临沧“四小龙”之——“昔归”、“忙肺”

沏茶的人爱茶，饮茶的人爱茶，水好，茶也好。煮上新茶，趁着大好年华，作诗也好，品茶也罢，只要怀着豁达，洒脱的人生态度，清茶一盏，也是人生的滋味。

临沧“四小龙”之——“昔归”、“忙肺”

普洱茶在“江湖”之中有“临沧四小龙”之说，分别是：昔归、忙肺、大雪山、冰岛，此普洱四茶各有千秋，也深受诸多茶友的喜爱。

临沧四小龙之——昔归

昔归普洱茶，昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山，忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部，背靠昔归山，向东延伸至澜沧江，山脚便是归西渡口（原嘎里古渡）。

开汤，汤色淡黄清亮，入口即香，味甘，并无杂味。三泡之后回甘更加明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，淡化得很快；五 六泡的时候，香气如兰，冰糖香渐显，水质比较黏稠，重于泡后苦现，较轻，易化。

七泡之后，汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；当十泡之后水渐淡，甜味稍稍减弱，回甘较好，冰糖香尚存。

有人说“昔归”是“临沧老班章”，也许指的是“价格”吧！其实“昔归”与“班章”，完全属于两种风格，简单些说就是各有千秋。“老班章”的茶性比较刚烈，然而“昔归”比较多些幽雅，前面几泡的时候，滋味很是饱满、强劲，比较适合于男性品饮。后面几泡时，有兰韵、冰糖香，女性品饮就很舒服。

临沧四小龙之——忙肺

忙肺普洱茶，原产于云南省临沧市永德县，而永德县是世界茶树的发源地之一。至今还生长着大面积野生型、过渡型、栽培型的古树茶，海拔约为一千八百多米，一年平均的降水量约在一千五百毫米左右。

不同于其它茶类特点的是：汤色桔黄明亮，苦涩味轻，香气纯正，鲜爽回甘持久，花香、蜜香、果香之味。喝一口，满口清香；喝一杯，目清气爽。回甘生精，神经振奋。

在忙肺，有这样一句古话：来到忙肺，不喝忙肺茶，就如同吃肉不放盐一样，没味，遗憾！

忙肺普洱茶的品质优良，茶体肥嫩柔软，白毫丰满。条索肥硕紧结，甘香比较显著、显毫，汤色黄浓透亮，滋味鲜爽，香气陈郁悠扬，茶气强而足，比较耐泡。

生津回甘俱佳，是一款性价比很好的古树生茶，它是最珍贵的云南普洱茶之一，也是典型的忙肺大叶乔木树。叶色鲜绿，叶面隆起，叶背绒毛多，短粗肥壮叶质肥厚柔软，茶香浓郁，非常独特。

忙肺普洱茶是永德茶的极品，也是云南普洱茶的极品之一，绝对值得高端收藏的极品。

独特香型普洱茶，横黄汤色蕴清华。条型粗壮耐冲泡，浓强滋味最堪夸。阿楠家有很多普洱茶的茶品，欢迎各位茶友随时来找阿楠品尝普洱茶哦！

一、临沧四小龙之冰岛古树

冰岛饼形圆实饱满，饼面条索墨绿润泽，肥壮紧实白毫显露，香气清香浓郁略带蜜香，持久高扬，清新沁人心脾，汤色金黄油亮，滋味浓醇饱满，回味清凉甘甜，喉韵透着一股明显的冰糖味道，生津持久，清爽悦人。

茶汤浓厚柔滑，明亮油润，口感微苦，回甘持久，历经数泡仍然不失香甜和滑腻的感觉，新茶略带苦涩，生津回甘快，主要集中在舌尖前半段，持续时柔和，甜美，茶叶内质好，耐泡度高！

二、临沧四小龙之昔归古树

昔归入口，高香高苦，苦逝甘来，苦散的快，甘来的猛，茶气霸道，韵味十足，刚开始口腔上部有收敛感，而后回甘成排山倒海之势涌出，生津亦绵绵不绝，持久不散。

香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；七泡后汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。

三、临沧四小龙之大雪山古树

大雪山地处勐库镇西北部，最高峰海拔3300米，在澜沧江和小黑江水乳交融的地方，勐库大雪山拔地而起，高耸入云；千百年间，时代更迭，大自然的鬼斧神工，便创造出了个勐库大叶种！北回归线上的“绿色明珠”。

大雪山古树茶最显著的特征就是：干茶外形油润，偏黑，香气自然倾心，入口茶汤纯粹厚重，口腔协调度和饱满度高，最秒处是“两颊清凉”，茶气霸道，山野气韵悠长。

四、临沧四小龙之忙肺古树

忙肺茶地处云南省临沧地区永德县，而永德县是世界茶树的发源地之一，至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶。海拔约一千八百多米，年平均降水量一千五百毫米。

