候是吃螃蟹，虾爬子的季节全部的内容，包括:什么时候是吃螃蟹，虾爬子的季节、最好什么季节吃皮皮虾、什么时候是吃皮皮虾最好的时候等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
