减肥中途饿了怎么办，有哪些自制小零食的方子吗

减肥中途饿了怎么办，有哪些自制小零食的方子吗？

在我们日常生活中：精米白面一类精碳水，饱腹感最差。而口感粗糙的黑米、紫米、燕麦、大麦一类粗粮饱腹感就很强。高蛋白纤维的红豆、黄豆、芸豆等各种豆类也是能够长期维持饱腹感的选择。

更牛的是，上面说的一些粗粮、豆类，所含营养迷之全面，简直是上天赐予我们来减脂食用的。

减脂期间推荐食物：

杂粮、豆类（用做主食或菜品）

酸奶、牛奶、豆浆、肉干、鸡蛋（加餐）

如图

第一道：黑芝麻燕麦消化饼干

黑芝麻燕麦饼干，饱腹感强又有含有丰富的膳食纤维，减肥期间把它作为加餐非常适合。

燕麦，虽说热量有些高，每100克有338大卡的热量，但是饱腹感很强。一般冲泡一两勺就会有饱腹感，不会觉得饿。而且，燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠道加快蠕动，从而达到减重的效果。

相较传统的黄油饼干，这款饼干的主料就是燕麦，再辅以黑芝麻、红糖等，算是饼干中低糖、低油、高纤维、高蛋白的那种。制作方法很简单，不像传统饼干那样需要打发黄油什么的，它只要将面团揉好就可以烤，全程半个多小时就可以搞定。

如图

酸奶紫薯糕

减肥期间，那些高糖高热量的点心是不能碰的。这对于平时比较喜欢吃点心或者甜品的人来说，实在是折磨。如果想吃点心，可以试试这款酸奶紫薯糕。

紫薯，每100克有106大卡的热量，热量较低，饱腹感比较强，在减肥期间可以用它来代替主食。将蒸好的紫薯压成泥，再加一些酸奶，这样做好的点心口感绵润细腻，软糯清甜，特别美味。

第一步：准备食材。紫薯500克、酸奶40毫升左右。

第二步：把紫薯去皮切成小块，然后放到蒸笼上蒸至可以用筷子轻松刺穿。

第三步：把蒸好的紫薯泥取出放到盆中，用勺子压成泥，如图，一定要压得细一点，然后晾凉。

第四步：把酸奶放到紫薯泥中，然后拌匀。

第五步：如图，紫薯和酸奶拌好的样子。

第六步：将紫薯均匀的分成8等份，然后搓圆，接下来放到模具里压成喜欢的花样即可。

第七步：上桌开动吧。

如图

紫薯是一种有机绿色食品，无污染，名副其实。他是个马铃薯领袖。选择这一点意味着选择有效的医疗保健。今天，笔者就为大家推荐一款简单易学的“水晶紫薯卷”糖果，软紫薯糊和打蜡。当你穿上一件透明的外套，你已经感觉像梦一样美丽。雪梅娘没什么特别的，连桃子的形状都很简单。我想这道甜点的主菜是桃子酱。新鲜桃子做的果酱不仅可以做馅料，还可以做冷饮。

紫薯不仅具有很高的美容价值，而且具有很强的营养价值。紫薯可以做很多甜点。今天，我想和大家分享一下紫薯和西米的完美结合——紫薯球。这道甜点晶莹剔透，质地柔软，糯而甜，具有很高的美容价值，最重要的是味道鲜美，将紫薯洗净切成小块。放入煮好的杯子，加糖和水，不加紫薯。炖，连紫薯都软熟了。往锅里加水大约30分钟。煮沸后，加入西米，煮30分钟左右。偶尔搅拌一下（水变浓了，换上热水继续煮），虽然现在夏天不热，但很适合武汉的火炉，所以周军会先种草、酸奶、塔罗，紫土豆、酸奶、牛奶、一些水果（芒果、黄桃、火龙果等），白砂糖、木薯粉是主要配料。