忙肺茶香气沉稳浓郁，滋味醇厚，刺激性强，茶气霸道，经久耐泡，生津回甘俱佳，茶汤入口苦涩度高，刺激感足，香在汤中，水路延绵细长，香韵浓郁下沉，汤质干净醇厚。

忙肺茶和老班章口感相似，忙肺山隶属于云南省临沧市永德县，忙肺山古树茶素有“香似冰岛，甜似易武，韵似昔归”的美誉，其干茶肥嫩柔软，白毫丰满，肥壮厚实，色泽墨绿油润，冲泡之后，滋味滑甜，回甘持久，茶气厚足，且鲜爽厚重，微有涩感，但能迅速散开，且舌底生津。

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忙肺茶和老班章口感相似吗

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忙肺山古树茶特点是香气高扬，馥郁如兰，饮之如微风拂面带来阵阵清香，汤色透亮。

古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。古树茶也叫大树茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故而产量十分稀少。

茶树是有生命周期的，从自然规律来说，也要经历“幼年—成年—衰老”这几个过程，百岁及以上茶树一般都处于衰老期，所以此时的茶叶是否比成年期的更好，还是未知数。

现状：

由于古树茶产地地处云南边疆落后地区，且每年产量十分稀少，故而并无相关法律或相关市场监管或监督机构。此外，由于古树茶和台地茶以及其它茶价格相差数倍，且大多数茶客并无专业知识，不会区分真假。因此，众多商贩采取拼配的方式来以次充好，以降低成本、提高价格并从中渔利。

云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村坐落于彩云之南、波涛汹涌的怒江山麓，这里古树参天，终年云雾缭绕。典型的立体气候、古老而纯朴的民风造就了云南大叶种茶无与伦比的生长环境。由于忙肺茶品质优良，被云南省茶科所评为省级优良品种，命名为“勐板忙肺大叶群体种”。常言道：“高山云雾出好茶”。生长在原生态环境中忙肺普洱茶，是纯天然的、无污染食品、保健品~

位于云南省临沧市永德县勐板乡西南边忙肺茶山，是永德县的著名茶区，也是世界茶树的发源地之一，海拔1500－1600米，年平均降水量1500毫米，气温18度。茶园东南角有森林数千亩，植被丰富，生态良好，是云南大叶种最适宜种植区域之一。

茶区描述

茶园距今约有80年左右，少部分茶树近150年树龄。忙肺茶滋味厚重，刺激性强，香气浓郁，是制作生茶的优质原料，至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树普洱茶，除名气外不输任何名山茶。多年以来一直备受台湾普洱茶 人重视和青睐。

忙肺古树茶叶特点

树姿半展开，分支密，叶长椭圆形，叶长13厘米，宽约6厘米，叶色绿，叶面隆起，叶背绒毛多，短粗肥壮。一芽二叶茶多酚含量34%，咖啡碱41%，水浸出物45%。

忙肺古树普洱茶口感及特色

说到口感忙肺茶和同处临沧的冰岛和勐库是不同风格的，忙肺的是厚为主。后面的是柔为主。忙肺普洱茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料，条索秀挺，苗锋壮硕，滋味厚重，刺激性强，香气浓郁，苦味重但入口即化，回甘快而明显。内含物质丰富，有“普洱茶味精”的说法。汤色清澈明亮，香气馥郁高扬，口感饱满协调，甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显，喉韵甘润持久。茶气厚足霸气,有冲劲，收敛感非常好，有着非常鲜明的忙肺特色，山头特点与地域特质比较强。

忙肺普洱茶汤

泡茶手法

生熟普洱茶的泡法中熟茶泡法就不一样了，冲泡得当就好喝，不然就有杂味。熟茶冲泡就不能用太高的水温了。洗茶还是用涨水，出茶就不要太高水温了。茶量要宁少勿多。

忙肺普洱茶叶底

以上是开明古韵普洱茶我亲自体验总结出来的，希望对你认识忙肺普洱茶的生长位置，茶的口感、汤色等有所帮助！千万不用感谢我，要谢就谢开明古韵能为你提供中、高端普洱茶！

您好，戎氏2011年的研究对忙肺大叶茶与忙肺古树进行了比较。忙肺大叶茶的产地比较分散，主要分布在广东、福建、四川等地，由于种植时栽培管理不当、经济贪心，导致忙肺大叶茶近年来产量下降。忙肺大叶茶的叶柄为红色，叶面为黄绿色，叶片较薄，茶汤显苦、涩，口感粗糙，茶气较弱。

忙肺古树的原产地主要在云南、广西、贵州等地，古树茶树多育于山区原始森林地带，古树根系发达，茶汤呈透明杏**，香气浓郁持久，韵味悠长，口感鲜爽，滋味醇和，茶气不错。忙肺古树的茶叶经过长时间的无任何化学物质污染的自然生长，品质更佳，价格也较高。

因此，忙肺古树与忙肺大叶茶在产地分布、叶片形态、茶汤品质等方面存在差异。

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