蛋糕制作方法

蛋糕的制作方法如下:

做蛋糕的配料

鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。

第一步

准备好你需要的所有材料。

第二步

五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。

第三步

往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。

第四步

小贴士，加入面粉，用筛子过滤一次。

第五步

搅拌糊状物

第六步

在这碗分开的五个蛋清中，加入白糖颗粒，挤两滴柠檬汁，用打蛋器打成棉花状。不要打它，这样打它也不会倒。

第七步

蛋黄分两次混合搅拌在一起。

第八步

像这样混合它。

第九步

刮干净，放入模具，放入烤箱，(烤箱预热10分钟)，调到150度，20分钟左右，看到成型就可以出烤箱了。

第十步

无添加，香甜可口，健康美味。

食材

主料

低精面粉

220g

牛奶

600g

细砂糖

80g

鸡蛋

4个

抹茶粉

9g

黄油

40g

辅料

淡奶油

550g

细砂糖

70g

香草精

数滴

步骤

1制作蛋糕面糊：牛奶650g、低筋面粉240g、细砂糖90g、鸡蛋4个、抹茶粉10g、黄油50g。

2面糊过筛，放入冰箱冷藏1小时。

3锅底刷油，摊入面糊，摊成薄薄的面皮。

4细砂糖80g、鲜奶油600ml、香草精几滴，拌匀铺在抹茶面皮上。

5一层一层叠加起来。

1、面粉150克、黄油150克、糖粉115克、白糖10克、鸡蛋2个、菠萝1个(较大个)、菠萝汁(也来源于上面的1个菠萝)60克、泡打粉1/4+1/8小勺、盐1/8小勺。

2、先处理菠萝，切07厘米左右厚的薄片，做几块小蛋糕就切几片，再依据模具的形状，用厨房剪刀剪成合适的形状。剪的菠萝片到时候是要放到模具底部的，可以稍微大一点，因为后煮熟了后会缩点水。

3、剪下来的多余的菠萝边什么的，加上少量水搅拌出过滤出菠萝汁，过滤剩下的菠萝蓉就可以另做菠萝馅，用于菠萝派了。

4、剪好的菠萝片加些水，再加10克的糖，小火煮10分钟左右，捞起来待用。奶油室温软化后，加入糖粉，打发至膨松。

5、鸡蛋分三次加入，每一次都打均匀后再加入，以免蛋油分离。筛入面粉、泡打粉和盐，用打蛋器的低速档搅拌均匀。再加入60克的菠萝汁。继续用打蛋器的低速档搅拌均匀。

6、模具中，先依次放入菠萝片，煮过一下水的菠萝会缩水一点点。再将面糊舀入模具内，7分满，165度，中层，25分钟左右。出炉后，稍凉倒扣出来就好了。

因为我们国家穷，自然而然要先把蛋糕做大。十一届三中全会以来我们党工作重点转移到以经济建设为中心。这个“以经济建设为中心”，简单地说就是做两件事情，一件是要把蛋糕做大，把我们的经济实力做大，国家富强。另外一件是同时要把蛋糕分好，做好社会产品和国民收入的分配，让大家共同享受发展成果。为了体现社会主义的优越性，我们必须把蛋糕做大，也正是因为我们是社会主义， 社会主义要把分好蛋糕放在更加注重的地位，因为我们社会主义是大家共同分享，不是少数人侵吞发展的果实。同时不这样做也不行，不这样做怎么能进一步做大蛋糕。不这样做，老百姓的不满意程度多起来，大家的积极性发挥不出来，蛋糕就没办法继续做大。我国收入分配领域问题之突出还表现在“两个偏低”：即居民收入占国民收入的比重偏低，劳动报酬在初次分配中的比重偏低。只有促进分配公平，才能避免部分社会群体产生深刻的挫折感和被剥夺感，才能给全体人民带来普遍的幸福感和安全感。希望对你有用咯。

做大蛋糕和分好蛋糕的关系，本质上是生产与分配的关系。即生产决定分配，且分配具有相对独立性，并反作用于生产。

做大蛋糕和分好蛋糕是紧密联系、不可分割的有机统一体。做大蛋糕侧重物质基础，解决效率问题；分好蛋糕侧重分配结果，解决公平问题。从新中国的历史上看，忽略二者任一方面，都将造成共同富裕的理论紧张与实践障碍。

在马克思主义政治经济学理论中，分配被当作社会生产与再生产总过程的环节之一，分配关系被抽象出来纳入生产体系的研究框架之中。马克思在《导言》中分析生产、分配、交换、消费诸环节的关系时指出：“分配的结构完全决定于生产结构，分配本身是生产的产物，不仅就对象说是如此，而且就形式说也是如此。”由此形成了马克思主义生产与分配关系的最基本原理：生产决定分配，即生产方式决定分配方式，生产对象决定分配对象，生产数量决定分配数量，蛋糕做得越大，人们分得的蛋糕绝对份额才能越大。

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