当蒸成泥状时，在酸奶里加一层低糖，注意还可以撒些燕麦片。你可以一口吃三样东西。麦片丰富了紫薯酸奶Sabor，柔软、蜡质、甘甜、松脆，紫薯营养丰富，是世界卫生组织认可的最佳食品之一，紫薯的食用方法有很多种。这是银耳紫薯汤的处方

凉糕是四川宜宾的特色小吃。它好吃，甜，滑，爽口。具有解毒、化脓、利尿、清热、除湿、健脾、止泻等作用。做这道甜点的时候，可以根据自己的口味来调整，紫薯很有营养，可以用来做很多好吃的食物，比如做蛋糕、烤面包、粥或面包等食物，颜色鲜艳，味道细腻，还有很多保健作用，因为你只被大多数朋友所爱。

酸奶属于低热量食物，且其中含有的营养成分能够快速被身体吸收利用，不会堆积在体内导致发胖。再者，酸奶主要是富含一些乳酸杆菌，仅仅是调节肠道菌群的，具有助消化，防止肥胖的作用，没有富含能量的物质，不会导致你肥胖。

另外，喝酸奶能够帮助身体补充钙质，还因为酸奶中含有的乳酸等物质能够帮助促进肠胃蠕动，有效防治便秘。

但是还是要说的事最好自己要保持饮食平衡，保持身体所需要元素的合理吸收，不然减肥下来了还是容易反弹的。

虽然晚上要少吃，但是还是要吃合理搭配的饮食，蔬果沙拉啊，排毒养颜又减肥，晚上没事多散步啊慢跑啊等运动，

减肥是长期的，所以贵在坚持，加油。

紫薯酸奶冻

主料

明治酸奶

200g

紫薯

6个

辅料

无

无

步骤

1所有食材

2紫薯煮熟去皮捣成

3紫薯倒入料理杯中

4再倒入明治酸奶

5搅拌成紫薯酸奶

6把紫薯酸奶倒入模具中冷冻2小时即可

紫薯又叫黑薯，皮紫红近黑色,肉呈紫色至深紫色,色泽鲜艳,故而得名。

紫薯不仅富含天然花青素和丰富的锌、铁、铜、锰、钙、硒等微量元素,而且含有膳食纤维,具有极强的清除体内自由基的特性,能预防高血压,改善肝功能,抑制诱癌物质的产生,改善视力等保健作用，是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。

● 微波炉蒸紫薯 ●

紫薯去皮，切小块，加一勺水，放入微波炉加热约5-8分钟，直到筷子可以轻易穿透的程度就好啦。

最好选择带盖子的微波容器，盖子不要盖紧，轻轻放在上面就好啦。也可以用保鲜膜，盖住扎几个洞。注意！一定要选择可以微波加热的容器和保鲜膜呀！

第一种：紫薯

紫薯酸奶蒸糕的做法如下所示：食物提前准备：紫红薯，脱脂酸奶，生鸡蛋，全麦面粉等。步骤一：紫红薯隔水蒸熟，蒸好的紫薯去皮碾成泥，添加一点脱脂酸奶，两个鸡蛋，拌匀，加上30克多全麦面粉，拌匀。流程二：准备一个玻璃模具，底端铺一层锡纸，磨具侧面刷一点油，把紫薯泥倒进磨具里，压整平，盖紧保鲜膜。走红隔水蒸20分钟即可。

第二种：燕麦

燕麦蔬菜饼的做法如下所示：食物提前准备：燕麦，角瓜，红萝卜，生鸡蛋，牛乳，盐等。步骤一：角瓜清洗剁碎，红萝卜清洗剁碎。流程二：碗里添加角瓜碎和红萝卜碎，添加一个鸡蛋，加入适量燕麦，加入适量牛乳、一点盐，拌匀。流程三：炒菜锅刷点油，把燕麦糊倒入，梳理整平，慢火慢煎，至双面金**烂熟就可以。

