为什么海藻盐没有配料表

为什么海藻盐没有配料表,第1张

海藻盐没有配料表是因为海藻盐没有其他配料。根据相关公开资料查询,海藻盐是以地下千米岩盐溶解的卤水为原料,添加海藻提取物等制成的深井海藻盐,藻碘中除含有20%左右的有机碘外,还含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等。

1、食用盐是易溶于水的无色结晶体,具有吸湿性。其主要成分都是氯化钠,主要用作调味料。而海藻盐是以地下千米岩盐溶解的卤水为原料,添加海藻提取物等制成的深井海藻盐。

2、海藻碘盐中的碘相比普通加碘盐中添加的无机碘,更容易被人体吸收,还含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等复合营养成分。

海盐与海澡盐的区别:

1、生产途径不同

海盐是海水曝晒提纯后得到,而海藻盐是以地下千米岩盐溶解的卤水为原料,添加海藻提取物等为辅料制成的深井海藻盐。

2、组成成分不同

海盐当中有钾、铁和铜等物质,海藻盐中除含有20%左右的有机碘外,还含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等。

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