空气炸锅做虾怎么做好吃

空气炸锅做虾。

准备时间大约是处理虾15分钟＋在冰箱里腌制一小时＋空气炸锅18分钟。我用的冷冻的大个儿的南美白虾，照样好吃，几分钟光盘。

椒盐虾一出锅，空气中立刻飘散着好闻的椒盐味，嗅觉认得这种咸香，引得人直咂舌。虾皮通红透亮，牙齿才刚碰上，就咬出“咔嚓”的焦脆声音。我也没舍得把虾皮吐掉，它内外都带着香咧。

一口咬下，酥脆爆香。空气炸锅的高温让虾肉迅速收缩，和虾皮之间留下一道缝隙，倒是完全不影响椒盐入味。虾肉嫩且紧实，外皮咸香脆，内里清甜，每吃一口都是鲜香交织，吃完了手指头也要吮一遍味。

虾的简介

虾是水产品中的一种，也是一种非常有营养的水产品，虾吃起来肉质鲜美。很多人都喜欢吃虾，虾的种类也非常多，比如有澳洲龙虾基围虾，小龙虾等等，小龙虾就是其中的一种。

也是一种中国的特色食物，小龙虾可以做成口味虾是湖南当地的一道名菜口味虾，吃起来鲜香美味，香辣可口，很符合湖南当地人的口味。

空气炸锅版炸大虾

主料main

鲜虾10克3人份

辅料others

盐2克 料酒20克 胡椒粉2克 孜然粉2克 姜5克

以往买回家的鲜虾，都是白灼，再配上姜醋汁蘸着吃。这次用空气炸锅炸着吃，那味道也是不错的哦，有喜欢的可以试试哦。

空气炸锅版炸大虾的做法

步骤step

1

原料：超市买的鲜虾

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2

虾洗净，姜切丝放入虾中，加入盐和料酒

步骤step

3

加入胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，腌制15分钟

步骤step

4

腌好的虾放入炸锅的炸篮，铺均匀，空气炸锅选择鸡翅功能，温度190度，先预热2分钟，再炸4分钟，翻面后，再2分钟

步骤step

5

鲜美的炸虾出锅啦

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6

肉质鲜美、结实，用时时间短

步骤step

7

快来一起吃吧

空气炸锅版炸大虾的成品图

空气炸锅版炸大虾的烹饪技巧

技巧tips

虾要选择新鲜的，喜欢辣的可以加点辣椒粉。

1、虾片可以用空气炸锅做

2、用料：虾片若干、空气炸锅一只。

3、准备一包虾片，超市一般有卖的哟！

4、选择适量放入空气炸锅。

5、温度调节到180°加热3到5分钟就可以啦。

6、加热过程途中适当翻滚，使每一片都能受热。当虾片们变得蓬松就可以出锅了！

7、小贴士：虾片一次不要放太多，不然有些会熟不了的。当虾片微黄时就立马出锅，不然就会有糊糊的味道。加热时间可以根据每一次的分量自己掌控。

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