第三种：苞米

玉米烙的做法如下所示：食物提前准备：玉米，生鸡蛋，棒子面，牛乳，黑芝麻粉等。步骤一：玉米入锅煮开，捞起来摆入碗里。流程二：苞米里加入一个鸡蛋、一点棒子面、适量牛乳，拌匀，倒进炒菜锅里，放平，盖上文火焖三分钟。起锅弄点黑芝麻粉。作为早餐，不但美味，并且一个上午都不会觉得饿。

第四种：荞麦

荞麦面发糕的做法如下所示：食物提前准备：荞麦面粉，温开水，发酵粉，生鸡蛋，普通面粉，大枣等。步骤一：提前准备250克多温开水，添加4克发酵粉、1个鸡蛋，拌匀，再倒入250克荞麦面粉、50克普通面粉，拌和成稠的粘稠，盖上一层保鲜膜，放置于30度以上的区域，醒面一个小时。流程二：提前准备一张锡纸，准备一个磨具，把锡纸盖在磨具里，磨具表面刷一层油，置放黏连。大枣清洗削皮，预留。流程三：一个小时之后，把大枣倒进面团里，翻拌匀。把面团倒进磨具里，梳理整平，喜爱吃红枣的朋友可以在面浆上边再摆一层大枣，把磨具放入锅中，再盖上盖，再度发醇一会。流程四：隔水蒸半小时，蒸熟前先静放20min，再取下。

1 紫薯吃了会长胖吗

紫薯含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素。而且紫薯中含有的蛋白质以及铁质很丰富，可以缓解疲劳抗压，还能有很好的补充能量的作用，但是热量不高，可以放心使用，而且吃了也不会变胖。

2 紫薯为什么可以减肥

1紫薯中含有的纤维素比较多，可以增加粪便量，促进肠道胃的蠕动，清理肠道内摄入过多的油脂，改善消化道环境;再者膳食纤维能吸水膨胀，形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。

2紫薯中无任何脂肪元素,所含的的硒元素能够阻止糖分转化为脂肪。因此食用紫薯不仅不会发胖,还可起到减肥的作用。

3 紫薯减肥怎么做好吃 紫薯核桃酸奶

主料：牛奶3盒、菌粉1包。

辅料：紫薯100g、核桃2个。

做法：

1把少量的牛奶倒入消毒好的酸奶桶中。

2再倒入菌粉拌匀。

3最后倒入全部的牛奶拌匀。

4放入酸奶机中制作8小时，取出放入冰箱冷藏一下。

5准备紫薯泥和核桃仁，150克酸奶(一人量)。

6把紫薯泥用饼干模具刻出花型，撒上酸奶和核桃碎。

7或者直接把紫薯泥、核桃仁放入酸奶中拌匀，想要甜一点的再加点蜂蜜。

紫薯南瓜泥

主料：南瓜150g、紫薯50g。

辅料：细砂糖适量、枸杞适量、红枣适量、炼乳适量。

步骤：

1准备好食材，南瓜，紫薯，白砂糖枸杞和红枣。

2南瓜去皮，上锅蒸熟。

3蒸熟的南瓜捣烂成泥。

4紫薯同样去皮蒸加入少许糖熟捣烂成泥。

5南瓜泥放入模具中，压成型。

6依次压好的南瓜泥。

7紫薯泥用模具压好用放在盘子中间。

8在南瓜泥上散入枸杞点缀，红枣切片，扭成花状放于紫薯泥上。

9食用时可以在表面上加入少许炼乳，奶香甜糯的紫薯南瓜泥就做好了。

4 紫薯和什么不能一起吃 西红柿

西红柿当中含有比较多苹果酸和柠檬酸等酸性物质，和紫薯一起吃容易在胃中形成不容易被消化的物质，在吃完以后就可能会出现腹痛、腹泻或者是消化不良等不适应，对肠胃健康影响很大。

柿子

紫薯会导致胃酸分泌量增多，在柿子中含有比较多的鞣酸，这些物质跟胃酸反应会产生一些沉淀物，对肠胃健康影响比较大，情况比较轻微的话就会觉得肠胃不适，情况比较严重的话会导致肠胃出血或者胃溃疡。

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