核桃和鸡肉能一起吃吗

核桃与鸡肉能同吃，食物没有相克。

不能与鸡肉同吃食物

鸡肉 + 鲍鱼：影响消化吸收

鸡肉 + 大蒜：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合

鸡肉 + 狗肾：会引起痢疾

鸡肉 + 红薯：同食会腹痛

鸡肉 + 芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康

鸡肉 + 菊花：一起吃会中毒

鸡肉 + 李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗

鸡肉 + 鲤鱼：性味不反但功能相乘

鸡肉 + 糯米：一起吃会引起身体不适

鸡肉 + 芹菜：一起吃会伤元气

鸡肉 + 兔肉：腹泻

鸡肉 + 芝麻：一起吃严重会导致死亡

不能与核桃同吃食物

核桃 + 白酒：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热；两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血

核桃 + 白酒：会导致血热

核桃 + 野鸡肉：会导致血热

核桃 + 鳖肉：会导致中毒或身体不适

核桃 + 黄豆：会引起腹胀、消化不良

核桃 + 野鸡肉：肺炎、支气管炎患者忌食

核桃能炖鸡肉

核桃炖鸡是以瘦光鸡、核桃肉、益智仁及淮山为主料，再调以姜，精盐精心烹调而成的一道养生佳肴，营养丰富。

用料

主料：瘦光鸡一只(约1200克)，核桃肉50克，益智仁20克，淮山25克。

调料：姜两片，精盐少许。

做法

1将鸡放入滚水中，高火3分钟，取出洗净（怕鸡肥，可撕去外皮）。

2将鸡、核桃肉、淮山、益智仁、姜放入器皿中，低火50分钟，食用时放精盐即可。

没有毒，可以一起炖。

特点

滋味鲜美，富有营养。

食谱营养

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、b族维生素、维生素e、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

核桃肉那层外衣是暗灰色，经沸水煮后分解到汤里，所以汤变黑色，可以喝汤，鸡肉也可以吃。

核桃含有的营养素很丰富，对身体也很有好处的，核桃炖鸡是以瘦光鸡、核桃肉、益智仁及淮山为主料，再调以姜，精盐精心烹调而成的一道养生佳肴，营养丰富，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养生的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

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